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“我说你的脑子里一天到晚想的是什么东西啊，怎么鬼点子这么多？还外卖系统，你以为这些东西都真的那么好弄的嘛，如果说做了外卖系统的话，他们平台还是要抽成的呀，你知道这个抽成有多厉害吗？再说了云城老街这附近门牌号都很混乱的根本送不到那些地址，所以说也不太会有人点外卖，点外卖的人一般都是在新中心那边，那边的人才喜欢吃外卖，而且特别方便，比较规范化，你知道云城老街这边有多么的混乱吗？这里的，外卖肯定是兴盛不起来的，懂我的意思吧，不过你能够想到这点也还算是不错了，其实前几天我爸也有跟我谈论过这个话题，但他对于这件事情还是比较保守的，毕竟外卖的订单并不能增加店里的销量，反而是一种负担，具体的原因跟你解释也得解释半天了，我也是听了好久才听懂的。www.”
宋烟雨笑着说道，对于林风波这种爱动脑喜欢出点子的想法，她持有肯定的意见。毕竟像林风波这样子的人。当然是越多越好。如果大家思想都特别古板。特别不肯尝试的话，那么这个社会就会停滞不前，这是非常可怕的一件事情。
毕竟这个时代是年轻人的时代，这个社会是年轻人在推动着它的发展，如果说年轻人没有好的想法的话，那这个社会就会差上不少。这是赤裸裸的事实。对于宋烟雨这样的人来说。她还是比较关心这些事情呢？所以说对林风波的这种想法，她也是抱有鼓励的态度。
只不过这种想法还是比较不成熟的，或者说太过于想当然了，因为一个店铺的利润是方方面面的不是简单的几句话就能概括的，不光要运算成本，以及装修，还有地缘关系。www.还有人力方面的资源也是非常重要的，比如说他们家有两位大师傅，如果没有他们这两位大师傅的话，那他们店里的生意绝对会下降好几个档次，这是毋庸置疑的，因为评价一个餐馆，最直接的方式就是看他们做的饭菜好不好吃如果说做的饭菜好吃的话，他们的利润就会高，这是最直观的一部分，另外的就是人流量的问题，云城老街的人流量早已经过了巅峰期了。
现在属于是低谷期，或者说属于平常期人流量不多不少，勉勉强强还算可以，但是也绝对多不到哪里去，要知道人流量意味着新的客源的多少？如果说人流量很大的话，就算你这家店的味道不怎么好，也许人家都会愿意进来看一看，有些人进来看了就绝对会点菜，那么这就会增加收入，相反，如果说人流量很少的话，就算你家店特别好吃的话，那酒香也怕巷子深啊。就算是进来一个都是回头客的话，也没有多少客人，自然就不会有太高的利润了，不过云城老街这边倒是还好。
毕竟老顾客还是很多的，很多念旧的人都喜欢住在这边，而不是到新城区去。这是很正常的一件事情。毕竟在一个地方住惯了，住了一辈子了，你让他突然换到一个新的场地，去住那种很高的房子，又很小他们绝对是不乐意的，特别是有些老人，他们腿脚还不方便，又不愿意接受信息化的东西，那么对于他们来说，住到新城区就是一种灾难，还不如在老城区和老朋友们一起，还算是有个伴。
当然开店不光是这些东西，还有很多东西要考虑，光是人工这一块就有好几个可以讲的，就比如说开店吧，你肯定有服务员哟，打砸的人，这些打砸的人也需要培养他们的服务意识对不对？要把他们的服务意识培养好，也是一件不容易的事情，就比如说当下餐饮业里面最成功的企业之一海底捞，他们是怎么做的？把员工培养成真正的为客人服务的侍者。www.这样可不简单啊。
你去看看海底捞的东西，好像也没有特别特别特殊的，也就是食材新鲜了一点，但是为什么生意这么火呢？就是因为他们有这样的意识，使他们有这样的服务。是能够真正的让客人感觉到宾至如归的感觉，是能够让人印象深刻的东西，来到这家店里之后，会觉得我从来都没有享受过这样好的服务，我下次还来，就算是别的火锅店在好，我也不去，我就要到浙江来，只有在这家店里面，我才能感觉到被服务的那种快乐，这就是海底捞的成功之处，也是他最厉害的地方，能够抓住客人。
所以你去看
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“我说你的脑子里一天到晚想的是什么东西啊，怎么鬼点子这么多？还外卖系统，你以为这些东西都真的那么好弄的嘛，如果说做了外卖系统的话，他们平台还是要抽成的呀，你知道这个抽成有多厉害吗？再说了云城老街这附近门牌号都很混乱的根本送不到那些地址，所以说也不太会有人点外卖，点外卖的人一般都是在新中心那边，那边的人才喜欢吃外卖，而且特别方便，比较规范化，你知道云城老街这边有多么的混乱吗？这里的，外卖肯定是兴盛不起来的，懂我的意思吧，不过你能够想到这点也还算是不错了，其实前几天我爸也有跟我谈论过这个话题，但他对于这件事情还是比较保守的，毕竟外卖的订单并不能增加店里的销量，反而是一种负担，具体的原因跟你解释也得解释半天了，我也是听了好久才听懂的。www.”
