第722章 买点东西去(第2页/共2页)
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方就能买齐了。”
叶清看着冬曲背后的空背篓心里想着，若是这里也有后世那种一站式购物的大卖场就好了。
冬曲哭笑不得，“这不就是集市嘛，想买什么就买啊？”
叶清耸耸肩，“哎！”这就是没有共同语言啊！
“好歹买一样吧，这样到处看，什么都没买，好多人看咱们的目光都不对劲了！”冬曲可怜兮兮地央求。
“哦！那我们到那头找个地方先坐坐去，回来在买。嗯……就那儿吧……那有个早点摊。”
这里是个拐角，恰好有一座很小的关帝庙，旁边开着三家都是做早点的摊子。
虽然集市人头攒动，但真停下来吃东西的人却并不多。
应该不是摊主做的味道不够好，而是这个时候来集市的人，大多数还是一些农家子。
他们从家里随便吃了一点东西就出来，或者根本就不吃，想省下几个钱。
而一些冲着看胡人的公子哥什么的，拉不下身份，不想在摊位上吃东西。
叶清在三家摊子前都扫了一眼，最后在一家做锅边糊的摊子前停了下来。
锅边糊，又称鼎边糊，建州特『色』着名佳点，风味小吃，是大众小吃，如果佐以海蛎饼，更加可口。
锅边糊始于何时，无从查考。
有说古时有一家主『妇』磨了米浆准备蒸九重粿，临时来了客人，家里煮的饭不够吃，主『妇』灵机一动，在烧着菜的锅边绕烙米浆，既做菜又当饭，客人吃得甚满意，赞扬一番。
不久这种吃法在建州传开，各家争相仿效，时久成俗，几乎所有建州的小食店都经营锅边糊，也几乎建州许多『妇』人都会做锅边糊，也可以说建州的人几乎没什么人没吃过锅边糊。
锅边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊“了。
前世的叶清，受自己师父影响，也很爱把这东西当早点的。
冬曲殷勤地在拿出自己的手帕在一张长凳子上抹了几下，再请叶清坐下。
叶清见她又小心的把自己的手帕收进怀里，眼眸微动，从自己怀里掏出一条绣花的浅绿『色』手巾递给她。
“这是我无聊的时候绣的，送给你吧。”
空间里似乎还有上百条自己无聊时候练绣工的手绢呢，若不是绣活不是太好，叶清都打算给家里的人每人送十条。
冬曲愣了愣，还是接过手巾，笑道：“这……谢谢小姐，您渴了吧？奴婢让店家快点把吃的端上来！”
说完，她就朝摊子前走去，冬曲看着摊主做的锅边糊，感觉很好吃的样子喊道：“店家，来两碗锅边糊，一碗豆浆，两个海蛎饼。”
她知道叶清平时喜欢喝豆浆，特意给她点的。
“姑娘，豆浆今日没有，要不……就来两碗锅边糊如何？”摊主笑着问道。
“好吧，多少钱一碗？”
“锅边糊十文钱一碗。”摊主笑道。
“这么贵？”冬曲瞪大眼睛，有些不敢置信，若是没记错崇阳的锅边糊好像才四文钱一碗？
方就能买齐了。”
叶清看着冬曲背后的空背篓心里想着，若是这里也有后世那种一站式购物的大卖场就好了。
冬曲哭笑不得，“这不就是集市嘛，想买什么就买啊？”
叶清耸耸肩，“哎！”这就是没有共同语言啊！
“好歹买一样吧，这样到处看，什么都没买，好多人看咱们的目光都不对劲了！”冬曲可怜兮兮地央求。
“哦！那我们到那头找个地方先坐坐去，回来在买。嗯……就那儿吧……那有个早点摊。”
这里是个拐角，恰好有一座很小的关帝庙，旁边开着三家都是做早点的摊子。
虽然集市人头攒动，但真停下来吃东西的人却并不多。
应该不是摊主做的味道不够好，而是这个时候来集市的人，大多数还是一些农家子。
他们从家里随便吃了一点东西就出来，或者根本就不吃，想省下几个钱。
而一些冲着看胡人的公子哥什么的，拉不下身份，不想在摊位上吃东西。
叶清在三家摊子前都扫了一眼，最后在一家做锅边糊的摊子前停了下来。
锅边糊，又称鼎边糊，建州特『色』着名佳点，风味小吃，是大众小吃，如果佐以海蛎饼，更加可口。
锅边糊始于何时，无从查考。
有说古时有一家主『妇』磨了米浆准备蒸九重粿，临时来了客人，家里煮的饭不够吃，主『妇』灵机一动，在烧着菜的锅边绕烙米浆，既做菜又当饭，客人吃得甚满意，赞扬一番。
不久这种吃法在建州传开，各家争相仿效，时久成俗，几乎所有建州的小食店都经营锅边糊，也几乎建州许多『妇』人都会做锅边糊，也可以说建州的人几乎没什么人没吃过锅边糊。
锅边糊是用蚬子汁为汤，在锅里烧开取其鲜味，再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去，米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里，加芹菜、葱、虾皮、菇等作佐料，烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊“了。
前世的叶清，受自己师父影响，也很爱把这东西当早点的。
冬曲殷勤地在拿出自己的手帕在一张长凳子上抹了几下，再请叶清坐下。
叶清见她又小心的把自己的手帕收进怀里，眼眸微动，从自己怀里掏出一条绣花的浅绿『色』手巾递给她。
“这是我无聊的时候绣的，送给你吧。”
空间里似乎还有上百条自己无聊时候练绣工的手绢呢，若不是绣活不是太好，叶清都打算给家里的人每人送十条。
冬曲愣了愣，还是接过手巾，笑道：“这……谢谢小姐，您渴了吧？奴婢让店家快点把吃的端上来！”
说完，她就朝摊子前走去，冬曲看着摊主做的锅边糊，感觉很好吃的样子喊道：“店家，来两碗锅边糊，一碗豆浆，两个海蛎饼。”
她知道叶清平时喜欢喝豆浆，特意给她点的。
“姑娘，豆浆今日没有，要不……就来两碗锅边糊如何？”摊主笑着问道。
“好吧，多少钱一碗？”
“锅边糊十文钱一碗。”摊主笑道。
“这么贵？”冬曲瞪大眼睛，有些不敢置信，若是没记错崇阳的锅边糊好像才四文钱一碗？