第162章 赶大集(第1页/共2页)
田园娇宠：猎户家的小娘子追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
出乎意料的是，面对暂缓婚事的林家，那位传闻中的恶人员外却没什么反应，想来是秉着好饭不怕晚的心思，情愿等一等如花貌美的“才女小妾”。
林禾苗的事情暂且和缓住了，秦氏也终于松了口气下来。
禾苗没几日便随林长喜和赵氏一道去了红枣村的姥娘家里，看来今年预备在那儿过年了。
而眼下，再过几天便到大年夜了。
俗话说，二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿
在正月二十五这天，六郎给石墨从杂间里抬了出来，伙同禾林推磨，禾麦就在边上不停的往里加豆子。
秦氏的脸上久违的带了笑，不停的招呼着叫禾麦多加些水或是少加些水，再不然就是叫六郎和禾林两个赶快坐下，歇口气
秦氏会配卤水，给磨好的豆浆放进了锅里，大火烧开再晾凉便浇卤子了。
这浇卤子是一门学问，得将那卤水慢慢的滴进勺子里，不能洒出来，不能多，不能少。
给那勺子在锅里慢慢的转动，过片刻换一勺，直得等勺子在锅里推不动了，就差不多了。
这少说也得一炷香的功夫，等这卤子浇好了，盖上锅盖等一会儿，把豆腐倒进筛子里，用湿布盖好，上面放点有分量的东西，便等着控好了水，便能是成了。
等豆腐做好了，用刀细细的切了，切成均匀的豆腐块。
再将这豆腐块沾上撒了盐的鸡蛋液和面粉，下锅炸了，捡出来的时候一块块冒着热气的炸豆腐就跟黄金似的，有色有有味。
豆腐炸了一大盆，挨家挨户给私交好的家户送去，牛永旺、永莲两家，陆长鸣家，都收到了送来的炸豆腐，就连田五家都收到了禾林送去的炸豆腐。
秦氏站在院子里，不出一炷香的功夫，便看三个抱着满盆炸豆腐出去的孩子一个个空盆空手的回来了，脸上笑眯眯的。
晌午的豆腐宴也是秦氏操刀做的。前一阵儿她身子不爽，每日饭食都是禾麦给送来，今天说什么都不让禾麦碰灶台了。
六郎笑道：“昨日不是徐姜不是拿来了好些腌肉么？晌午便让奶奶少做两道菜，多蒸些腌肉，还要那炸豆腐，这已经很丰盛了。”
“就是，有肉有菜，这日子过的！”禾林笑眯眯的，“六郎，晌午咱们可得来两盅！”
好容易从秦氏的脸上见了笑，晌午这顿饭吃的自然热闹无比。临吃饭之前，六郎将独自在家的徐姜叫了过来。
徐姜望着满盆金黄的炸豆腐，馋的直咽口水。
“林奶奶，可不瞒你说，在我家里便闻到这炸豆腐的香味了，我还寻思是谁家炸的豆腐，这般香哩？”
“你这孩子，平日自己一个人住着，衣食上也没个照应的，想吃什么和六郎他们一块过来不就行了？我年纪是大些，可还没到拿不起锅盆的时候！”
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出乎意料的是，面对暂缓婚事的林家，那位传闻中的恶人员外却没什么反应，想来是秉着好饭不怕晚的心思，情愿等一等如花貌美的“才女小妾”。
林禾苗的事情暂且和缓住了，秦氏也终于松了口气下来。
禾苗没几日便随林长喜和赵氏一道去了红枣村的姥娘家里，看来今年预备在那儿过年了。
而眼下，再过几天便到大年夜了。
俗话说，二十五，炸豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十晚上熬一宿
在正月二十五这天，六郎给石墨从杂间里抬了出来，伙同禾林推磨，禾麦就在边上不停的往里加豆子。
秦氏的脸上久违的带了笑，不停的招呼着叫禾麦多加些水或是少加些水，再不然就是叫六郎和禾林两个赶快坐下，歇口气
秦氏会配卤水，给磨好的豆浆放进了锅里，大火烧开再晾凉便浇卤子了。
这浇卤子是一门学问，得将那卤水慢慢的滴进勺子里，不能洒出来，不能多，不能少。
给那勺子在锅里慢慢的转动，过片刻换一勺，直得等勺子在锅里推不动了，就差不多了。
这少说也得一炷香的功夫，等这卤子浇好了，盖上锅盖等一会儿，把豆腐倒进筛子里，用湿布盖好，上面放点有分量的东西，便等着控好了水，便能是成了。
等豆腐做好了，用刀细细的切了，切成均匀的豆腐块。
再将这豆腐块沾上撒了盐的鸡蛋液和面粉，下锅炸了，捡出来的时候一块块冒着热气的炸豆腐就跟黄金似的，有色有有味。
豆腐炸了一大盆，挨家挨户给私交好的家户送去，牛永旺、永莲两家，陆长鸣家，都收到了送来的炸豆腐，就连田五家都收到了禾林送去的炸豆腐。
秦氏站在院子里，不出一炷香的功夫，便看三个抱着满盆炸豆腐出去的孩子一个个空盆空手的回来了，脸上笑眯眯的。
晌午的豆腐宴也是秦氏操刀做的。前一阵儿她身子不爽，每日饭食都是禾麦给送来，今天说什么都不让禾麦碰灶台了。
六郎笑道：“昨日不是徐姜不是拿来了好些腌肉么？晌午便让奶奶少做两道菜，多蒸些腌肉，还要那炸豆腐，这已经很丰盛了。”
“就是，有肉有菜，这日子过的！”禾林笑眯眯的，“六郎，晌午咱们可得来两盅！”
好容易从秦氏的脸上见了笑，晌午这顿饭吃的自然热闹无比。临吃饭之前，六郎将独自在家的徐姜叫了过来。
徐姜望着满盆金黄的炸豆腐，馋的直咽口水。
“林奶奶，可不瞒你说，在我家里便闻到这炸豆腐的香味了，我还寻思是谁家炸的豆腐，这般香哩？”
“你这孩子，平日自己一个人住着，衣食上也没个照应的，想吃什么和六郎他们一块过来不就行了？我年纪是大些，可还没到拿不起锅盆的时候！”
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