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传的夜神乐。

    屏风上描绘有美丽的人鱼与矶妖,以及现在已化为废墟的龙宫城等远古南方大地的往昔繁荣景色。

    在屏风内舞动的,是乱丸那一头红如火的长发,以及银次先生壮丽得宛若一道云彩的九尾。

    两人配合着笛音与太鼓节奏跳着动作相反的舞蹈,呈现出神秘的氛围,为他们的姿态更添神圣气势。

    「好美……」

    而我却觉得胸口一阵揪痛。

    会这么痛苦,是因为那白色能面令我忍不住回想起曾对我有恩的妖怪。

    ……不,现在必须专注于仪式。

    对方要是不满意菜色,那么这场仪式,这些妖怪至今所付出的努力,将全数化为泡影。

    「为您送上开胃菜。」

    在垂帘前低头行礼的瞬间,这紧绷的诡谲气氛让我为之屏息。

    这股恐惧仿佛令我全身的汗毛都竖起。

    但是我不能发抖。装作若无其事的我微微掀起垂帘,将开胃菜盘摆入方形高脚餐盘,递往垂帘另一侧。

    「……」

    一只手瞬间就把餐盘拉了过去。

    令我感到毛骨悚然的是,那双手黑得像是烧焦一般,又瘦又小。

    这就是……在海上见到的那个大巨人的手?

    我不知道,不过真的黑漆漆的。

    而送完菜的我并没有就此退下,又递了一张「纸」给他,同时还附上笔。

    纸上分别写着三道料理的名称与介绍。

    「请您从中选择下一道料理。」

    接下来经历了一段短暂的沉默。

    心跳激动得要命。如果他不做任何回应,那该怎么办……

    「……」

    然而刚才的纸,从垂帘底下的缝隙送回来了。

    三道料理分别是……

    ·照烧鰤鱼(选用南方大地特产的养殖鰤鱼,裹上大量特制甜咸酱汁做成照烧风味,特别适合搭配白萝卜泥享用。)

    ·味噌美乃滋炒鲜虾(以新鲜的虾子加上味噌以及名为「美乃滋」的现世浓厚风味调味料拌炒而成,是现世居酒屋的经典口味。)

    ·蒜香极赤牛牛排(选用南方大地高级品牌牛「极赤牛」,烧烤成带有大蒜风味的牛排,并切成骰子状以便享用。)

    三个选项之中唯一画上歪歪扭扭圆圈的,就是味噌美乃滋炒鲜虾。

    「噢,出乎意料。」

    我的呢喃不小心脱口而出。

    虽然依旧看不清位于垂帘另一侧的身影,不过我确实感受到对面有人,而且正目不转睛地观察着我。

    好像勉强看得见一团黑漆漆的模糊物体……不过,并不会让人感到反感。

    心里的紧张也舒缓了一些,我隔着垂帘露出了微笑。

    「这就马上为您准备美味的味噌美乃滋炒鲜虾,请稍候片刻。」

    我就像在夕颜里招呼客人一样,表现得非常自然。

    带着平静的脚步回到厨房,确认点单。

    「一份味噌美乃滋炒鲜虾喔。」

    「啊,出乎意料。」

    「还以为他一定会选极赤牛的。」

    双胞胎的反应跟我一样。

    没错,我们都猜错了。

    果然要像这样提供复数选项由对方决定,才能知道对方的喜好与现在想吃的东西。正因如此,我才列举了几个现阶段能马上上桌的菜色让对方圈选。

    「话说这道味噌美乃滋炒鲜虾是?」

    「就跟菜名一样,使用手做美乃滋加上味噌来拌炒虾子,吃起来浓郁又鲜甜。」

    「浓郁又鲜甜……」

    美乃滋有先前做好的库存可以使用。双胞胎熟练地剥去虾子外壳挑出沙肠,并且腌过以去除腥味。在他们处理虾的同时,我就先调配好调味料。

    使用到的主要有白味噌与美乃滋,还有少许番茄酱。

    平底锅倒入芝麻油热锅后,将新鲜虾子划一刀之后跟姜一起下锅,利用半油炸的方式放着煎至两面呈现焦黄色,淋入调好的酱料快速拌炒一下就可起锅。

    这样就完成了,步骤十分简单。

    一旁摆上爽脆的水菜与水分饱满的小黄瓜丝,就可以上菜了。

    「唔哇!好好吃,白味噌很够味耶。」

    「满满裹上浓厚酱汁的虾肉,吃起来确实浓郁又鲜甜。」

    「虾子一般裹上面衣油炸再搭配美乃滋口味的酱汁,是最常见又好吃的做法,不过因为酱汁本身就很浓厚了,所以我都不裹面衣直接下锅,吃起来比较没负担。这道料理如果做太多没吃完,剩下的份还可以随意切碎拿来捏饭团,也是超赞的喔。搭白米饭也很不错呢……」

    说到这,我记得阿凉最爱的就是美乃滋鲜虾口味的饭团来着?

    双胞胎又再试吃了一口,比出OK的手势告诉我:「味道没有问题。」

    「那我就去上菜了。」

    我雄纠纠气昂昂地向双胞胎立正敬礼,他们俩立刻回礼。

    将料理放上餐盘,我便速速端着出发。想必海坊主现在正等着下道料理上桌吧。接下来的菜色候选名单,则妥善收在怀里……

    「久等了。」

    我尽可能用明亮却又沉稳的声音,从垂帘外与他搭话。

    「为您送上味噌美乃滋炒鲜虾。这道料理非常下酒,敬请享受虾子弹性十足的口感,以及浓郁醇厚的调味。」

    再来顺便要把写好下一批候选菜单的纸递过去。

    我将纸条递往垂

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