正文 第17章 我要入股你家酒楼(第2页/共2页)
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，你记录！”
“这”店小二看向掌柜的。
掌柜的点了点头，表示可行。店小二拿起笔蘸了墨汁，等待秦幼菡口述。
“第一道菜，地三鲜：土豆去皮，讲茄子c土豆c青椒切成滚刀块，大小要一致；锅内放油烧热，把茄子c土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油；然后锅内再放少许油，随后放入辣椒c姜末拌炒。再往锅中倒入茄子c土豆，调味料。出锅前放蒜茸，淋淀粉勾芡。”秦幼菡讲完第一道菜端起茶盏敏了一小口，待店小二写完接着讲述下一道菜。
“第二道菜，糖醋里脊：第一步先调汁，讲醋c白砂糖c料酒c盐，放入碗里，加入少许水进里，放入淀粉搅拌，调成汁备用；再把猪肉切成粗条状放进碗里，加入盐c胡椒粉c料酒拌好，腌制一刻钟，然后在拿出来一个碗，把面粉和生粉倒入进去，在放入适量的水，拌在一起拌成粉浆，把粉浆加入肉中，在加入一些油，搅拌。锅里放油加热，六成热的时候，将肉条一条一条放入锅中滚一下捞出，再将油加热至九成热，再将肉倒进锅中炸熟捞出；锅内少许油待油热了，加入葱花蒜末，将调好的汁倒入熬至粘稠，再把炸好的肉放入锅里快速翻滚，然后加入调味料盛盘即可，最后再撒上些许白芝麻就可上桌了。”秦幼菡一口气说完，也不管店小二是否跟得上记录。
掌柜的一直仔细聆听，还是第一次听到如此做法，恨不能立刻就拿了去让厨子试炼。等到所有的菜式全部记录好做法，掌柜的迫不及待地想要看到做出来的效果了，躬身告退，出了门立刻大步流星地往后厨走去。
另一间厢房里，青衫男子优雅地品着茶，一盏茶尽。
“阿兮，你可记下了？”
“回王爷，属下记下了。”
“嗯，回吧。”
“王爷，您还未用膳。”
“无妨，回府将你记下的告诉厨娘，本王也要试试这独特的菜式。”青衫男子难得的好心情。
“是，王爷。”主仆二人留下银子离去。
这厢秦幼菡等待的时间继续玩儿茶盏，眼风时不时地轻扫闫松的位置，闫松只觉得如坐针毡但是又要假装什么都不知道。
“闫大哥？”秦幼菡打断寂静。
“何事？”闫松故作镇定地回答。
“哦，没事，我想向你借几本书读读，什么书都可以，人文地理c杂记游记都行，我什么书都爱看。”秦幼菡嘿嘿一笑。
“好的，改天我派人送回闫家村给你。”
“多谢。”
不一会儿掌柜的亲自将菜端上来，后厨做的时候，他已经在一旁试吃了，味道相当不错，是以，他想问问这位姑娘，可不可以将食谱只卖给他一家。
秦幼菡见菜都上齐了，也不管那掌柜的矗立在此有何深意，自顾自地吃起来。
“嗯，还行，第一次做能做出这样的水平，还不错。”秦幼菡吃完给了句评价，擦擦嘴巴就要走。
“姑娘请留步。”掌柜的忙拦下。
“何事掌柜的？”秦幼菡假装不知。
“姑娘，在下有个不情之请，敢问姑娘可有时间与吴某聊一聊？”掌柜的放低身段。
“好！”秦幼菡爽快答应，她其实等的就是掌柜的这句话。
重新落座，小二收拾了桌上的残羹冷盘，加了壶上好的铁观音。
“实不相瞒，姑娘方才所说的菜式吴某在后厨也试尝了，实在是人间美味，所以，所以吴某想请姑娘出个价，将方才的菜谱卖给我们，而且只卖给我们一家。”吴掌柜开口，注意着秦幼菡的表情变化。
“不行！”秦幼菡果断拒绝。
“为何？我愿意出高价。”吴掌柜有点焦急，他可不想白花花的银子从他手里飞了。
“菜谱我不卖，你可以拿去。”秦幼菡低头品茶幽幽地说道。
“什么？姑娘，你不是诓我？你不收钱白送给我？”吴掌柜有点不可置信。
“是。”秦幼菡眼波流转，“我想入股你们酒楼。”声音不大不小，却着实令吴掌柜震惊。
“你你说的什么意思？”
“字面儿上的意思，我知道的菜谱可不单单就这么几个，想要我更多菜谱，那么我就要入股！”秦幼菡斩钉截铁地说，“不急，你可以请示完你的主子再与我联系，到时候直接找他吧。”说完指了指闫松，起身出了酒楼。
－－－－－－题外话－－－－－－
闫松到底是谁的人？我好想马上告诉大家，忍～
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，你记录！”
