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    陈萧然依言尝了尝表叔做的水煮鱼片,和刚才宋掌柜说的一样,鱼肉老而无味,汤汁也不够麻辣鲜香。想了想,大抵知道问题症结所在。

    “嗯,鱼肉片的有些厚了,要薄一点;汤汁要用片下来的鱼骨熬制才会有鱼鲜味;还有花椒、辣椒粉要多些,这样才是地道的水煮鱼片,味道重才好吃呢。而且水煮鱼片不单单可以做鱼,还可以做猪肉,也可以做水煮肉片的”陈萧然细心指出表叔这道水煮鱼片的不足。

    “哦,原来是这样呢,我这就来试试,侄女来看看对不对”陈大厨也是醉心于厨艺的人,虽然天赋不够,但勤能补拙,所以陈阿婆才会在陈家一众子侄辈挑中了他,悉心传授。

    陈萧然在一旁看着表叔重新做了一遍,耐心指点了一下,果然,陈大厨做得有九分想象了,只要后面再做几次,应该可以更加地道了。

    从粤海酒楼出来,陈萧然又顺便去了程记成衣铺,衣铺里客似云来,程掌柜和伙计忙得脚不沾地,看到陈萧然过来了,也没有多少时间聊天。

    陈萧然看着店里的生意好,心里也很高兴,生意好,不但掌柜的挣得多,自己也分得多啊,谁嫌银子烫手呢?

    今天来,陈萧然也没有其他的事情,只是来问问手里的野山参的价格,顺便来送货和送图纸的。

    野山参的价值极高,陈萧然没有把握陈留镇有人能买下来,而且陈萧然甚至怀璧其罪的道理,也不管随便找人询问价格,还是要找到稳妥的人才行。

    想着这些,知道成衣铺的程掌柜是本地人,在镇上做生意也很久了,对那些做生意的人很熟悉,所以陈萧然这次来程记衣铺,不单是来送图纸的也是来找程掌柜打听的。

    趁着程掌柜中间休息的空档,陈萧然靠近程掌柜,状似貌不经心的说“程叔,我想找药铺买点药材,给我奶奶买些贵重药材补补身体,不知道镇上哪家药铺价格公道呢?”

    程掌柜知道陈萧然今天要来送新图纸,本来还要和她商量一下店铺接下来的打算,但没想到今天店里来了这么多的客人,自己一时半会也顾不上她了。刚听陈萧然询问镇上药铺的事情,心里也上了心,认真思考起来。

    “陈姑娘,陈留镇虽然不大,但因为边境常年打仗,受伤生病的人很多,所以药铺还真不少。但据我观察,都是些普通的药材铺,跌打损伤之类的药材铺不少,至于你想买些贵重药材,据我所知,只有两家还有些东西,而且两家掌柜我也都熟悉,人品不错,做生意也实诚,童叟无欺”程掌柜一边看着店里伙计招呼客人,一边向陈萧然介绍道“两家店铺,一间在城南,刘掌柜开的宝善堂,一间在城东,李掌柜开的妙手堂,两间店铺里的药材品种还比较齐全,应该有你需要的东西”

    陈萧然听见程掌柜的介绍,心里还是没有主意,便继续问“程叔,我想买野山参这样贵重的药材,你刚才说的宝善堂和妙手堂,哪家药铺会有呢?”

    程掌柜听见陈萧然要买野山参,心里惊讶,但面上没有表现“陈姑娘,野山参可是难得的宝贝,我可听说真正的野山参,即便是十几二十年的,都要几十到几百两银子呢。我们这个小镇,哪里有人能买的起这么贵重的药材。你要

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