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皮。
以后再根据销量，要是卖的好了，就加大豆皮出产量。
这样算下来也不少呢，一家二十斤，二十家就是四百斤呢，他们放下，过好秤，刘叔用本子记好，人家就走了，说好的一个月一结，不然人家哪来的钱买豆子。
江家的人也开始帮着，把豆皮码好，切条，刘叔在厨房用油泡它们，一刻钟一捞，很快很一锅就可以吃了，刘婶装了一盘，先拿到村长跟前，“来，老爷子，您先尝尝，这个辣，您先吃一点，看能不能吃的了”
江太师用手捏了一根，轻轻咬了一口，他的牙还是没问题的，嚼在嘴里，轻轻吃着，“嗯，不错，筋道，有嚼头，香，辣，甜，味道真不错，”剩下的一口扔进嘴里，大口的嚼着。
“谁想出来的这东西，可是真好，再来一根，”江太师又捏起一根，津津有味的吃着，其它人也是你一根我一根的吃起来。
这毕竟是要赚钱的，所以也就尝了尝，刘婶在刘叔的暗示下，给村长用油布包了一包，递给跟他来的下人。
“老爷子，这东西不能常吃，会上火，吃了以后需要喝些降火的茶”
“嗯嗯，你们快忙，我就出来走走，马上就得回去，不然我儿子不放心，对了，这东西你们打算卖多少钱一斤？”
“啊，这个我们没商量过呢，您看呢？”
“要的多了五百文，零卖一两，”
众人一家都傻眼了，“太贵了吧，有人买嘛？”
“你这又是油，又是糖，还这么多香料，再加上豆皮的制作，少了合算？再说这东西好吃，穷人家也不会常吃，都是卖给家境好的，卖低了谁买？”
“老爷子，您那是京城，咱北方这地方，还是穷人多，好多买个新鲜给家里的尝尝，这年下了应该买的人不少”
“你傻啊，不会运到府城啊，那里卖一两，县里卖五百文，镇上四百文，一斤这个可不少呢，”江太师指点完，背着手，由下人扶着，走了。
其实他说的定价，也是云妮想说的，只不过一两银子，是有点多，等把四百斤全做完，都下午了，两家坐下来，商量了一下价钱。
最后定到五百文一斤，要是要的多，就四百文一斤，让别人也有个赢利，定下之后，这四百斤过了秤，因为有油和香料腌过，所以变成了四百一十斤，这也就是说今天用了十斤的油。
不过这成本，还是让刘家算吧，他们家就管销售，当天这四百斤就装好拉到了江家。
第二天，父子俩人就赶着牛车，去了镇上，挨家挨户的推销辣条，先尝后买，当然最先去的是酒楼，接着是零食铺子，糕点铺子，再就是杂货铺子。
效果还是可喜的，镇上两家酒楼，一家留了五十斤，零食铺子留了五十斤，糕点铺子五十斤，杂货铺子要了一百斤，这是冬天，这东西又可以放，所以都要的多一点。
这下三百斤就出去了，还有一百斤，他们直接去了县城，到是比镇上强，人家一家酒楼就要了一百斤，都是四百文一斤卖掉的。
早早的俩人就赶着牛车回来了，这俩人都做了记录，哪家要的多少，多少文一斤卖的，都做了记录。
第一天销售，就来了一个开门红，四百一十斤，伤伤秤就按四百斤算，就是一百六十两的银子，这事很快村子里的人就知道了。
皮。
以后再根据销量，要是卖的好了，就加大豆皮出产量。
这样算下来也不少呢，一家二十斤，二十家就是四百斤呢，他们放下，过好秤，刘叔用本子记好，人家就走了，说好的一个月一结，不然人家哪来的钱买豆子。
江家的人也开始帮着，把豆皮码好，切条，刘叔在厨房用油泡它们，一刻钟一捞，很快很一锅就可以吃了，刘婶装了一盘，先拿到村长跟前，“来，老爷子，您先尝尝，这个辣，您先吃一点，看能不能吃的了”
江太师用手捏了一根，轻轻咬了一口，他的牙还是没问题的，嚼在嘴里，轻轻吃着，“嗯，不错，筋道，有嚼头，香，辣，甜，味道真不错，”剩下的一口扔进嘴里，大口的嚼着。
“谁想出来的这东西，可是真好，再来一根，”江太师又捏起一根，津津有味的吃着，其它人也是你一根我一根的吃起来。
这毕竟是要赚钱的，所以也就尝了尝，刘婶在刘叔的暗示下，给村长用油布包了一包，递给跟他来的下人。
“老爷子，这东西不能常吃，会上火，吃了以后需要喝些降火的茶”
“嗯嗯，你们快忙，我就出来走走，马上就得回去，不然我儿子不放心，对了，这东西你们打算卖多少钱一斤？”
“啊，这个我们没商量过呢，您看呢？”
“要的多了五百文，零卖一两，”
众人一家都傻眼了，“太贵了吧，有人买嘛？”
“你这又是油，又是糖，还这么多香料，再加上豆皮的制作，少了合算？再说这东西好吃，穷人家也不会常吃，都是卖给家境好的，卖低了谁买？”
“老爷子，您那是京城，咱北方这地方，还是穷人多，好多买个新鲜给家里的尝尝，这年下了应该买的人不少”
“你傻啊，不会运到府城啊，那里卖一两，县里卖五百文，镇上四百文，一斤这个可不少呢，”江太师指点完，背着手，由下人扶着，走了。
其实他说的定价，也是云妮想说的，只不过一两银子，是有点多，等把四百斤全做完，都下午了，两家坐下来，商量了一下价钱。
最后定到五百文一斤，要是要的多，就四百文一斤，让别人也有个赢利，定下之后，这四百斤过了秤，因为有油和香料腌过，所以变成了四百一十斤，这也就是说今天用了十斤的油。
不过这成本，还是让刘家算吧，他们家就管销售，当天这四百斤就装好拉到了江家。
第二天，父子俩人就赶着牛车，去了镇上，挨家挨户的推销辣条，先尝后买，当然最先去的是酒楼，接着是零食铺子，糕点铺子，再就是杂货铺子。
效果还是可喜的，镇上两家酒楼，一家留了五十斤，零食铺子留了五十斤，糕点铺子五十斤，杂货铺子要了一百斤，这是冬天，这东西又可以放，所以都要的多一点。
这下三百斤就出去了，还有一百斤，他们直接去了县城，到是比镇上强，人家一家酒楼就要了一百斤，都是四百文一斤卖掉的。
早早的俩人就赶着牛车回来了，这俩人都做了记录，哪家要的多少，多少文一斤卖的，都做了记录。
第一天销售，就来了一个开门红，四百一十斤，伤伤秤就按四百斤算，就是一百六十两的银子，这事很快村子里的人就知道了。