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这里头都放了什么,幸好朱元很快便进来了,笑着给嘉平帝解释:“回父皇的话,这是花椒和麻椒的味儿。”
花椒?
嘉平帝摇了摇头:“平常也有蜀地的菜献上来,里头也有花椒,并不是这个味道。”
朱元便笑起来了:“平常父皇所吃的蜀地菜都是经过御厨改良的,怕贵人吃不得麻辣刺激,所以不管是分量还是做法,都跟真正的蜀菜不同,这一次是吃酸汤锅子,我是按照蜀地的配方来做的,因此味道就更重一些。”
她说着,已经将盖子拿开,里头的一股霸道的香气更是直冲人的面门,叫人根本无法抵挡。
不说卫皇后有些食指大动了,连嘉平帝也觉得确实是香的太吸引人,掀了袍子坐了,等到太监试了菜,朱元先放了羊肉、牛肉,很快见肉浮上来来了,便替太后和嘉平帝卫皇后布菜。
嘉平帝尝了一口,顿时便觉得又酸又麻又辣,整个人的味蕾都被打开了,竟忍不住点了点头赞了一声好。
太后笑着看了他一眼:“瞧见了吧?元元的手艺那可是一等一的,不说夸大吧,比大厨也不差什么了。”
难得的是朱元还总有许多新意,做出来的菜很多都是没吃过的新菜。
嘉平帝点点头,让朱元坐下,不必再布菜了,自己亲手夹了菜吃,而这锅子里头,猪血鲜嫩,毛肚有嚼劲,牛肉顺滑,叫人吃下肚就觉得熨贴无比。
这么热的天,吃这样麻辣的东西竟也不觉得难受,反而觉得舒畅。
朱元又特意放了一些菌子和青菜下去,笑着说:“才刚下过雨,京郊许多庄子上都有人去采菌菇,我庄子里刚有人送上来,留了一些晚上给老娘娘做三鲜汤和炒菇吃,这些便用来涮锅子。”
嘉平帝点点头,果然夹了一块,当真觉得鲜香甜美,令人食指大动。
连卫皇后都破天荒的让伺候的太监拿了一小盅饭上来,配着锅子里的菜吃,一面又忍不住感叹,都说抓住男人的心要先抓住男人的胃,朱元做的一手好菜,怪不得楚庭川那样喜欢她。
嘉平帝吃的满头冒汗,喝了一口朱元早令人准备好的酸梅汤,又指着桌上一小碟子菜问:“那又是什么?”
朱元看了一眼,便笑着说:“父皇,这是我腌的腌菜,是用白菜加了萝卜叶腌制的,咱们吃的酸汤锅子,里面的酸味就是来自这酸菜,它们也可以下锅,只是味道霸道些,所以把它们放在后头放。”
嘉平帝点点头,这一餐饭吃的很是舒爽,等到吃完了,还赏了朱元一堆东西,赞她有孝心。
朱元嫁给楚庭川之后,还是头一次收到嘉平帝的赏赐,且这赏赐还算丰厚,卫皇后深深看了她一眼,心中是彻底服了。
朱元总有一股子韧劲,她要做的事,总能做得到。
就比如她费尽心思讨好一个人的话,那个人是很难不被她讨好的。
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这里头都放了什么,幸好朱元很快便进来了,笑着给嘉平帝解释:“回父皇的话,这是花椒和麻椒的味儿。”
花椒?
嘉平帝摇了摇头:“平常也有蜀地的菜献上来,里头也有花椒,并不是这个味道。”
朱元便笑起来了:“平常父皇所吃的蜀地菜都是经过御厨改良的,怕贵人吃不得麻辣刺激,所以不管是分量还是做法,都跟真正的蜀菜不同,这一次是吃酸汤锅子,我是按照蜀地的配方来做的,因此味道就更重一些。”
她说着,已经将盖子拿开,里头的一股霸道的香气更是直冲人的面门,叫人根本无法抵挡。
不说卫皇后有些食指大动了,连嘉平帝也觉得确实是香的太吸引人,掀了袍子坐了,等到太监试了菜,朱元先放了羊肉、牛肉,很快见肉浮上来来了,便替太后和嘉平帝卫皇后布菜。
嘉平帝尝了一口,顿时便觉得又酸又麻又辣,整个人的味蕾都被打开了,竟忍不住点了点头赞了一声好。
太后笑着看了他一眼:“瞧见了吧?元元的手艺那可是一等一的,不说夸大吧,比大厨也不差什么了。”
难得的是朱元还总有许多新意,做出来的菜很多都是没吃过的新菜。
嘉平帝点点头,让朱元坐下,不必再布菜了,自己亲手夹了菜吃,而这锅子里头,猪血鲜嫩,毛肚有嚼劲,牛肉顺滑,叫人吃下肚就觉得熨贴无比。
这么热的天,吃这样麻辣的东西竟也不觉得难受,反而觉得舒畅。
朱元又特意放了一些菌子和青菜下去,笑着说:“才刚下过雨,京郊许多庄子上都有人去采菌菇,我庄子里刚有人送上来,留了一些晚上给老娘娘做三鲜汤和炒菇吃,这些便用来涮锅子。”
嘉平帝点点头,果然夹了一块,当真觉得鲜香甜美,令人食指大动。
连卫皇后都破天荒的让伺候的太监拿了一小盅饭上来,配着锅子里的菜吃,一面又忍不住感叹,都说抓住男人的心要先抓住男人的胃,朱元做的一手好菜,怪不得楚庭川那样喜欢她。
嘉平帝吃的满头冒汗,喝了一口朱元早令人准备好的酸梅汤,又指着桌上一小碟子菜问:“那又是什么?”
朱元看了一眼,便笑着说:“父皇,这是我腌的腌菜,是用白菜加了萝卜叶腌制的,咱们吃的酸汤锅子,里面的酸味就是来自这酸菜,它们也可以下锅,只是味道霸道些,所以把它们放在后头放。”
嘉平帝点点头,这一餐饭吃的很是舒爽,等到吃完了,还赏了朱元一堆东西,赞她有孝心。
朱元嫁给楚庭川之后,还是头一次收到嘉平帝的赏赐,且这赏赐还算丰厚,卫皇后深深看了她一眼,心中是彻底服了。
朱元总有一股子韧劲,她要做的事,总能做得到。
就比如她费尽心思讨好一个人的话,那个人是很难不被她讨好的。
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