曹操的主厨追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
用锅铲适当按压，让面条充分的压实，同时一面充分的被加热，最后出锅的时候，整个炒面就如同面饼一样的存在。
这个时候用刀子按照井字进行切割，这一块块的部分，便是下饭用的菜。当然，这玩意用来下酒一样非常不错，尤其是白酒
“汤水准备好了没有”王庸问了一声，要让美味更进一步，鲜美的汤水也不能少。
“好了，紫菜蛋花汤这样的，可以了没有”帮厨示意王庸过去检查。
后者过去看了看，紫菜的腥味得到很好的压制，蛋花打得也很漂亮，是很不错的汤水。于是看向帮厨，说道“很不错，这样就很出色了”
“米饭准备妥当”另外一个帮厨汇报道，和炒面比起来，米饭蒸起来更方便一些。
“那么就开饭吧”王庸也不废话，把一盘盘的炒面端了出去。杂役也陆续把米饭和汤水给端了出去，此刻所有女眷和孩子，包括文钦和关羽等客人，也陆续到齐。
“这个，是炒面”关羽看向这一盘被压实的炒面，看得出是面条的形状，不过给她的感觉，与其说是面条，还不如说是面饼，“为什么不一开始就制作成面饼”
“那样当然也很美味，不过为什么不试试看这样”王庸笑了笑，其实直接用面糊，加入其它的材料，最后煎好的时候涂上甜面酱和其他酱料，这便是大阪烧了。
“不过我更喜欢这样”荀彧夹起一块面饼，吃了起来，“这股酱油的焦香味，还有咀嚼的时候瞬间散开的口感，是只有炒面才能有的美味”
的确，虽然在最后煎的过程会让下层的面条压实，不过本身面条每一根都是独立的存在，于是在咬开之后，瞬间在口腔之中散开，重新变回面条的感觉。同时最初的翻炒，也能让食材的美味，很好的渗透到面里面，让美味进一步提升。
咸味适中，其实就这样直接吃就很美味。但是在这个时候荀彧拿起盛了米饭的碗，扒拉了一口米饭，充满竹木清新的米饭，清香之中带着微微的甜味，这个甜味更好的衬托了炒面的鲜味和咸味。而炒面的鲜味和咸味，也刚好作为下饭菜，伴着米饭吃下去。
之后拿起汤碗，喝了一口，紫菜蛋花汤特有的鲜味弥漫在口中，米饭，炒面和汤水的味道产生复合的鲜味效果，顿时化为一股鲜味的洪流，冲击着四肢百骸。
“就是这个感觉”荀彧一副享受的样子，虽然已经不是第一次吃，不过偶尔这样一下，其实真的很不错。
“嗯这样的鲜美，当真是绝伦的美味”刘协也是不由得感慨起来。
“这，这个是”关羽也学着这样吃，当她喝下了汤水之后，才意识到，自己要面对的，比想象中的还要强大当这股鲜味的洪流冲击她的四肢百骸之后，整个人彻底沉沦其中，意识被彻底的放空，整个人都感觉轻飘飘的，如同升天一般。
“明明是两种主食一起吃，没想到居然能吃出这样复杂的美味来”关羽回过神来之后，不由得惊叹道。
“怎么样，没错说吧”王庸调侃道。
“嗯的确很美味炒面和米饭，还挺搭的”关羽说完，继续低头吃饭。
用锅铲适当按压，让面条充分的压实，同时一面充分的被加热，最后出锅的时候，整个炒面就如同面饼一样的存在。
这个时候用刀子按照井字进行切割，这一块块的部分，便是下饭用的菜。当然，这玩意用来下酒一样非常不错，尤其是白酒
“汤水准备好了没有”王庸问了一声，要让美味更进一步，鲜美的汤水也不能少。
“好了，紫菜蛋花汤这样的，可以了没有”帮厨示意王庸过去检查。
后者过去看了看，紫菜的腥味得到很好的压制，蛋花打得也很漂亮，是很不错的汤水。于是看向帮厨，说道“很不错，这样就很出色了”
“米饭准备妥当”另外一个帮厨汇报道，和炒面比起来，米饭蒸起来更方便一些。
“那么就开饭吧”王庸也不废话，把一盘盘的炒面端了出去。杂役也陆续把米饭和汤水给端了出去，此刻所有女眷和孩子，包括文钦和关羽等客人，也陆续到齐。
“这个，是炒面”关羽看向这一盘被压实的炒面，看得出是面条的形状，不过给她的感觉，与其说是面条，还不如说是面饼，“为什么不一开始就制作成面饼”
“那样当然也很美味，不过为什么不试试看这样”王庸笑了笑，其实直接用面糊，加入其它的材料，最后煎好的时候涂上甜面酱和其他酱料，这便是大阪烧了。
“不过我更喜欢这样”荀彧夹起一块面饼，吃了起来，“这股酱油的焦香味，还有咀嚼的时候瞬间散开的口感，是只有炒面才能有的美味”
的确，虽然在最后煎的过程会让下层的面条压实，不过本身面条每一根都是独立的存在，于是在咬开之后，瞬间在口腔之中散开，重新变回面条的感觉。同时最初的翻炒，也能让食材的美味，很好的渗透到面里面，让美味进一步提升。
咸味适中，其实就这样直接吃就很美味。但是在这个时候荀彧拿起盛了米饭的碗，扒拉了一口米饭，充满竹木清新的米饭，清香之中带着微微的甜味，这个甜味更好的衬托了炒面的鲜味和咸味。而炒面的鲜味和咸味，也刚好作为下饭菜，伴着米饭吃下去。
之后拿起汤碗，喝了一口，紫菜蛋花汤特有的鲜味弥漫在口中，米饭，炒面和汤水的味道产生复合的鲜味效果，顿时化为一股鲜味的洪流，冲击着四肢百骸。
“就是这个感觉”荀彧一副享受的样子，虽然已经不是第一次吃，不过偶尔这样一下，其实真的很不错。
“嗯这样的鲜美，当真是绝伦的美味”刘协也是不由得感慨起来。
“这，这个是”关羽也学着这样吃，当她喝下了汤水之后，才意识到，自己要面对的，比想象中的还要强大当这股鲜味的洪流冲击她的四肢百骸之后，整个人彻底沉沦其中，意识被彻底的放空，整个人都感觉轻飘飘的，如同升天一般。
“明明是两种主食一起吃，没想到居然能吃出这样复杂的美味来”关羽回过神来之后，不由得惊叹道。
“怎么样，没错说吧”王庸调侃道。
“嗯的确很美味炒面和米饭，还挺搭的”关羽说完，继续低头吃饭。