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    眼见律子夫人似乎打算替我装碗,我便急忙开口:「我自己来就好。」结果她坚持:「不行啦,交给我来帮你服务。」拒绝让我动手。她死不肯将碗与汤勺让给我。

    我、我竟然让妖王家的夫人这样服侍我……

    以我的立场虽然冷汗直流,但是看律子夫人干劲十足,于是最后还是交给她来。

    她一边将火锅料盛入碗内,一边替我介绍起妖都这里产的蔬菜。

    「妖都有许多以蔬菜为主的料理,自古以来就有摄取丰富蔬菜的习惯。因为妖都外围拥有占地广阔的农田。」

    「水菜也是妖都蔬菜的一种吗?」

    「嗯,没错。水菜是具有代表性的妖都蔬菜之一,称为『四宝水菜』。其他还有『南阳洋葱』、『西卷胡萝卜』、『东花海老芋』与『北乐白萝卜』等。以妖都为中心,冠上东南西北各方位的这些蔬菜也都颇负盛名。这些妖都蔬菜都是栽种历史悠久的高级品牌,而近年来利用水质纯净的地下水来栽培的品种也具有很高的人气呢。例如采行地底栽培的『地千山葵』之类的。」

    「哇……这个话题我非常感兴趣耶。」

    「对吧?呵呵,我就知道依照葵小姐的性格,一定会听得津津有味,所以我事也先做过一番功课。」

    律子夫人将装满火锅料的碗递给我,同时露出可人的微笑。

    她还是跟以前一样,个性温婉稳重,待人亲和,是个举手投足之间散发高雅气质的淑女。

    「这道水炊鸡肉锅里头,也加了刚才介绍的西卷胡萝卜与北乐白萝卜这两样食材喔。」

    「我、我、我开动了!」

    「只是吃顿饭,这么紧张怎么行。」

    虽然被律子夫人吐槽了,不过我还是开始品尝起眼前的水炊鸡肉锅。首先不加任何调味料,试试看原味。

    我先尝了一口汤头。

    看起来虽然是浓浊的白色,喝起来却比想象中来得爽口许多,同时又能感受到浓醇的鲜甜。真是相当高雅又精粹的滋味。

    汤头中炖煮得入味的鸡肉口感相当Q弹,越咀嚼越有味。不过,让我更为惊艳的是水菜。

    一开始高高堆在表面,存在感强烈得诡异的水菜,现在也已经煮至柔软,融合于锅中。这水菜鲜嫩又饱含水分的滋味,令我惊为天人。

    明明已经煮得入味,仍保留着爽脆口感,有股明显却又讨喜的菜味。水菜本身呈现细长条状,因此能确实吸附鸡骨汤头的美味,一起送入口中。

    这的确是最能衬托鸡肉锅的一种蔬菜了。

    「……原来水菜是如此美味。」

    我不由自主地发出赞叹。

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