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姑娘主动给呢？”
父母为二哥三哥定婚做的第二个准备，也是定婚时最主要的一项：定亲当天的伙食。
父亲充分发挥了当伙食管理员的优势，安排了12个菜，荤素搭配，红黄绿白黑五色齐全，这些菜是：
四喜丸子
肉炒蒜苗干豆腐
肉炒黑木耳白菜片
羊肉炒芹菜
猪肉炖粉条
猪里脊炒酸菜
红辣椒干炒肥肠，
小鸡炖蘑菇
猪舌耳心肝
压肚
油焖刀鱼
大绊凉菜
此外，还按照当时的习俗，给女方家准备了两个赏菜——肉炒黄花菜和鸡蛋炒小红葱。
主食，则是由海宁当师傅，别人当助手，炸了50斤面的麻花；此外，又蒸了50多斤面粉的馒头。
这顿饭，全族的人做了最大的努力。是当年，当地最奢侈豪华的酒席了。
三十多年后今天，随着，中国改革开放步伐的加快，国民生活水平提高，这些饭菜，早已成了大众餐桌上的家常便饭。而当年，家里为二哥三哥办的这顿酒席，绝大多数人家是不敢想的，也根本无法办到的。
准备酒席时，母亲曾多次劝父亲说：“这定婚，不像结婚，饭菜的标准比别人家好一些就行了，不要弄的太高，要给别人留有余地。弄高了，结婚时就不好办了，再说，我们这么高，别人家的日子过的可比咱家差着一截呢？那还让不让别人家办事了？”
父亲坚持说：“我们这些只有木耳c蒜苗和鱼是花钱买的，其余都是自家产的和哥哥们给的，这有什么高的，只是在菜的样式上，我们比别人家做了些改动而已，食材还是原来的那些，成本并没有增加，说不定，咱这一改，以后别人家也像咱家这样做呢？这样不但不高，别人家不但不会不好办，只能是在咱的基础上办的更好和更省钱了，说不准，咱还是做了好事呢！”
说完，父亲又补充了一句：“再说，人争一口气，佛急一炷香，我们就是要给那些瞧不起我们家的人看看。”
成语说：物极必反，否极泰来。大到国家c民族，小到家庭，能例外者，为数寥寥！
家中刚把二哥三哥的婚事定完，不到半年，三哥就通过招工考试，由一个农民变成了农村信用社的正式职工了。
家人及全族的人还沉浸在定婚的兴奋中的时候，三哥的婚姻迅速的降到了冰点，否极泰来。
(本章完)
姑娘主动给呢？”
父母为二哥三哥定婚做的第二个准备，也是定婚时最主要的一项：定亲当天的伙食。
父亲充分发挥了当伙食管理员的优势，安排了12个菜，荤素搭配，红黄绿白黑五色齐全，这些菜是：
四喜丸子
肉炒蒜苗干豆腐
肉炒黑木耳白菜片
羊肉炒芹菜
猪肉炖粉条
猪里脊炒酸菜
红辣椒干炒肥肠，
小鸡炖蘑菇
猪舌耳心肝
压肚
油焖刀鱼
大绊凉菜
此外，还按照当时的习俗，给女方家准备了两个赏菜——肉炒黄花菜和鸡蛋炒小红葱。
主食，则是由海宁当师傅，别人当助手，炸了50斤面的麻花；此外，又蒸了50多斤面粉的馒头。
这顿饭，全族的人做了最大的努力。是当年，当地最奢侈豪华的酒席了。
三十多年后今天，随着，中国改革开放步伐的加快，国民生活水平提高，这些饭菜，早已成了大众餐桌上的家常便饭。而当年，家里为二哥三哥办的这顿酒席，绝大多数人家是不敢想的，也根本无法办到的。
准备酒席时，母亲曾多次劝父亲说：“这定婚，不像结婚，饭菜的标准比别人家好一些就行了，不要弄的太高，要给别人留有余地。弄高了，结婚时就不好办了，再说，我们这么高，别人家的日子过的可比咱家差着一截呢？那还让不让别人家办事了？”
父亲坚持说：“我们这些只有木耳c蒜苗和鱼是花钱买的，其余都是自家产的和哥哥们给的，这有什么高的，只是在菜的样式上，我们比别人家做了些改动而已，食材还是原来的那些，成本并没有增加，说不定，咱这一改，以后别人家也像咱家这样做呢？这样不但不高，别人家不但不会不好办，只能是在咱的基础上办的更好和更省钱了，说不准，咱还是做了好事呢！”
说完，父亲又补充了一句：“再说，人争一口气，佛急一炷香，我们就是要给那些瞧不起我们家的人看看。”
成语说：物极必反，否极泰来。大到国家c民族，小到家庭，能例外者，为数寥寥！
家中刚把二哥三哥的婚事定完，不到半年，三哥就通过招工考试，由一个农民变成了农村信用社的正式职工了。
家人及全族的人还沉浸在定婚的兴奋中的时候，三哥的婚姻迅速的降到了冰点，否极泰来。
(本章完)