正文 第990章 要多管齐下(第3页/共4页)
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不考虑了。
她拿起一截新鲜的白藕,将藕认真清洗刮干净皮,握住厚板的菜刀。
叶清的神情瞬间就变得十分专注,只有在做菜的时候她才感觉自己像是回到了过去,也才能感觉这个身体完全属于她支配。
一把厚厚的菜刀在她手中灵活的转动着,不管是清脆的白藕还是夏季刚出的脆笋。
以及新鲜的仔姜还有红红辣椒,在她手中都变成了均匀好看的片和丝。
取锅加入适量冷水,先用旺火烧滚;
将藕片,脆笋都过一遍热水,然后捞出用清凉的井水泡着,这样待会吃起来才能爽脆。
很快一盘凉拌糖醋藕片,一盘酸辣脆笋就做好了。
此时,做粥的食材也差不多可以使用了。
锅里倒入清水烧热,再加入粳米、干贝、以及其他食材,待沸后改用小火慢煮至粥成,加一点点盐调味。
最后把煎好的鸡蛋皮丝,油炸花生米,香菜均放入大碗内,冲入滚粥,再加入猪油、酱油、姜丝拌匀。
很快一股浓郁的香味便在厨房里弥漫开来,顺着门飘到了院子当中。
然后悠悠的钻进了刚起床的钱君宝的鼻尖,他的嘴角轻扬,浅浅的笑了笑,吩咐刚走进来还有些睡眼朦胧的钱多多给他打水洗漱。
钱多多伸了伸懒腰,忽然鼻子抽了抽,用力嗅了嗅,闻到了一股他从来没闻到的香味。
他的眼睛马上亮了起来,困意全消道:“哇,好香啊,难道是少夫人在厨房做什么好吃的了!”
钱君宝摇了摇头,拿起扇子拍了下他的肩膀,“那你还不快去打水,就没见过比主子起得还晚的童。”
“是,宝少爷。”钱多多挠了挠头,然后脚上像是安了风火轮似的就朝门外跑了出去。
“还从来没见他这么积极过呢。”钱君宝失笑嘀咕,他把桌面上的本收了收,再去找了套浅蓝色的锦袍换上。
洗漱完毕之后,钱君宝迈着从容的步子走了出去,发现院子里的桌子上已经摆上了早饭。
自从上次在院子里吃过一次饭之后,叶清就提出天气好的时候在院里用餐。
钱多多站在桌子边上盯着桌上的东西,眼里都是不可以思议之色,一直嚷嚷着:“好香的粥啊。
这是怎么做的,我从来就没有见到粥里面有这么多好吃的,比冬天做的腊八粥还要香。”
“嗯,这是金水粥。”冬菱站在一边也咽了咽口水才抬头,骄傲的说道。
这粥,她可是从头到尾看着少夫人做出来的呢,而且少夫人不但不介意她们在一边观看,还和她们讲解做法呢。
“金水粥?”
冬菱点头,“嗯。多多,我和你说啊……这里面还有个感人的故事呢。”
“什么故事,说来听听。”钱多多好了,他最喜欢听故事了。
“相传啊……有一个船上人家的女孩叫金水,心地非常善良。
一日她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。
过了一年金水的父亲患了重病,她非常伤心,来到江边祈求仙人保佑。
这时一位仙女从水中出来说:“我是几年前被你救的鲤鱼。你只要煮一些鱼粥再加些油脆之物卖给人家,便可换钱带你爹去看大夫,10日之内即可痊愈。”
金水依法照做治好
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不考虑了。
她拿起一截新鲜的白藕,将藕认真清洗刮干净皮,握住厚板的菜刀。
叶清的神情瞬间就变得十分专注,只有在做菜的时候她才感觉自己像是回到了过去,也才能感觉这个身体完全属于她支配。
一把厚厚的菜刀在她手中灵活的转动着,不管是清脆的白藕还是夏季刚出的脆笋。
以及新鲜的仔姜还有红红辣椒,在她手中都变成了均匀好看的片和丝。
取锅加入适量冷水,先用旺火烧滚;
将藕片,脆笋都过一遍热水,然后捞出用清凉的井水泡着,这样待会吃起来才能爽脆。
很快一盘凉拌糖醋藕片,一盘酸辣脆笋就做好了。
此时,做粥的食材也差不多可以使用了。
锅里倒入清水烧热,再加入粳米、干贝、以及其他食材,待沸后改用小火慢煮至粥成,加一点点盐调味。
最后把煎好的鸡蛋皮丝,油炸花生米,香菜均放入大碗内,冲入滚粥,再加入猪油、酱油、姜丝拌匀。
很快一股浓郁的香味便在厨房里弥漫开来,顺着门飘到了院子当中。
然后悠悠的钻进了刚起床的钱君宝的鼻尖,他的嘴角轻扬,浅浅的笑了笑,吩咐刚走进来还有些睡眼朦胧的钱多多给他打水洗漱。
钱多多伸了伸懒腰,忽然鼻子抽了抽,用力嗅了嗅,闻到了一股他从来没闻到的香味。
他的眼睛马上亮了起来,困意全消道:“哇,好香啊,难道是少夫人在厨房做什么好吃的了!”
钱君宝摇了摇头,拿起扇子拍了下他的肩膀,“那你还不快去打水,就没见过比主子起得还晚的童。”
“是,宝少爷。”钱多多挠了挠头,然后脚上像是安了风火轮似的就朝门外跑了出去。
“还从来没见他这么积极过呢。”钱君宝失笑嘀咕,他把桌面上的本收了收,再去找了套浅蓝色的锦袍换上。
洗漱完毕之后,钱君宝迈着从容的步子走了出去,发现院子里的桌子上已经摆上了早饭。
自从上次在院子里吃过一次饭之后,叶清就提出天气好的时候在院里用餐。
钱多多站在桌子边上盯着桌上的东西,眼里都是不可以思议之色,一直嚷嚷着:“好香的粥啊。
这是怎么做的,我从来就没有见到粥里面有这么多好吃的,比冬天做的腊八粥还要香。”
“嗯,这是金水粥。”冬菱站在一边也咽了咽口水才抬头,骄傲的说道。
这粥,她可是从头到尾看着少夫人做出来的呢,而且少夫人不但不介意她们在一边观看,还和她们讲解做法呢。
“金水粥?”
冬菱点头,“嗯。多多,我和你说啊……这里面还有个感人的故事呢。”
“什么故事,说来听听。”钱多多好了,他最喜欢听故事了。
“相传啊……有一个船上人家的女孩叫金水,心地非常善良。
一日她把父亲捕到的一条鲤鱼放回到江里。
过了一年金水的父亲患了重病,她非常伤心,来到江边祈求仙人保佑。
这时一位仙女从水中出来说:“我是几年前被你救的鲤鱼。你只要煮一些鱼粥再加些油脆之物卖给人家,便可换钱带你爹去看大夫,10日之内即可痊愈。”
金水依法照做治好
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