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周五这天早上,我早早起床,想着今天试菜会来一些家人以及重要的朋友,今天可不能随意。
我打开衣柜,取出一套前些天在商场刚刚淘来的职业装换上,黑色的无袖鱼尾打底裙,衬的我的小腿的腿形非常好看,上身是件七分袖的白色小坎。衬的整个人非常干练职业。
洗漱完毕后,我难得地化了个淡妆,梳了个马尾,看着镜子里的自己,青春靓丽又不失稳重,自己非常满意。
拿了包出门打车前往泰盛人家。
在车上我报了地址后,司机热情地说道:“我知道那里,以前我就是那儿的常客,那菜的味道别提多地道了。不过最近在装修,您这么早去吃饭的吗?听说五一才开业。”
“从明天开始就试营业了,师傅如果喜欢的话欢迎过去尝新。”听着别人夸自己的店,心里高兴极了。
“哦?听您这口气,这餐厅是您家开的?”师傅看我这年龄小,压根没敢猜我是老板。
我看下了下自己,心里嘀咕着难道我这个样子还不像个老板?果然年龄小是硬伤,看来把店交给其他人管理是个非常明智的选择。
“嗯,算是吧。”我含糊地答道。我更喜欢这种在后台的感觉,踏实安稳。
今天邀了新朋好友来尝菜,虽然对王爷爷和司淼的厨艺了然于胸,但毕竟这次来了很多的新厨师,我还没有正式尝过他们的菜,不知道他们的厨艺到底怎么样,心里不免有些打鼓。
来到店门口,看着大红的灯笼已经高高挂起,门口摆着好几个大花蓝,两个身着旗袍的服务员带着斜的绶带站在门口迎宾。两位服务员笑得非常喜性,让人看了不觉心里一暖。
“老板请进!”她们抬手做了往里请的动作。
一看这就是表哥的手笔,看来他还真是用心了,不错,有了这些额外的安排就把餐厅整体的档次给拉上去了,接下来就服务以及菜的品质了。
进店后看到前厅服务员的都已经换上了新的工装,张乐正在带着她们开早会。
“今天开始,你们就正式上岗了,今天是试菜,来的都是老板的家人及好朋友,这是检验你们考核成果的第一天,大家都打起精神来,好好工作。”
看着腰背挺直的张乐换上一套得体的工装,还挺像那么回事,这丫头我没看错,她心里有抱负,生活和工作态度积极,将来必然也是个很出色的员工。
“呈呈姐早!”
“老板早!”
她们齐齐地向我问好,这气势惊了我一下,我很快稳下来,这样的感觉还真不错啊。
“你们好,继续早会吧,我去后面看下。”我转身向后厨走去。看到店里全新的面貌,心里还真是感触良多。
来到后厨,所有的大厨,配菜以及帮工等人员正在紧张的忙碌着,司淼的帽子上别了一个深红色的小兔子,在众多的人里最显眼,认真工作起来的司淼非常吸引人,另一边只见王爷爷正在看着指导一位配菜准备着食材。
“呈呈来了。”
“王爷爷,我来看下都准备怎么样了。”
“你放心,食材都已经准备完毕,按你要求的准备六桌,还有一桌备用。”着王爷爷精神矍铄的样子。他对于餐厅的开业非常的期待。想来他在这里差不多工作了几十年,这种激动应该只有他自己才能深切体会到吧。
“怎么没见到表哥?”我表示很惊讶,我还以为一进门就能看到他呢,平时挺积极的一个人怎么今天没见到人呢。
“他呀,昨天就没回家,在后院住下的,八成这会儿在楼上忙着呢。”
王爷爷笑着说道。“哎,小顾,这个萝卜不是这样改刀。”
王爷爷看到那边的配菜小师傅做的不对,急急赶过去帮他订正。我也不在这里添乱了,转身向二楼走去。
装修时把楼梯重新油漆过,坏的地方也已经做了修整,如今已擦的锃亮,踩着大红的地毯来到二楼,迎面就能看到水景中的小水车不停的转着,表哥在二楼吧台里带着一个小伙计弯腰鼓捣着什么。
