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第一百八十二章厨艺大赛往事
东方未明回到芙蓉坊,和小师妹以及年家父女一起用膳。
东方未明吃喝的尽兴,但觉吃的非常过瘾,赞道:“好吃!好吃!年老爷子,您的厨艺真是了得。这些料理简直就是人间美味,要是我以后再也吃不到怎么办呢?”
年祈笑道:“呵呵!王姑娘的手艺才让老头子叹为观止。想不到妳小小年纪,对烹饮之道竟有如此深厚的浸淫。单论厨艺的话,咱们家这位蓉儿可及不上你啊,哈哈!”
年芙蓉亦道:“是啊!妳真的很厉害呢!”
王蓉不好意思道:“哎呀!你们这样没口子的夸我,我都要不好意思哩!年师傅对辣椒的运用,简直已臻出神入化之境,今日蓉儿也是大大的开了眼界了。”
年祈笑道:“呵呵!妳的领悟力那么好,想必已经将我这些地道cd料理记了个全,未来多加练习,超越老头子不过是迟早的事。”
东方未明忽道:“年老爷子,能冒昧请教一个问题么?”
“东方少侠,什么问题?”
东方未明道:“蓉儿说过,美食存在的目的,就是要让吃的人感到幸福。年老爷子的菜,确实将这种精神传达给我了。明明年老爷子的菜这么好吃,为什么”
未等他说完,年祈便道:“为什么没有客人愿意光顾,是不是?”
“是的,未明实在无法理解。家师是个十分享受人生的人,跟在师父旁边,对于美食的品鉴自然少不了,虽然未明不敢自称专家,但也并非一无所知的外行。年老爷子的菜不论品相还是味道,绝对都是第一流的,然而却没有客人愿意光顾,这点实在令我匪夷所思。”
年芙蓉插话道:“在天府酒楼开张之前,我们的生意一直都是很好的。但自从天府酒楼开张之后,许多外地客都被吸引过去,久而久之,我们的生意也就淡了下来但是最沉重的打击,仍是两年前的cd厨艺大赛,我们输给了天府酒楼,此后店里的生意更加一落千丈,唉!”说到这里,充满了无奈和不甘。
王蓉诧异道:“这天府酒楼真的这么厉害?他们的掌厨是何等来头?”
年祈道:“他们的掌厨,复姓公孙,单名一个坚。此人厨艺极为高超,擅长所有种类的料理,上回的cd厨赛中,以一道‘龙宫海景佛跳墙’大败我的‘心心相映汤’,拔得大赛头筹。若只是输了比赛,虽然对名声有所影响,但也不会对店里的生意造成这么大的伤害”
年芙蓉接话道:“是啊真正的原因,还是大赛之中,我们准备的食材出了问题。比赛前我们都再三确认过食材,当时的主食是肉贩唐牛提供的上等牛肉。我们对唐牛的肉,一直都很放心。但是比赛中,牛肉放入滚水川烫后,整锅汤竟然变味了,原本应当浓郁的香气,变的酸臭无比,我们不但输了比赛,也从此赔了信誉”
东方未明惊声道:“啊!竟有此事?莫非牛肉被人动过手脚?”
王蓉道:“确实有可能,有一些毒药是要遇到热水才会发挥作用,或许他们在牛肉上涂抹了类似的药物,让牛肉一遇到热水,就会快速酸腐。”
东方未明愤慨道:“岂有此理!竟然使出这么卑鄙的手段,难道是天府酒楼的人为了赢得比赛,买通唐牛来使坏么?”
年祈叹道:“唉!我也不知道。这件事以后,卖肉的唐牛就消失无踪了,我就是想问,也无从问起。”
年芙蓉道:“爹,女儿永远忘不了唐牛对您说‘我这里有一批牛肉好便宜的’时,脸上
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第一百八十二章厨艺大赛往事
东方未明回到芙蓉坊,和小师妹以及年家父女一起用膳。
东方未明吃喝的尽兴,但觉吃的非常过瘾,赞道:“好吃!好吃!年老爷子,您的厨艺真是了得。这些料理简直就是人间美味,要是我以后再也吃不到怎么办呢?”
年祈笑道:“呵呵!王姑娘的手艺才让老头子叹为观止。想不到妳小小年纪,对烹饮之道竟有如此深厚的浸淫。单论厨艺的话,咱们家这位蓉儿可及不上你啊,哈哈!”
年芙蓉亦道:“是啊!妳真的很厉害呢!”
王蓉不好意思道:“哎呀!你们这样没口子的夸我,我都要不好意思哩!年师傅对辣椒的运用,简直已臻出神入化之境,今日蓉儿也是大大的开了眼界了。”
年祈笑道:“呵呵!妳的领悟力那么好,想必已经将我这些地道cd料理记了个全,未来多加练习,超越老头子不过是迟早的事。”
东方未明忽道:“年老爷子,能冒昧请教一个问题么?”
“东方少侠,什么问题?”
东方未明道:“蓉儿说过,美食存在的目的,就是要让吃的人感到幸福。年老爷子的菜,确实将这种精神传达给我了。明明年老爷子的菜这么好吃,为什么”
未等他说完,年祈便道:“为什么没有客人愿意光顾,是不是?”
“是的,未明实在无法理解。家师是个十分享受人生的人,跟在师父旁边,对于美食的品鉴自然少不了,虽然未明不敢自称专家,但也并非一无所知的外行。年老爷子的菜不论品相还是味道,绝对都是第一流的,然而却没有客人愿意光顾,这点实在令我匪夷所思。”
年芙蓉插话道:“在天府酒楼开张之前,我们的生意一直都是很好的。但自从天府酒楼开张之后,许多外地客都被吸引过去,久而久之,我们的生意也就淡了下来但是最沉重的打击,仍是两年前的cd厨艺大赛,我们输给了天府酒楼,此后店里的生意更加一落千丈,唉!”说到这里,充满了无奈和不甘。
王蓉诧异道:“这天府酒楼真的这么厉害?他们的掌厨是何等来头?”
年祈道:“他们的掌厨,复姓公孙,单名一个坚。此人厨艺极为高超,擅长所有种类的料理,上回的cd厨赛中,以一道‘龙宫海景佛跳墙’大败我的‘心心相映汤’,拔得大赛头筹。若只是输了比赛,虽然对名声有所影响,但也不会对店里的生意造成这么大的伤害”
年芙蓉接话道:“是啊真正的原因,还是大赛之中,我们准备的食材出了问题。比赛前我们都再三确认过食材,当时的主食是肉贩唐牛提供的上等牛肉。我们对唐牛的肉,一直都很放心。但是比赛中,牛肉放入滚水川烫后,整锅汤竟然变味了,原本应当浓郁的香气,变的酸臭无比,我们不但输了比赛,也从此赔了信誉”
东方未明惊声道:“啊!竟有此事?莫非牛肉被人动过手脚?”
王蓉道:“确实有可能,有一些毒药是要遇到热水才会发挥作用,或许他们在牛肉上涂抹了类似的药物,让牛肉一遇到热水,就会快速酸腐。”
东方未明愤慨道:“岂有此理!竟然使出这么卑鄙的手段,难道是天府酒楼的人为了赢得比赛,买通唐牛来使坏么?”
年祈叹道:“唉!我也不知道。这件事以后,卖肉的唐牛就消失无踪了,我就是想问,也无从问起。”
年芙蓉道:“爹,女儿永远忘不了唐牛对您说‘我这里有一批牛肉好便宜的’时,脸上
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