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五花肉洗干净，将它剁成肉末，葱姜蒜切末，同肉一起放进大陶盆里，放佐料均匀搅拌。再拿来一个小盆，拿了两块豆腐捏碎后，从大陶盆里挖了两大勺肉末，搅拌做汤圆咸馅儿。
又用炒熟的花生碎和芝麻，放糖拌好，这是甜馅儿。
韩碧萱拿了大陶盆去厢房取糯米粉，糯米粉是糯米泡软后放入石磨磨成浆，沉淀后晒干碾碎成粉。就怕不够吃，莫小翠准备了一大木盆。
放了两大葫芦瓢糯米粉在，慢慢放入水，开始和糯米粉。反复揉搓，知道面盆四周没有一点干粉和湿粉粘在上面后才停止。最后，把一大坨面，分成四等分，拿出来在案板上搓成圆条，用刀切成一小个一小个就成。
韩一楠别的不会，先去给豆芽菌菇和蒜黄浇了水，做些别的杂活儿。在大锅中放水，盖上锅盖，韩承泽主动帮忙烧火。
三人围着桌子坐下，开始包汤圆。
不会做饭，包汤圆简单，韩一楠跟着莫小翠和韩碧萱后面学着做。
莫小翠拿了一块面团，开始教韩一楠：“拿了一块小个面团，把它搓圆后，大拇指放在中间稍微用力，旋转的时候面团变薄，中间出现很大的空间放馅料。
馅料放进后，拇指和食指用力把口子周围的面往中间捏，合在一起后，放在手心里搓一搓，搓成圆形就行。”
“大姐就是聪明，学什么都快！”韩碧萱包了两个之后，韩一楠终于包好了一个，得了夸奖。
很有成就感，将包好的汤圆放进圆筛里，韩一楠又拿了一个面团：“小嘴儿真甜，晚上多给你一些压岁钱。”
“真的？大姐你对我越来越好了！”捏着汤圆，韩碧萱一脸崇拜的看着韩一楠，“跟着晟公子学识字，你比其他人也学得快，算账算的特别好。我跟着青宁表弟学了这么长时间呢，到现在数量多的还有点算不清楚。”
你姐姐我上了十几年的学，能比的么？
韩一楠被夸，脸皮厚一点不脸红。不能打击她的自信，忙给韩碧萱树立信心：“你很不错了，现在在家帮着管种下的东西，又要弄带着外婆舅母她们弄腐竹记账，还得认字学算术。你一个女孩子，比男孩子还要强。明年把腐竹作坊建起来，你可得好好管理。”
“作坊？那么大，我能管得好吗？”韩碧萱一听有些担心自己胜任不了。
“怎么不行，我看你在家把她们带的挺好的，安排得井然有序。明年就是人多几个，你分配好没人的事情，记好进出账。再说了，不是还有娘c外婆和三个舅母帮忙吗？”这丫头比自己会说话，干活又麻利，韩一楠很看好她。
两个女儿能干，莫小翠心里开心，也夸韩碧萱：“娘每天都在旁边看着呢，碧萱把算账的事情学好，肯定能管好的。娘别的不会，干活是没问题的。你外婆和三个舅母都不是外人，只会好好帮衬你的。”
“嗯，娘，大姐，我一定会好好干的。”想了想，韩碧萱又道，“其实婷表姐也跟着青宁表哥学了算术，学得比我好多了。”
说完，眼睛瞅了一眼韩一楠。
“那挺好！大姐知道了。”韩一楠笑笑，点头，“明年腐竹作坊不仅仅是做腐竹，还得新增加东西，你和青婷一起，好好干！”
“有新东西出来，是什么？”一听说有新东西，韩碧萱着急问道。
“面条，不过现在还没想好怎么实施，我得好好合计合计。”人工和面，再用人工拉，效率太低，还是要做个面条机出来。不能全自动，半自动也成。
估计这面条也不是普通的面条，两人心里知道，便没再问了
“大姐，那我明年还跟着晟公子读书吗？”烧火的韩承泽伸出脑袋，问韩一楠。
