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头则指挥胖子把大鹅杀了,一会就炖。胖子手脚也麻利,半个小时,两只大鹅就收拾利索,剁成小块,放到大锅里面扒拉起来。铁锅炖大鹅,也算东北一绝。
大鹅的脂肪比较多,所以根本就不用放油,直接放到锅里翻炒。因为大鹅本身稍稍有些腥味,所以要炒成干干巴巴之后,再添汤加佐料。
锅底添上拌子,小伙慢慢炖,一个半小时也就好了。里面再加上点土豆干和粉条,炖出来之后油汪汪,粉条红扑扑,看着就有食欲。
炖东西用的粉条,都是宽粉,宽度有一公分,吃起来特别肉透。
武老头掰着手指头,叫奇奇她们去叫人:王三破,车老板子,老药子,老革命和李队长他们都找来。一只大鹅褪完了也有五斤右,两只大鹅就是十斤,在加上土豆干和粉条,足够十多个人吃一顿的了。
等胖子美滋滋地啃完鹅巴掌,就对武老头说:“武伯伯,您在我这住就不用交伙食费啦,一个星期给我们炖一回大鹅就成。”
到了第二天下午,胖子正在家做饭呢,就见奇奇慌慌张张跑进来:“胖叔叔,不好了,小黑熊原来的主人找来了,而且还领着武装部的人呢,快把小熊藏起来!”
胖子也吃了一惊,这要是告我们偷东西可不好办啊。要是奇奇偷偷摸摸告诉他,倒是可以趁小熊不注意,把它收进盒子里面,但是现在大伙都眼睁睁瞅着呢,胖子可不敢这么明目张胆。
“藏土豆窖里,奇奇你也跟着进去,别叫小熊出声。”老吴头还真是行家,一下就找到最佳的藏匿地点,把窖门拉开,奇奇先跳进去。
小黑熊似乎也知道危险降临,在地上直转圈,最后还是胖子拎着它的俩个前巴掌,把它竖下去。
忙活完了,胖子就来到当院,拿着大木锨,不紧不慢地扬雪。当院里有好几个大雪堆,奇奇和丫丫她们堆了不少雪人,都被胖子扬到园子里。
不大一会,一帮野小子就簇拥着耍狗驼
两位武装部的人涌过来。胖子用眼睛一扫,没看琼,估计这俩丫头也先躲了。
“黄同志啊,你家捡到一只狗熊没有?”武装部的同志认识胖子,所以比较客气。
胖子笑呵呵地迎上去:“捡到了。”
耍狗驼子的登时大喜,一把拉住胖子说:“总算找到俺的小宝贝啦,真是谢谢你啊,胖子同志——咦,你不就是昨天的给俺指路的那个吗?”
“见一面就能认出来,真是厉害。”胖子心里也不觉好笑这其中的原因,主要还是因为自个的体型太突出,比较好认。
“谢啥啊笨笨,你来一下,有人找瞧瞧是不是你亲戚。”胖子吆喝一声。
屋门一开,笨笨晃晃悠悠出来,大脑袋东张西望差问一句:“干啥啊——”
耍狗驼子的揉眼睛:“俺的小宝贝长得还真快。”一边说一边凑乎上去,结果被笨笨结结实实来个熊抱,原地转了好几圈。
“这个不是俺那个啊。”耍狗驼子的:算是明白过来。
头则指挥胖子把大鹅杀了,一会就炖。胖子手脚也麻利,半个小时,两只大鹅就收拾利索,剁成小块,放到大锅里面扒拉起来。铁锅炖大鹅,也算东北一绝。
大鹅的脂肪比较多,所以根本就不用放油,直接放到锅里翻炒。因为大鹅本身稍稍有些腥味,所以要炒成干干巴巴之后,再添汤加佐料。
锅底添上拌子,小伙慢慢炖,一个半小时也就好了。里面再加上点土豆干和粉条,炖出来之后油汪汪,粉条红扑扑,看着就有食欲。
炖东西用的粉条,都是宽粉,宽度有一公分,吃起来特别肉透。
武老头掰着手指头,叫奇奇她们去叫人:王三破,车老板子,老药子,老革命和李队长他们都找来。一只大鹅褪完了也有五斤右,两只大鹅就是十斤,在加上土豆干和粉条,足够十多个人吃一顿的了。
等胖子美滋滋地啃完鹅巴掌,就对武老头说:“武伯伯,您在我这住就不用交伙食费啦,一个星期给我们炖一回大鹅就成。”
到了第二天下午,胖子正在家做饭呢,就见奇奇慌慌张张跑进来:“胖叔叔,不好了,小黑熊原来的主人找来了,而且还领着武装部的人呢,快把小熊藏起来!”
胖子也吃了一惊,这要是告我们偷东西可不好办啊。要是奇奇偷偷摸摸告诉他,倒是可以趁小熊不注意,把它收进盒子里面,但是现在大伙都眼睁睁瞅着呢,胖子可不敢这么明目张胆。
“藏土豆窖里,奇奇你也跟着进去,别叫小熊出声。”老吴头还真是行家,一下就找到最佳的藏匿地点,把窖门拉开,奇奇先跳进去。
小黑熊似乎也知道危险降临,在地上直转圈,最后还是胖子拎着它的俩个前巴掌,把它竖下去。
忙活完了,胖子就来到当院,拿着大木锨,不紧不慢地扬雪。当院里有好几个大雪堆,奇奇和丫丫她们堆了不少雪人,都被胖子扬到园子里。
不大一会,一帮野小子就簇拥着耍狗驼
两位武装部的人涌过来。胖子用眼睛一扫,没看琼,估计这俩丫头也先躲了。
“黄同志啊,你家捡到一只狗熊没有?”武装部的同志认识胖子,所以比较客气。
胖子笑呵呵地迎上去:“捡到了。”
耍狗驼子的登时大喜,一把拉住胖子说:“总算找到俺的小宝贝啦,真是谢谢你啊,胖子同志——咦,你不就是昨天的给俺指路的那个吗?”
“见一面就能认出来,真是厉害。”胖子心里也不觉好笑这其中的原因,主要还是因为自个的体型太突出,比较好认。
“谢啥啊笨笨,你来一下,有人找瞧瞧是不是你亲戚。”胖子吆喝一声。
屋门一开,笨笨晃晃悠悠出来,大脑袋东张西望差问一句:“干啥啊——”
耍狗驼子的揉眼睛:“俺的小宝贝长得还真快。”一边说一边凑乎上去,结果被笨笨结结实实来个熊抱,原地转了好几圈。
“这个不是俺那个啊。”耍狗驼子的:算是明白过来。