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    小雪的时节也恰好是吃梭子蟹的时候,南方有大闸蟹,北方地区有梭子蟹,一个淡水一个海鲜。

    清洗螃蟹的时候用热水多冲一下就晕乎了,然后再倒过来放蒸格上就可以凉水下锅。

    因为梭子蟹最美味的吃法便是清蒸了,当然很多人喜欢次辣炒螃蟹,但其实吃新鲜的始终远不如清蒸。

    ………………

    钱君宝没有转身,只是淡淡道:“我身边的护卫去办事了。

    把你们叫过来是让你找几个人换一身装束,到时候跟在我们的马车后面。”

    “是!”

    黑衣人又看了看面前的捕快们,沉声问道:“尊主,那他们呢?”

    田捕头闻言,心头一紧。

    钱君宝寒声说道:“你跟着这个捕头回一趟芝城内,和他一起把芝城主簿查德民的儿子查绍建抓捕归案。

    然后等傍晚黑甲军进城之后,再把查家给抄了!

    剩下的事让本地县令做主。

    回头,我会写一封八百里快报给你带走,务必让人在后天傍晚之前把快报送入京城。”

    “是,属下这就去办!”领头人手一挥,黑影几闪,很快十几个人就不见了踪影。

    目睹眼前这一幕的捕快们,下巴都快惊掉了!

    ……

    ……

    事情就此结束,叶清一行人很快离开了芝城。

    至于那查主簿一家的下场如何就不多表述了,倒是福老鹅听说走路不小心摔断了一条腿,磕坏了门牙。

    等他们回到了崇阳钱家新宅,已过了午时。

    没有惊动叶文山出来,叶清就让人把带回来的东西该搬进库房里的搬进库房里,一些土特产就先搬到她住的外屋里头。

    大家伙也累了,左右他们在马车上已经吃过了一些东西,倒不至于太过饿。

    几个人洗洗也就回屋午睡去了。

    叶清只睡了不到半个时辰就被外面院子里的说笑声给吵醒了,她揉了揉眼睛,转过头发现身边又是空荡荡的。

    翻身起来,打了个呵气,然后就着放在屋里的凉水盆,洗了一把脸之后随便梳了个发髻就走了出去。

    循着吵吵嚷嚷的声音看过去,见到一群丫鬟婆子们,正把红通通的辣椒倒在大圆簸箕里晒。

    树荫底下还有几个年纪稍大的婆子正在笃笃笃的捣蒜,剁辣椒,桌子底下放着十几个黑色的大坛子。

    叶清眯了眯眼,伸手挡住了眼前的阳光,走了过去问道:“你们晒这么多辣椒做什么?”

    “呀,夫人来了!”

    “夫人好!”

    “见过夫人!”

    众人急忙放下手里的活计,开始问好。

    叶清摆摆手,示意一位叫豆婆婆的仆妇出来回话,“大热天的剁这么多辣椒做什么?”

    “回夫人的!”

    豆婆婆身边的一个小丫鬟接话道:“回夫人的话,今日是辣椒茄子节呢,奴婢们这是在做蒜末剁辣椒和辣椒酱。

    待会儿,做完了,还会做茄子干!

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