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    “没有啊,学士和我讲了好多道理,我深以为然,并决定改过自新,睡觉是错误的,我不会再睡觉了!”四五一本正经的说道。

    李承乾挠挠头,觉得有些不可思议,但也没有多作追问,“如此便好,本宫这便回去了?”

    “恭送太子殿下!”

    打这天起,四五每日在堂上便可随意,只要不睡觉。

    李承乾等人看了啧啧称奇。

    上学最想要的当然是休假啦。还好唐朝非常人性化,每个节日放假不说,还有“旬假”,就是每十天放一天,一个月刚好三十天放三天。

    放了旬假,四五自然是要去程家庄看看自己的“产业”。

    “鲁叔,最近怎么样?”四五跑到了车坊,审视了一圈后问道。

    “回四郎,一切都往好了发展,这禽坊中的鸡长的很快,现在看来并不需要两个月,一个月后便能出笼了。”

    “车坊呢,市场饱和了么?”

    “四郎,这何为市场饱和?”程鲁不明白他的意思。

    “车还有人买么?”四五只好简洁的说。

    “自是有很多人买,买不到的不知凡几!不过为了建水车,我便让一半的人先将庄里的水车都架上。”

    “嗯,该当如此”四五点头同意了这事儿。

    这时他又想起唐初的人不爱吃猪肉,却把猪肉当做贡品之一。

    他原本也问过,不过被程母一巴掌打了回来,说“豕肉”污鄙,不让他吃。

    “咳,鲁叔~”四五小声的说道:“我听说你们不爱吃猪肉,是么?”

    “四郎怎又问起这事来了,猪肉脏鄙,四郎可不要吃。”程鲁以为他又想吃猪肉,急忙劝道。

    “我是问你们,我看庄里的人也都不养猪诶。”

    “四郎有所不知,这猪长的慢,肉味道又非常酸涩,自打贵族老爷们衣冠南渡,北方胡人南下带来大量的牛羊,虽牛不让屠宰,但是羊却很受欢迎,好养活,肉也不比猪犬少,便都爱养羊了。”

    “哦,还有这种说法。猪肉它为什么会酸涩?”四五又问。

    “这四郎说笑了,它是豕,味道就是那个味道,哪有为什么的道理。”程鲁一脸无奈的回答。

    “是么?”四五淡淡的点头。

    心里却想着,这养殖场虽然改了名字,但是不养猪的养鸡场不是个好厨房!

    养猪势在必行,嘶遛~~

    “鲁叔,你去弄两头豕来,快去快去。”

    程鲁呕不过他,也只得召来一人,叫他去买豕。

    唐朝人为何不吃猪肉,众说纷谈,但必有以下几点:第一,胡人南下,带来大量的绵羊,绵羊比猪味道好,还好养活,肉量也很足;其二便是唐初没有掌握煽猪技术,使得猪长不费,还有怪味。

    第三,便是苏东坡说的:贵人不肯吃,贫家不解煮。直到明朝也是普通百姓的食物,贵人不食!不过唐朝的烧尾宴中倒是有道“结脯”和“白龙曜(里脊肉)”,应该是猪肉。

    第四,很多人都认为猪肉没有营养,或是有毒,包括孙思邈就认为猪肉是凡肉类中最没用的。

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    (本章完)

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