正文 第945章 微寒夜露尽(第1页/共4页)

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    可怕，惶恐不安的十月过去了。

    得重新出发了。

    天气冷了。

    人容易疲累，乏力，白天想睡觉。

    秋天干，乏，累。

    需要多补充瓜果蔬菜。

    南瓜富含碳水化合物c果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激丰富的维生素和钙c磷等成分，是健胃消食高手。南瓜里丰富的果胶还能促进溃疡的部位愈合，“吸附”细菌和有毒物质，包括铅等重金属物质，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可减少粪便中毒素对人体的危害膳食纤维非常细软，能促进肠道蠕动，缓解便秘，同时还不伤胃黏膜。

    秋冬季节是吃南瓜的黄金时节，它烹饪简单，蒸食c煮粥或煲汤皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分钟，南瓜300克去皮切块，小米煮30分钟后加入南瓜，搅拌均匀后继续煮15分钟即可。

    4c新鲜百合

    中医认为，百合性味甘c微寒，入肺c心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。本草纲目言其“利大小便，补中益气”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

    新鲜百合应挑选个大c瓣匀c肉质厚c色白或呈淡黄色的。选购时还应留心剔除杂质c烂心或霉变者。干百合则以干燥c无杂质c肉厚且晶莹透明者为佳。百合搭配鸡蛋煮糖水，具有滋阴润燥c清心安神功效。百合搭配猪肉，有助营养的吸收。

    5c菜花

    菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素的75以上。其维生素的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜c黄豆芽菜含量要高34倍，比柑桔的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说。

    秋天是呼吸道感染疾患多发季节，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

    秋天，吃莲藕最好不过了。无论做汤c清炒还是凉拌，莲藕都是秋季养生食谱上大受欢迎的食材。

    其含有丰富的维生素1，有助于缓解疲劳c促进新陈代谢和消化，还有美肤的作用。此外，莲藕还含有维生素c钙c铁等无机盐，具有抗氧化作用的多酚类物质。

    莲藕有利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但是，应该注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别适合因血热而长“痘痘”的患者食用煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的功效，是一种很好的食补佳品，特别适合因脾胃虚弱c气血不足而表现为肌肤干燥c面色无华的人。此外，藕段间的藕

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