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    “焯”还是“炒”关键取决于看芦笋皮的厚度。

    芦笋二三月刚上市时,处于初期阶段,含水量高,质地柔软,皮薄清爽,这样的芦笋就适合直接用油炒。

    而晚期的芦笋由于皮更厚,纤维变粗,含水量也下降了,就应该要先焯下水,焯过水后既能给芦笋补充水分,又能使得风味更加浓郁。

    ……――……――……

    东官郡陵州宝安县。

    钱君梦穿着一身淡蓝色的生阑服,大大方方地从小巷子走出来。

    之前穿着女装独自一个人在路上行走,总感觉被有些人暗中窥视,现在感觉自在多了。

    接下来她该往哪儿去呢?

    举目四下看了看……

    咦?

    前头不远处围了一大堆人在做什么?

    是江湖卖艺的还是发生了什么事儿了?

    眼珠子一转,她想过去瞧瞧吧!

    在得到好些个白眼以后,钱君梦终于挤到最前面。

    一瞧,只见两名胖大的妇人正拖着一名手抱屋柱,拼命求饶的姑娘。

    “求求你们,放了我吧!我不去宴晴阁啊!”

    “哼,这可由不得你,你娘已经把你卖给了宴晴阁了,再不走的话,就别怪我们对你下狠

    手了。快走!”

    “不要,我宁死也不去!”姑娘拼命摇头。

    “死丫头,看来不让你吃点苦头,你是不会乖乖听话的。”一名妇人拿出一根两指宽一尺

    长的竹片,“啪啪”地在她后背打了两下,满意地看见那小姑娘吃痛和吓白了脸。

    以及人群的惊呼。

    那妇人横着脸冷笑道:“看你走是不走?再不走,就不是只打两下了,也不是用这个了…

    …”

    “各位大爷,叔叔伯伯,求求你们谁来救救我吧!”小姑娘清丽的脸布满泪痕,水汪汪的

    大眼看向围观的人群,苦苦哀求,期望有人能伸出援手。

    不料两名妇人听了大笑,“少做梦了,你也不打听打听我们阁主是郡守的相好吗?”

    围观的人是很多,有人脸上布满了同情,却也写满了无能为力。

    有些人就是见惯不惯的麻木嘴脸,这种事情每天不得有个一回两回的。

    哪里管得过来,要怪就怪她自己命苦吧!

    “那你们打死我吧!我决计是不会跟你们走的。”小姑娘宁死不屈。

    那宴晴阁的妇人,铁青着脸冷笑道:“好,有种,那姑奶奶就好好招呼招呼你,看你能嘴

    硬到几时。”

    她怒吼,扬起手上的竹片,对准那姑娘的手臂抽去。

    这人还要留着赚钱呢,她定然不会打脸面的,后背打花了也不大好,主要还是威胁的目的

    更多。

    可是这时妇人却发现竹片甩不动,愤怒的回头,原来是被一个人抓住了。

    “你是什么人,你好大的胆子,竟敢插手管我们的事!”宴晴阁的妇人怒吼着。

    阻止她的人正是变成男装,赶来凑热闹的钱君梦。

    她方才观察了会,大致了解事情的始末。

    显然这姑娘是被自己的娘亲卖到红馆去了,而这两名妇人,应该就是里面的管事婆子,站

    在身后还有两个像是打手一样的

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