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    含翠看着舒颜吃过午饭后就在小厨房整整弄弄,好奇地问:“小姐,你一大早的就已经在准备点心材料,不是说侯爷晚上才过来吗?这才刚过午餐,您也不休息就过来了!”舒颜头也没回的说:“吃人嘴短,我要说服任逍遥自然首先得让他觉得这门生意值得做是不是,多准备点东西是不会错的。我让你准备的材料你可准备好了!”含翠点点头:“昨日小姐叫我把往日用过的器皿都清理出来,我都弄好了的,只是小姐,你说的那个当烤箱用的铁箱子有点生锈了,还能用吗?”

    舒颜一听转过头来:“你说什么,生锈了?快点拿来给我看看!”含翠把东西递给舒颜,舒颜查看了一下,问题不大,还是可以用的,于是把铁箱子递给含翠说,去把它给塞到壁炉给我烧热了。含翠苦着脸说:“小姐,那个壁炉都好久没用了,要不奴婢去大厨房喊个厨娘过来帮忙吧,不然我怕我烧不起来!”

    舒颜一想也是,于是点点头说:“那你去吧,我先把蛋清给打发了,这可是个大工程,唉!”含翠赶紧跑开了,只见舒颜拿来三只鸡蛋,敲开用蛋壳将蛋黄和蛋清分离出来,只见舒颜用筷子将蛋清快速搅拌,含翠回来的时候,舒颜还在打,透明的蛋清已经变成了乳状的液体,含翠看着额头冒细汗的小姐说:“小姐,我来一会吧!”舒颜将碗递给含翠,对跟着来的厨娘说:“麻烦您将壁炉烧起来吧!”厨娘惶恐的说:“小姐说的什么话,老奴这就去!”舒颜对含翠说:“那我弄蛋黄糊去啦!”含翠笑嘻嘻的说:“小姐原来你是要做蛋糕,奴婢就一个小小的要求,一小块就好了,你都好久没做了,奴婢馋死了”舒颜笑着说:“就知道你个小馋猫,做这个太麻烦了,不过为了以后,可得下血本了,只要过了这关,小姐我保证你天天可以吃到!所以现在你可给我卯足了劲打蛋清!”含翠一听,手上的动作更快了。舒颜见状很是欣慰,喃喃自语:“这里也没有电子秤,太久没做了,还是得凭感觉放白糖和面粉了!”厨娘好奇的看着两个人,表示看不懂,不久她对舒艳说:“小姐,火烧起来了!”舒颜一看,于是过去将那个铁箱子挂到了壁炉的上面,这个壁炉还是舒颜参考烤鸭的炉子呢!上面挂箱子,下面用火烧,类似于现代的电烤箱,效果还是极佳的。厨娘问舒颜:“小姐,还有什么需要老奴做的吗?”舒颜说,要不你帮我把灶台上的那几碗牛奶给加热一下,厨娘应允。舒颜看看含翠,手里的蛋白霜已经变成了白雪般,于是舒颜吩咐含翠可以停下来了,将她的蛋黄糊和蛋白霜用做蛋糕的手法搅拌均匀,含翠好奇地问:“小姐,你为什么要这么弄,合在一起搅拌均匀不就好了。”舒颜笑着说:“搅拌的手法也是有讲究的,一个弄不好,蛋糕就不会松软,只会像馒头了!”看! 威信公号:hh665

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