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我打了一辆车取了回家一并取了给王爷爷以及表哥和张乐的礼物,快速地赶到商业街的店里。
几天的功夫,只见店面已经焕然一新了,每一层的窗户都重新油漆过,大红的颜色格外引人注目。一楼五间大的店面已打通。桌椅也都按照我的要求的样式重新布置好。
在一楼的一个角落里我让他们预留的一个小小的儿童游乐场也初具规模。
来到后厨,我看到几个穿着白色厨师服的人在清理卫生,来到二楼,隔间已经初步完成,装修的师傅正在进行粉刷和装饰。张乐领着几位女孩子在清理装修的垃圾。看到我上楼,兴奋的拿着扫巴扑过来。“呈呈姐,你回来了!”
“是的,辛苦你了。我表哥和王爷爷呢?”我问道。
“经理在上面在盯着弄那个你要求的水景。王爷爷陪着首长在后院下棋。现在后院和前院打通了,从一楼楼梯下的那个门就可以直接去后院了。”张乐兴奋的说道。
“这是带给你的。”我把一袋南方特产塞到她手里,转身去了三楼。上了三楼,我看到三间vip包房已经收拾妥当,表哥正在调试那个水景观。他听到动静抬头看到我。
“呈呈回来了,你快来看看,这玩艺还真好看,这电源一开,这水就自动流出来了,让人感觉有小桥流水人家的感觉。”表哥兴奋地说道。
“嗯,不错,就是要这样的意境。”表哥人很聪明也踏实,我要求的事情都办得非常好,这让我很放心以后店面都交给他打理。
“表哥,现在人员招的怎么样了?我看到楼下有些新面孔。”
“我给你汇报下,厨房那边基本齐了,王爷爷的另外三个原来的老伙计都回来了,一个负责蒸,一个负责面案,一个负责卤食,原先来的那两兄弟以及你的好朋友司淼负责炒菜。另外招了四个人负责配菜。两个洗碗工。”
表哥放下手里的活继续说道:“前厅的服务员招了十二个人,先培训再说,到时候只留下十人,择优上岗。张乐到时候负责柜台收银。”
听完表哥的汇报,我非常满意,人员齐全了,我把准备好的培训资料给了表哥,本来我是想着自己来安排的,听他安排工作这么井井有条,索性让给他安排培训事宜,也好让他在众人面前立威。方便晶后的管理。我让他晚上先研究下培训,明天由他安排开始培训,时间为三天,考核完毕就可以开业了。
前面的工作基本视察完毕,我惦记着爷爷,赶紧下楼,在楼梯下的门进到后面的院儿里,只见石桌上两个老人围着棋盘正在优闲的下着棋,旁边有沏好的茶水还有一些坚果,这真是神仙般的待遇啊!
“爷爷,王爷爷,我回来了。”我打着招呼,两个才从棋盘上回过神。
“呈呈回来了!”王爷爷说道。
“你可回来了!一个电话也不打,你爸妈担心地不行,”爷爷抱怨道。
“对不起,下次一定注意。这是带给您二位的礼物。”我坐在他们旁边的石凳上。
“爷爷,听说您现在天天都来这里啊。”我托着下巴问道。
“嗯,家里的饭没滋味,这里好啊,人多热闹,想清净了就来后院躲会儿。你赶紧把后院也给我留间房,我就在这儿住了。”爷爷任性的说道。又开启了老小孩模式。
“行,我给您收拾一间房没问题,不过您高兴时可以偶尔住一住,您要常住的话,我大伯和我爸非得关我禁闭不可。”我无奈地笑着说道。
“这次去南方收获怎么样?”爷爷关切地问道。
“收获还挺大的……”我将此次南方之行的大概收获一一向爷爷汇报了,
“嗯,不错,一开始切记急躁,就这样慢慢发展就好,只是小川和小雪两人要结婚了,这几时能回来呢。”爷爷担心地说道。
“爷爷,您别着急,他的婚期还有十来天,那边的事都处理的差不多了,最多三四天就回来了,反正他们就负责出席,什么事儿都是我妈准备。而且我想这几天抓紧把餐厅收拾利索,到时候哥哥结婚酒席就办在这里。”我给爷爷和王爷爷都续了一杯茶。
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我打了一辆车取了回家一并取了给王爷爷以及表哥和张乐的礼物,快速地赶到商业街的店里。
几天的功夫,只见店面已经焕然一新了,每一层的窗户都重新油漆过,大红的颜色格外引人注目。一楼五间大的店面已打通。桌椅也都按照我的要求的样式重新布置好。
在一楼的一个角落里我让他们预留的一个小小的儿童游乐场也初具规模。
来到后厨,我看到几个穿着白色厨师服的人在清理卫生,来到二楼,隔间已经初步完成,装修的师傅正在进行粉刷和装饰。张乐领着几位女孩子在清理装修的垃圾。看到我上楼,兴奋的拿着扫巴扑过来。“呈呈姐,你回来了!”
