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细漂洗干净野草莓上的浮沉和杂物。

    野草莓酱在锅里咕嘟着,需要一刻不停地搅拌,避免糊锅黏底。林然然示范一遍给红霞嫂看了,她就接过去交办起来。红霞嫂干惯了农活,力气大,干得比林然然利索多了。

    谢绯把最后两盆洗好的野草莓送进来,林然然为了节省时间,直接把野草莓捣烂,加入蜂蜜搅拌均匀,这个办法讨巧了点,熬煮出来的树莓酱味道居然也没有什么区别。

    树莓酱的制作则更麻烦一点。每颗树莓都要去掉蒂,树莓的个头特别小,这可是一门精细活儿,还好谢绯有足够的耐心,愣是处理好了大半盆的树莓。

    树莓的口感更酸,林然然调整了好几次配方才总算达到完美的口感,制作出了一小罐的橙黄色树莓果酱。树莓果酱口感偏酸,有一股比野草莓酱更妙的风味。

    三个人忙活了很久才把所有的野草莓都用完,一共做出了二十三瓶野草莓酱。

    腌制野草莓剩下的汁水冲一些白开水,就是酸甜可口的野草莓汁了。三人喝着野草莓汁歇口气,一起欣赏着自己的劳动成果。

    野草莓酱颜色鲜红,冷却之后变成了半凝固的布丁状,在亮晶晶的玻璃瓶里漂亮得像艺术品。

    “这漂亮,我咋舍得吃啊?都舍不得卖了我。”红霞嫂捧着果酱瓶子爱不释手道。

    谢绯捧着瓶子若有所思,忽然道:“然然姐,有纸吗?”

    林然然找了一张纸给她,谢绯写了一张简单的标签“野草莓酱”。她的字居然很好看,端正娟秀:“写上名字,别人看见了才知道咱们卖的是什么,这样更好卖。”

    林然然不由得对她刮目相看起来:“没想到你还挺有商业头脑。”

    谢绯抿嘴一笑,羞涩道:“我自己瞎琢磨的,这标签行吗?”

    林然然笑道:“行,人家看见了肯定爱买。”

    红霞嫂道:“野草莓酱,野草莓野草莓,这名字不行。你想啊,这野草莓漫山遍野都是,人家听了肯定嫌咱这东西不值钱。”

    红霞嫂的想法代表了大众的普遍思维逻辑:野草莓是不值钱的东西,我怎么舍得花钱买呢?

    谢绯问:”那该叫什么?草莓酱?”

    “那不是骗人吗?我吃过草莓罐头,这跟草莓也不像哇。”红霞嫂否决了。

    林然然琢磨了下,笑道:“野草莓在西方叫做覆盆子,那就叫覆盆子酱?”

    谢绯想了想点头:“这个名字好听。”

    “那就叫这!”红霞嫂拍板道。

    林然然找了张牛皮纸,裁成二十来张长方形小纸条,让谢绯写了标签,贴在果酱瓶子上。

    深黄色的牛皮纸十分古朴,上面写着四个娟秀的楷体字:“覆盆子酱。”旁边还写了一行小字:酸甜可口,营养丰富。玻璃瓶擦得亮晶晶,里头果酱红艳艳,这样一来,这果酱看起来就十分高大上了。

    红霞嫂捧着果酱瓶子,再一次发出灵魂的拷问:“咱这果酱要是放在供销社,那得卖多少钱啊!”

    “是了!”林然然一拍脑袋,“忘了定价。咱这果酱得卖多少钱才合适?”

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