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第二百一十六章操刀做厨
那店家有些惶恐的站起身来道:
“这样不妥,这样不妥,我不能收这么多的银子。”
赵三公子笑道:
“只见过买东西的嫌钱多了的,还是第一回见卖东西的嫌钱多。雪儿,你的意见呢?”
雪见笑笑道:
“行,还有那马车,我还要把那马车和马买下来,我家还差着辆马车用。”
赵三公子看看外头的马车,言道:
“那马车不是新的,但成色还行。这样,我给你们做个价,二千二百两,两笔买卖一起算了。”
雪见点点头道:
“行,那你帮我掏钱吧。放心,一会儿菜单给你。你还得补我钱呢。”
赵三公子笑道:
“敢情找我做中人是叫我代付帐的!”
“徐掌柜,从柜上拿三千两来。”
赵三公子转身就吩咐着自己的掌柜的。掌柜的也马就拿过来三千两银票。雪见也不客气收下一千又从身上拿出二百两银子,和那两千两银票一起推到那个店家面前。并叫赵公子帮着写下了买卖文书。这个买卖算是成了。
成交后,那店家还认认真真的给雪见行了礼。因为交待好了,他走的时候把一切交给赵老板就行。回头赵老板会交给雪见的。那店家收下买卖文书拿了钱就出了店去了。
赵三公子喝口茶道:
“这个价格,你真的赚到了。那个地价你就是现在卖给我四千两我都要买。这个店家还是真心不错的。”
雪见认真道:
“那不是让别人亏太多了?哎呀,要不要我再给别人点。”
赵三公子翻了个白眼道:
“这是做生意好不好。你当你是在做善事啊?”
雪见坐下道:
“嘿嘿,说真的,就算做生意,我这人也不想让别人吃亏,物有所值,生意买卖要公平点,大家才有来有往的。”
赵三公子点点头,身子略前靠点道:
“菜单?你刚才有说菜单的?”
“是啊,答应了你赵公子的菜单,今天我给你拿来了。那,这就是。一共八份,八个菜,够你这过年时推广了吧?”
赵三公子接过一看,第一张写的是年年有余。其实就是清蒸的鱼,只是刀法与做法有些不一样。做法摆盘成一只开屏凤凰一样。第二张是鸿运当头。这就是剁椒鱼头了。第三张前程似锦,其实就是一个素炒什锦。用几种颜色的菜炒在一起。
赵三公子一张一张的看下去,越看越是兴奋,连声道:
“雪儿,你去厨下看看,要是食材够的话,今天我们就做这些吃一吃。一来也招待了贵客,二来也试试你的这个菜哦。”
雪见眼一瞪,道:
“还要我去做啊,我都把做法写得很详细了,叫你的厨师做啊。”
“指导指导。你得去看着点啊。我还让上次那个厨师做,他做好了再教给其他人
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第二百一十六章操刀做厨
那店家有些惶恐的站起身来道:
“这样不妥,这样不妥,我不能收这么多的银子。”
赵三公子笑道:
“只见过买东西的嫌钱多了的,还是第一回见卖东西的嫌钱多。雪儿,你的意见呢?”
雪见笑笑道:
“行,还有那马车,我还要把那马车和马买下来,我家还差着辆马车用。”
赵三公子看看外头的马车,言道:
“那马车不是新的,但成色还行。这样,我给你们做个价,二千二百两,两笔买卖一起算了。”
雪见点点头道:
“行,那你帮我掏钱吧。放心,一会儿菜单给你。你还得补我钱呢。”
赵三公子笑道:
“敢情找我做中人是叫我代付帐的!”
“徐掌柜,从柜上拿三千两来。”
赵三公子转身就吩咐着自己的掌柜的。掌柜的也马就拿过来三千两银票。雪见也不客气收下一千又从身上拿出二百两银子,和那两千两银票一起推到那个店家面前。并叫赵公子帮着写下了买卖文书。这个买卖算是成了。
成交后,那店家还认认真真的给雪见行了礼。因为交待好了,他走的时候把一切交给赵老板就行。回头赵老板会交给雪见的。那店家收下买卖文书拿了钱就出了店去了。
赵三公子喝口茶道:
“这个价格,你真的赚到了。那个地价你就是现在卖给我四千两我都要买。这个店家还是真心不错的。”
雪见认真道:
“那不是让别人亏太多了?哎呀,要不要我再给别人点。”
赵三公子翻了个白眼道:
“这是做生意好不好。你当你是在做善事啊?”
雪见坐下道:
“嘿嘿,说真的,就算做生意,我这人也不想让别人吃亏,物有所值,生意买卖要公平点,大家才有来有往的。”
赵三公子点点头,身子略前靠点道:
“菜单?你刚才有说菜单的?”
“是啊,答应了你赵公子的菜单,今天我给你拿来了。那,这就是。一共八份,八个菜,够你这过年时推广了吧?”
赵三公子接过一看,第一张写的是年年有余。其实就是清蒸的鱼,只是刀法与做法有些不一样。做法摆盘成一只开屏凤凰一样。第二张是鸿运当头。这就是剁椒鱼头了。第三张前程似锦,其实就是一个素炒什锦。用几种颜色的菜炒在一起。
赵三公子一张一张的看下去,越看越是兴奋,连声道:
“雪儿,你去厨下看看,要是食材够的话,今天我们就做这些吃一吃。一来也招待了贵客,二来也试试你的这个菜哦。”
雪见眼一瞪,道:
“还要我去做啊,我都把做法写得很详细了,叫你的厨师做啊。”
“指导指导。你得去看着点啊。我还让上次那个厨师做,他做好了再教给其他人
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