美食小农民追书网更新最快，(请牢记追书网网址：https://www.zhuishu5.com)
bsp; 而王二狗也懒得再解释，既然口袋里全是背脊肉，他也只能用这些肉了，不过，王二狗却又从口袋里挑选了一些五花肉，他将五花肉的肥肉部分都割了下来，随后用牛肉裹上，再串在了铁签上。
“……”
所有的人都目瞪口呆的看着王二狗，做个烧烤，用得着将牛肉和猪肉混在一起吗？
一切都准备就绪之后，王二狗才将肉串放在了烧烤架上烤。
烤肉串的火候是最重要的，火候不够会烤不熟，火候太猛又会烤焦，所以在烤肉的时候，王二狗一点儿也不敢马虎。
为了保证肉串的受热均匀，他不断的转动着肉串，虽然魏华在烤肉的时候也有这样的动作，但是他转动的速度却远不如王二狗。
王二狗手中的肉串，就像是车轮一样飞快的转动着，旁人都看不清了。
“居然这么快？”
蒋青青一脸诧异，王二狗单手转动的速度，居然和电动马达差不多，而且他在一只手转动肉串的时候，另一只手不停的在肉串上抹油。
抹了油之后，王二狗又将各种各样的调料浇在了肉串上面，一时间，香气四溢。
“香！太香了！”
所有的驴友都震惊的看着王二狗，他烤肉时候散发出来的香味，比魏华烤时散发出来的香味要浓郁得多！
“这怎么可能……？”
魏华也一脸懵逼，王二狗这个乡巴佬，怎么会有这样的本事？
“烤好了！”
就在众人陶醉在肉香中的时候，王二狗已经将肉从烧烤架上拿了下来，他将肉串递到了蒋青青的面前，蒋青青张开了嘴，咬了一口。
“太好吃了！！”
蒋青青大叫道，从小到大，她还从未吃过这么美味的烤肉。
火候掌握得恰到好处，外面微焦，里面鲜嫩，七分熟的烤肉，是蒋青青最喜欢吃的。
更重要的是，五花肉的肥肉在经过烧烤之后转化为了脂肪，脂肪让牛肉的肉香更加的丰满。
美味在蒋青青的口中绽放出来，令她回味无穷……
“我也来尝尝！”
又一位驴友上来了，好东西可不能只让蒋青青一个人独享，他立马上来咬了一口王二狗烤的肉。
“我靠！这是什么味道！？”
这位驴友只吃了一口，整个人都要融化了，美味在他的口中爆炸，他很快就陶醉其中。
“让我吃一口！”
魏华一脸的不服气，将蒋青青手中的肉串夺了过来，他觉得所有人说的都是假话，但是当他吃了王二狗烤出来的肉之后，顿时改变了态度。
烤肉的精髓在于肉和油的搭配，一般来说，在烤精瘦肉的时候，会在肉上抹上不少的油，这样才能够更好的提炼出肉香。
但是王二狗居然想到了用肥肉和牛肉混合的方式来进行烤制，这样一来，就不需要在牛肉表面抹更多的植物油，猪油是动物油，动物油与牛肉搭配，比植物油与牛肉的搭配合拍得多。
然后就是火候，王二狗在这一点上做得恰到好处，有一种少一分就太生，多一分就太老的感觉，牛肉受热均匀，整个烧烤过程完全是一气呵成！
“好吃……”
魏华不由自主的说道，没想到王二狗这位乡巴佬，居然能够烹饪出如此的美味。
“王二狗，我还想要吃！你再去给我烤点！”
一串烤肉自然是不够自己吃的，蒋青青立即厚脸皮的要求道。
“王二狗，求求你，再帮我们烤几串吧，好不好？实在是太美味了！”
其他的驴友，说话的态度比蒋青青要好得多，王二狗推脱不过，便又烤了几串。
虽然工序有些复杂，但是王二狗轻车熟路，很快就将美味的肉串烤好了，蒋青青和众位驴友都吃了个饱，直到将一口袋的肉全都吃光。
“王二狗，你烤出来的肉实在是太好吃了，我从出生到现在，在五星级酒店里吃了这么多烤肉，但是都没有你烤出来的好吃！”
蒋青青摸摸自己的小肚子，心满意足的说道，她是富家千金，美食自然是吃了不少，不过就属王二狗烤出来的最美味。
王二狗笑了笑，说道：“其实用猪肉混合牛肉的烧烤方法，也是迫于无奈，如果用牛后腿接近臀部的肉的话，就不需要裹上猪肉了，烤出来的味道，比今天的味道更加美味。”
“真的吗？”
虽然吃饱了，但是一听王二狗说还有更美味的烤肉，蒋青青就口水滴答。
“王二狗，不如你跟我们一起走吧！当我的贴身厨师如何？今后，你就负责给我做好吃的！”
