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的过来。

    赵世将曹评还好,是在约定的时间来的,而心急毛躁的李亮潘子和两个,还没到黄昏就来胡家报道了。

    一进门,李亮还抱怨说“搞什么,白天不能做吗,非要等到晚上,神神秘秘的。”

    “我怕泄密,怕被人缠住不得脱身。”

    “哦”李亮这下明白了。

    这时候发酵房里的大水缸上头厚厚的覆土已经被掀开了,满屋子都是氤氲的酒香味。

    李亮闻了还有些失望,说是味道好像和其他人家的酒没啥区别,要酿出让我满意的好酒,我看悬。

    “是极是极”一项和李亮穿一条裤子的潘子和也是这么说的,“胡不为,你可不要让我们失望啊。”

    对这些外行人的闲言碎语,胡不为就当没听见。

    他现在忙着指挥牛大力把发酵好的酒坯一层层的撒到蒸锅里,在盖上锅盖,连接上竹子做的通气管。

    一旁的李亮都看傻了,既然锅都加上了,还有灶头柴火,估计这回肯定还要生火,他还从来没听说过酿酒还用到火。

    问胡不为“你这是在做什么?”

    胡不为敲敲木头做的蒸桶“莫急,好酒就在这里头,马上就要出来了。”

    “那你赶紧生火烧啊”、

    胡不为出门看看天色说,时间还有些早,等天再黑点,我就开始生火。

    等赵世将,曹评先后到来,天已经全黑了。看到那口大锅,曹评也被吓着了。

    李亮朝他点点头,“来了,那就看看新鲜吧,头一回听说酿酒还要用到火的。”

    看到人到齐了,胡不为一声吩咐,坐在灶口的刘氏取来火柴,点着了一把稻草塞进灶膛,开始烧火。

    胡不为这边把一口小缸放到出口的小竹管下边候着,还叮嘱“大娘,开头火小点,缓缓的来。”

    曹评,李亮他们四个没事干,背着手在围着这个大灶台转来转去的看,也不知道在看些什么。

    约莫过了有一顿饭地方时间,蒸桶上隐隐的开始冒出丝丝的蒸汽,随着时间的推移,屋里酒香味越来越浓。

    李亮又开始高兴起来,“你们闻闻,好像这酒的味道还挺香的。”

    又过了一会,屋里还传来潺潺的流水声。

    曹评问“那里漏水了?”

    胡不为笑道“不是漏水,是出酒了。”

    “在哪儿呢,快带我去”这是四人共同的心声。

    出酒口,一股清澈的,还带着浓烈酒香的涓涓细流正在从细小的竹管里流出来。

    又是李亮“这就是好酒,能不能让我先试试?”

    胡不为介绍说,这是酒头,酒精的含量很高,酒劲非常厉害,想喝的话稍稍再等一会。

    取个一个小碗,胡不为接了一点点酒,看了看碗里的酒花,也就是酒的泡沫。看到酒花已经变小了。

    这就说明酒头的这段已经过了,他重新有换过一个大一点的酒坛子,放在出酒口的下边候着,又尝了下味道。

    那熟悉的滋味令胡不为眼眶湿润起来,心里大呼又尝到家乡的手艺了!

    看到能喝了,而且酒好到令胡不为都快哭了,李亮急的直叫唤“哎,快给我也尝尝,我的口水都要下来了。”

    “也分我点”赵世将曹评纷纷出声讨要。

    胡不为心情不佳,接了满满的一碗酒,递给了李亮,让有他们品尝,自己走到门外对着夜空发呆。

    心里暗道,我来了快要一年了,本以为把后世都忘记了,可现在父母,爷爷,他们的样子就像是放电影似的,在胡不为的眼前流过。

    擦干眼泪,身后还传来李亮杀猪似的嚎叫“好酒哇好酒,咳咳咳,真他娘的过瘾。”

    胡不为转身看到,一碗酒在四位公子的手上轮流转,每人喝上一口都要称道几句。总而言之,就是两句话,酒香浓,酒劲足,是从来没有喝过的最佳美酒!

    可怜牛大力扒着门框眼巴巴的朝里边瞅,眼看着曹评他们轮流品尝新酒,嘴里还嚷嚷着好酒;美酒之类的话,馋的口水一个劲的往肚子里咽。

    他心里委屈极了,幽怨的眼神一遍遍的扫过胡不为,心说实验新酒是我提议的,东西器具也是我买来的,为啥不能给我也尝尝味道。

    实在是忍不住了,牛大力轻声呼唤“东家,东家。”那意思是,赶紧给我也来一碗,我都要急死了。

    给了牛大力大半碗酒,没想到这家伙馋的厉害,咕咚咕咚没几下全喝了。

    李亮他们还竖起大拇指夸赞牛大力“好酒量。”

    哪知道这家伙不经夸,刚说他好酒量,结果他却顺着门框一出溜就躺下了。

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