“是的,辛苦你了。我表哥和王爷爷呢?”我问道。
“经理在上面在盯着弄那个你要求的水景。王爷爷陪着首长在后院下棋。现在后院和前院打通了,从一楼楼梯下的那个门就可以直接去后院了。”张乐兴奋的说道。
“这是带给你的。”我把一袋南方特产塞到她手里,转身去了三楼。上了三楼,我看到三间vip包房已经收拾妥当,表哥正在调试那个水景观。他听到动静抬头看到我。
“呈呈回来了,你快来看看,这玩艺还真好看,这电源一开,这水就自动流出来了,让人感觉有小桥流水人家的感觉。”表哥兴奋地说道。
“嗯,不错,就是要这样的意境。”表哥人很聪明也踏实,我要求的事情都办得非常好,这让我很放心以后店面都交给他打理。
“表哥,现在人员招的怎么样了?我看到楼下有些新面孔。”
“我给你汇报下,厨房那边基本齐了,王爷爷的另外三个原来的老伙计都回来了,一个负责蒸,一个负责面案,一个负责卤食,原先来的那两兄弟以及你的好朋友司淼负责炒菜。另外招了四个人负责配菜。两个洗碗工。”
表哥放下手里的活继续说道:“前厅的服务员招了十二个人,先培训再说,到时候只留下十人,择优上岗。张乐到时候负责柜台收银。”
听完表哥的汇报,我非常满意,人员齐全了,我把准备好的培训资料给了表哥,本来我是想着自己来安排的,听他安排工作这么井井有条,索性让给他安排培训事宜,也好让他在众人面前立威。方便晶后的管理。我让他晚上先研究下培训,明天由他安排开始培训,时间为三天,考核完毕就可以开业了。
前面的工作基本视察完毕,我惦记着爷爷,赶紧下楼,在楼梯下的门进到后面的院儿里,只见石桌上两个老人围着棋盘正在优闲的下着棋,旁边有沏好的茶水还有一些坚果,这真是神仙般的待遇啊!
“爷爷,王爷爷,我回来了。”我打着招呼,两个才从棋盘上回过神。
“呈呈回来了!”王爷爷说道。
“你可回来了!一个电话也不打,你爸妈担心地不行,”爷爷抱怨道。
“对不起,下次一定注意。这是带给您二位的礼物。”我坐在他们旁边的石凳上。
“爷爷,听说您现在天天都来这里啊。”我托着下巴问道。
“嗯,家里的饭没滋味,这里好啊,人多热闹,想清净了就来后院躲会儿。你赶紧把后院也给我留间房,我就在这儿住了。”爷爷任性的说道。又开启了老小孩模式。
“行,我给您收拾一间房没问题,不过您高兴时可以偶尔住一住,您要常住的话,我大伯和我爸非得关我禁闭不可。”我无奈地笑着说道。
“这次去南方收获怎么样?”爷爷关切地问道。
“收获还挺大的……”我将此次南方之行的大概收获一一向爷爷汇报了,
“嗯,不错,一开始切记急躁,就这样慢慢发展就好,只是小川和小雪两人要结婚了,这几时能回来呢。”爷爷担心地说道。
“爷爷,您别着急,他的婚期还有十来天,那边的事都处理的差不多了,最多三四天就回来了,反正他们就负责出席,什么事儿都是我妈准备。而且我想这几天抓紧把餐厅收拾利索,到时候哥哥结婚酒席就办在这里。”我给爷爷和王爷爷都续了一杯茶。