蒋青青突然说道，王二狗顿时一惊。
这位大小姐，她究竟搞什么名堂？
bsp; 而王二狗也懒得再解释，既然口袋里全是背脊肉，他也只能用这些肉了，不过，王二狗却又从口袋里挑选了一些五花肉，他将五花肉的肥肉部分都割了下来，随后用牛肉裹上，再串在了铁签上。
“……”
所有的人都目瞪口呆的看着王二狗，做个烧烤，用得着将牛肉和猪肉混在一起吗？
一切都准备就绪之后，王二狗才将肉串放在了烧烤架上烤。
烤肉串的火候是最重要的，火候不够会烤不熟，火候太猛又会烤焦，所以在烤肉的时候，王二狗一点儿也不敢马虎。
为了保证肉串的受热均匀，他不断的转动着肉串，虽然魏华在烤肉的时候也有这样的动作，但是他转动的速度却远不如王二狗。
王二狗手中的肉串，就像是车轮一样飞快的转动着，旁人都看不清了。
“居然这么快？”
蒋青青一脸诧异，王二狗单手转动的速度，居然和电动马达差不多，而且他在一只手转动肉串的时候，另一只手不停的在肉串上抹油。
抹了油之后，王二狗又将各种各样的调料浇在了肉串上面，一时间，香气四溢。
“香！太香了！”
所有的驴友都震惊的看着王二狗，他烤肉时候散发出来的香味，比魏华烤时散发出来的香味要浓郁得多！
“这怎么可能……？”
魏华也一脸懵逼，王二狗这个乡巴佬，怎么会有这样的本事？
“烤好了！”
就在众人陶醉在肉香中的时候，王二狗已经将肉从烧烤架上拿了下来，他将肉串递到了蒋青青的面前，蒋青青张开了嘴，咬了一口。
“太好吃了！！”
蒋青青大叫道，从小到大，她还从未吃过这么美味的烤肉。
火候掌握得恰到好处，外面微焦，里面鲜嫩，七分熟的烤肉，是蒋青青最喜欢吃的。
更重要的是，五花肉的肥肉在经过烧烤之后转化为了脂肪，脂肪让牛肉的肉香更加的丰满。
美味在蒋青青的口中绽放出来，令她回味无穷……
“我也来尝尝！”
又一位驴友上来了，好东西可不能只让蒋青青一个人独享，他立马上来咬了一口王二狗烤的肉。
“我靠！这是什么味道！？”
这位驴友只吃了一口，整个人都要融化了，美味在他的口中爆炸，他很快就陶醉其中。
“让我吃一口！”
魏华一脸的不服气，将蒋青青手中的肉串夺了过来，他觉得所有人说的都是假话，但是当他吃了王二狗烤出来的肉之后，顿时改变了态度。
烤肉的精髓在于肉和油的搭配，一般来说，在烤精瘦肉的时候，会在肉上抹上不少的油，这样才能够更好的提炼出肉香。
但是王二狗居然想到了用肥肉和牛肉混合的方式来进行烤制，这样一来，就不需要在牛肉表面抹更多的植物油，猪油是动物油，动物油与牛肉搭配，比植物油与牛肉的搭配合拍得多。
然后就是火候，王二狗在这一点上做得恰到好处，有一种少一分就太生，多一分就太老的感觉，牛肉受热均匀，整个烧烤过程完全是一气呵成！
“好吃……”
魏华不由自主的说道，没想到王二狗这位乡巴佬，居然能够烹饪出如此的美味。
“王二狗，我还想要吃！你再去给我烤点！”
一串烤肉自然是不够自己吃的，蒋青青立即厚脸皮的要求道。
“王二狗，求求你，再帮我们烤几串吧，好不好？实在是太美味了！”
其他的驴友，说话的态度比蒋青青要好得多，王二狗推脱不过，便又烤了几串。
虽然工序有些复杂，但是王二狗轻车熟路，很快就将美味的肉串烤好了，蒋青青和众位驴友都吃了个饱，直到将一口袋的肉全都吃光。
“王二狗，你烤出来的肉实在是太好吃了，我从出生到现在，在五星级酒店里吃了这么多烤肉，但是都没有你烤出来的好吃！”
蒋青青摸摸自己的小肚子，心满意足的说道，她是富家千金，美食自然是吃了不少，不过就属王二狗烤出来的最美味。
王二狗笑了笑，说道：“其实用猪肉混合牛肉的烧烤方法，也是迫于无奈，如果用牛后腿接近臀部的肉的话，就不需要裹上猪肉了，烤出来的味道，比今天的味道更加美味。”
“真的吗？”
虽然吃饱了，但是一听王二狗说还有更美味的烤肉，蒋青青就口水滴答。
“王二狗，不如你跟我们一起走吧！当我的贴身厨师如何？今后，你就负责给我做好吃的！”
蒋青青突然说道，王二狗顿时一惊。
这位大小姐，她究竟搞什么名堂？