“这”店小二看向掌柜的。
掌柜的点了点头，表示可行。店小二拿起笔蘸了墨汁，等待秦幼菡口述。
“第一道菜，地三鲜：土豆去皮，讲茄子c土豆c青椒切成滚刀块，大小要一致；锅内放油烧热，把茄子c土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油；然后锅内再放少许油，随后放入辣椒c姜末拌炒。再往锅中倒入茄子c土豆，调味料。出锅前放蒜茸，淋淀粉勾芡。”秦幼菡讲完第一道菜端起茶盏敏了一小口，待店小二写完接着讲述下一道菜。
“第二道菜，糖醋里脊：第一步先调汁，讲醋c白砂糖c料酒c盐，放入碗里，加入少许水进里，放入淀粉搅拌，调成汁备用；再把猪肉切成粗条状放进碗里，加入盐c胡椒粉c料酒拌好，腌制一刻钟，然后在拿出来一个碗，把面粉和生粉倒入进去，在放入适量的水，拌在一起拌成粉浆，把粉浆加入肉中，在加入一些油，搅拌。锅里放油加热，六成热的时候，将肉条一条一条放入锅中滚一下捞出，再将油加热至九成热，再将肉倒进锅中炸熟捞出；锅内少许油待油热了，加入葱花蒜末，将调好的汁倒入熬至粘稠，再把炸好的肉放入锅里快速翻滚，然后加入调味料盛盘即可，最后再撒上些许白芝麻就可上桌了。”秦幼菡一口气说完，也不管店小二是否跟得上记录。
掌柜的一直仔细聆听，还是第一次听到如此做法，恨不能立刻就拿了去让厨子试炼。等到所有的菜式全部记录好做法，掌柜的迫不及待地想要看到做出来的效果了，躬身告退，出了门立刻大步流星地往后厨走去。
另一间厢房里，青衫男子优雅地品着茶，一盏茶尽。
“阿兮，你可记下了？”
“回王爷，属下记下了。”
“嗯，回吧。”
“王爷，您还未用膳。”
“无妨，回府将你记下的告诉厨娘，本王也要试试这独特的菜式。”青衫男子难得的好心情。
“是，王爷。”主仆二人留下银子离去。
这厢秦幼菡等待的时间继续玩儿茶盏，眼风时不时地轻扫闫松的位置，闫松只觉得如坐针毡但是又要假装什么都不知道。
“闫大哥？”秦幼菡打断寂静。
“何事？”闫松故作镇定地回答。
“哦，没事，我想向你借几本书读读，什么书都可以，人文地理c杂记游记都行，我什么书都爱看。”秦幼菡嘿嘿一笑。
“好的，改天我派人送回闫家村给你。”
“多谢。”
不一会儿掌柜的亲自将菜端上来，后厨做的时候，他已经在一旁试吃了，味道相当不错，是以，他想问问这位姑娘，可不可以将食谱只卖给他一家。
秦幼菡见菜都上齐了，也不管那掌柜的矗立在此有何深意，自顾自地吃起来。
“嗯，还行，第一次做能做出这样的水平，还不错。”秦幼菡吃完给了句评价，擦擦嘴巴就要走。
“姑娘请留步。”掌柜的忙拦下。
“何事掌柜的？”秦幼菡假装不知。
“姑娘，在下有个不情之请，敢问姑娘可有时间与吴某聊一聊？”掌柜的放低身段。
“好！”秦幼菡爽快答应，她其实等的就是掌柜的这句话。
重新落座，小二收拾了桌上的残羹冷盘，加了壶上好的铁观音。
“实不相瞒，姑娘方才所说的菜式吴某在后厨也试尝了，实在是人间美味，所以，所以吴某想请姑娘出个价，将方才的菜谱卖给我们，而且只卖给我们一家。”吴掌柜开口，注意着秦幼菡的表情变化。
“不行！”秦幼菡果断拒绝。
“为何？我愿意出高价。”吴掌柜有点焦急，他可不想白花花的银子从他手里飞了。
“菜谱我不卖，你可以拿去。”秦幼菡低头品茶幽幽地说道。
“什么？姑娘，你不是诓我？你不收钱白送给我？”吴掌柜有点不可置信。
“是。”秦幼菡眼波流转，“我想入股你们酒楼。”声音不大不小，却着实令吴掌柜震惊。
“你你说的什么意思？”
“字面儿上的意思，我知道的菜谱可不单单就这么几个，想要我更多菜谱，那么我就要入股！”秦幼菡斩钉截铁地说，“不急，你可以请示完你的主子再与我联系，到时候直接找他吧。”说完指了指闫松，起身出了酒楼。
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闫松到底是谁的人？我好想马上告诉大家，忍～
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