宋烟雨笑着说道，对于林风波这种爱动脑喜欢出点子的想法，她持有肯定的意见。毕竟像林风波这样子的人。当然是越多越好。如果大家思想都特别古板。特别不肯尝试的话，那么这个社会就会停滞不前，这是非常可怕的一件事情。
毕竟这个时代是年轻人的时代，这个社会是年轻人在推动着它的发展，如果说年轻人没有好的想法的话，那这个社会就会差上不少。这是赤裸裸的事实。对于宋烟雨这样的人来说。她还是比较关心这些事情呢？所以说对林风波的这种想法，她也是抱有鼓励的态度。
只不过这种想法还是比较不成熟的，或者说太过于想当然了，因为一个店铺的利润是方方面面的不是简单的几句话就能概括的，不光要运算成本，以及装修，还有地缘关系。www.还有人力方面的资源也是非常重要的，比如说他们家有两位大师傅，如果没有他们这两位大师傅的话，那他们店里的生意绝对会下降好几个档次，这是毋庸置疑的，因为评价一个餐馆，最直接的方式就是看他们做的饭菜好不好吃如果说做的饭菜好吃的话，他们的利润就会高，这是最直观的一部分，另外的就是人流量的问题，云城老街的人流量早已经过了巅峰期了。
现在属于是低谷期，或者说属于平常期人流量不多不少，勉勉强强还算可以，但是也绝对多不到哪里去，要知道人流量意味着新的客源的多少？如果说人流量很大的话，就算你这家店的味道不怎么好，也许人家都会愿意进来看一看，有些人进来看了就绝对会点菜，那么这就会增加收入，相反，如果说人流量很少的话，就算你家店特别好吃的话，那酒香也怕巷子深啊。就算是进来一个都是回头客的话，也没有多少客人，自然就不会有太高的利润了，不过云城老街这边倒是还好。
毕竟老顾客还是很多的，很多念旧的人都喜欢住在这边，而不是到新城区去。这是很正常的一件事情。毕竟在一个地方住惯了，住了一辈子了，你让他突然换到一个新的场地，去住那种很高的房子，又很小他们绝对是不乐意的，特别是有些老人，他们腿脚还不方便，又不愿意接受信息化的东西，那么对于他们来说，住到新城区就是一种灾难，还不如在老城区和老朋友们一起，还算是有个伴。
当然开店不光是这些东西，还有很多东西要考虑，光是人工这一块就有好几个可以讲的，就比如说开店吧，你肯定有服务员哟，打砸的人，这些打砸的人也需要培养他们的服务意识对不对？要把他们的服务意识培养好，也是一件不容易的事情，就比如说当下餐饮业里面最成功的企业之一海底捞，他们是怎么做的？把员工培养成真正的为客人服务的侍者。www.这样可不简单啊。
你去看看海底捞的东西，好像也没有特别特别特殊的，也就是食材新鲜了一点，但是为什么生意这么火呢？就是因为他们有这样的意识，使他们有这样的服务。是能够真正的让客人感觉到宾至如归的感觉，是能够让人印象深刻的东西，来到这家店里之后，会觉得我从来都没有享受过这样好的服务，我下次还来，就算是别的火锅店在好，我也不去，我就要到浙江来，只有在这家店里面，我才能感觉到被服务的那种快乐，这就是海底捞的成功之处，也是他最厉害的地方，能够抓住客人。
所以你去看
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