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周五这天早上,我早早起床,想着今天试菜会来一些家人以及重要的朋友,今天可不能随意。
我打开衣柜,取出一套前些天在商场刚刚淘来的职业装换上,黑色的无袖鱼尾打底裙,衬的我的小腿的腿形非常好看,上身是件七分袖的白色小坎。衬的整个人非常干练职业。
洗漱完毕后,我难得地化了个淡妆,梳了个马尾,看着镜子里的自己,青春靓丽又不失稳重,自己非常满意。
拿了包出门打车前往泰盛人家。
在车上我报了地址后,司机热情地说道:“我知道那里,以前我就是那儿的常客,那菜的味道别提多地道了。不过最近在装修,您这么早去吃饭的吗?听说五一才开业。”
“从明天开始就试营业了,师傅如果喜欢的话欢迎过去尝新。”听着别人夸自己的店,心里高兴极了。
“哦?听您这口气,这餐厅是您家开的?”师傅看我这年龄小,压根没敢猜我是老板。
我看下了下自己,心里嘀咕着难道我这个样子还不像个老板?果然年龄小是硬伤,看来把店交给其他人管理是个非常明智的选择。
“嗯,算是吧。”我含糊地答道。我更喜欢这种在后台的感觉,踏实安稳。
今天邀了新朋好友来尝菜,虽然对王爷爷和司淼的厨艺了然于胸,但毕竟这次来了很多的新厨师,我还没有正式尝过他们的菜,不知道他们的厨艺到底怎么样,心里不免有些打鼓。
来到店门口,看着大红的灯笼已经高高挂起,门口摆着好几个大花蓝,两个身着旗袍的服务员带着斜的绶带站在门口迎宾。两位服务员笑得非常喜性,让人看了不觉心里一暖。
“老板请进!”她们抬手做了往里请的动作。
一看这就是表哥的手笔,看来他还真是用心了,不错,有了这些额外的安排就把餐厅整体的档次给拉上去了,接下来就服务以及菜的品质了。
进店后看到前厅服务员的都已经换上了新的工装,张乐正在带着她们开早会。
“今天开始,你们就正式上岗了,今天是试菜,来的都是老板的家人及好朋友,这是检验你们考核成果的第一天,大家都打起精神来,好好工作。”
看着腰背挺直的张乐换上一套得体的工装,还挺像那么回事,这丫头我没看错,她心里有抱负,生活和工作态度积极,将来必然也是个很出色的员工。
“呈呈姐早!”
“老板早!”
她们齐齐地向我问好,这气势惊了我一下,我很快稳下来,这样的感觉还真不错啊。
“你们好,继续早会吧,我去后面看下。”我转身向后厨走去。看到店里全新的面貌,心里还真是感触良多。
来到后厨,所有的大厨,配菜以及帮工等人员正在紧张的忙碌着,司淼的帽子上别了一个深红色的小兔子,在众多的人里最显眼,认真工作起来的司淼非常吸引人,另一边只见王爷爷正在看着指导一位配菜准备着食材。
“呈呈来了。”
“王爷爷,我来看下都准备怎么样了。”
“你放心,食材都已经准备完毕,按你要求的准备六桌,还有一桌备用。”着王爷爷精神矍铄的样子。他对于餐厅的开业非常的期待。想来他在这里差不多工作了几十年,这种激动应该只有他自己才能深切体会到吧。
“怎么没见到表哥?”我表示很惊讶,我还以为一进门就能看到他呢,平时挺积极的一个人怎么今天没见到人呢。
“他呀,昨天就没回家,在后院住下的,八成这会儿在楼上忙着呢。”
王爷爷笑着说道。“哎,小顾,这个萝卜不是这样改刀。”
王爷爷看到那边的配菜小师傅做的不对,急急赶过去帮他订正。我也不在这里添乱了,转身向二楼走去。
装修时把楼梯重新油漆过,坏的地方也已经做了修整,如今已擦的锃亮,踩着大红的地毯来到二楼,迎面就能看到水景中的小水车不停的转着,表哥在二楼吧台里带着一个小伙计弯腰鼓捣着什么。