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五花肉洗干净，将它剁成肉末，葱姜蒜切末，同肉一起放进大陶盆里，放佐料均匀搅拌。再拿来一个小盆，拿了两块豆腐捏碎后，从大陶盆里挖了两大勺肉末，搅拌做汤圆咸馅儿。
又用炒熟的花生碎和芝麻，放糖拌好，这是甜馅儿。
韩碧萱拿了大陶盆去厢房取糯米粉，糯米粉是糯米泡软后放入石磨磨成浆，沉淀后晒干碾碎成粉。就怕不够吃，莫小翠准备了一大木盆。
放了两大葫芦瓢糯米粉在，慢慢放入水，开始和糯米粉。反复揉搓，知道面盆四周没有一点干粉和湿粉粘在上面后才停止。最后，把一大坨面，分成四等分，拿出来在案板上搓成圆条，用刀切成一小个一小个就成。
韩一楠别的不会，先去给豆芽菌菇和蒜黄浇了水，做些别的杂活儿。在大锅中放水，盖上锅盖，韩承泽主动帮忙烧火。
三人围着桌子坐下，开始包汤圆。
不会做饭，包汤圆简单，韩一楠跟着莫小翠和韩碧萱后面学着做。
莫小翠拿了一块面团，开始教韩一楠：“拿了一块小个面团，把它搓圆后，大拇指放在中间稍微用力，旋转的时候面团变薄，中间出现很大的空间放馅料。
馅料放进后，拇指和食指用力把口子周围的面往中间捏，合在一起后，放在手心里搓一搓，搓成圆形就行。”
“大姐就是聪明，学什么都快！”韩碧萱包了两个之后，韩一楠终于包好了一个，得了夸奖。
很有成就感，将包好的汤圆放进圆筛里，韩一楠又拿了一个面团：“小嘴儿真甜，晚上多给你一些压岁钱。”
“真的？大姐你对我越来越好了！”捏着汤圆，韩碧萱一脸崇拜的看着韩一楠，“跟着晟公子学识字，你比其他人也学得快，算账算的特别好。我跟着青宁表弟学了这么长时间呢，到现在数量多的还有点算不清楚。”
你姐姐我上了十几年的学，能比的么？
韩一楠被夸，脸皮厚一点不脸红。不能打击她的自信，忙给韩碧萱树立信心：“你很不错了，现在在家帮着管种下的东西，又要弄带着外婆舅母她们弄腐竹记账，还得认字学算术。你一个女孩子，比男孩子还要强。明年把腐竹作坊建起来，你可得好好管理。”
“作坊？那么大，我能管得好吗？”韩碧萱一听有些担心自己胜任不了。
“怎么不行，我看你在家把她们带的挺好的，安排得井然有序。明年就是人多几个，你分配好没人的事情，记好进出账。再说了，不是还有娘c外婆和三个舅母帮忙吗？”这丫头比自己会说话，干活又麻利，韩一楠很看好她。
两个女儿能干，莫小翠心里开心，也夸韩碧萱：“娘每天都在旁边看着呢，碧萱把算账的事情学好，肯定能管好的。娘别的不会，干活是没问题的。你外婆和三个舅母都不是外人，只会好好帮衬你的。”
“嗯，娘，大姐，我一定会好好干的。”想了想，韩碧萱又道，“其实婷表姐也跟着青宁表哥学了算术，学得比我好多了。”
说完，眼睛瞅了一眼韩一楠。
“那挺好！大姐知道了。”韩一楠笑笑，点头，“明年腐竹作坊不仅仅是做腐竹，还得新增加东西，你和青婷一起，好好干！”
“有新东西出来，是什么？”一听说有新东西，韩碧萱着急问道。
“面条，不过现在还没想好怎么实施，我得好好合计合计。”人工和面，再用人工拉，效率太低，还是要做个面条机出来。不能全自动，半自动也成。
估计这面条也不是普通的面条，两人心里知道，便没再问了
“大姐，那我明年还跟着晟公子读书吗？”烧火的韩承泽伸出脑袋，问韩一楠。
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