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nbsp;而北方厨师,则对那些花里胡哨的东西完全没有兴趣,讲究对味道和火候的把控,用锅就用大锅,用灶就用大灶,就连身材也是五大三粗的,毕竟要颠得起大铁锅,没有力气怎们可能?

    看选手的身材、处理食材的时间,都能知道他们的派别,更不用说,从每组选手的锅子里渐渐飘出的气味。

    酸的、辣的、香的,让刚吃过早饭过来的观众唾液分泌十分旺盛。但随着时间推移,所有人的菜的气氛混杂在一块,那就不是简单的一种味道了,简直难以形容的一种味道。

    随着沙漏的沙走完,一个时辰时间已到。第一组选手停下了手里的动作,将最后的作品呈现在了评审面前。

    台下观众纷纷起哄,但哪里轮得到他们去台上品尝呢,只能隔着老远闻着空气中飘散的混杂着多种味道的气味。

    好在评审都是老饕,又是专业美食家,每道菜一尝就能知道要打多少分,结果也很快出了来。为了抓紧时间,毕竟一天有5组比赛呢。

    现场登记员将评审的打分登记在册,等最后,5组成绩一起公布。

    有了第一组开的好头,接下来的3组选手都越来越拿出了该有的状态,毕竟中间也隔了那么长的时间,有任何错误或者失误都能及时补救,所以,也没有再出现丢三落四的人了。

    比赛顺利进行,很快前面4组选手的比赛都已经完了,终于要轮到最后一组的比赛了。

    现场的观众和台上的评审都已经出现了疲态,毕竟一天接近十多个小时的奋战,人的精力是有限的,刚开始还有点新鲜的感觉,但到最后,感觉看什么都是一样的,连菜的味道,人们也闻不到了香气,仿佛嗅觉都失灵了一样。

    连台下的观众都是这样,更别提台上的评审了,4组,80个团队,少说也有100多道菜肴,即便都是出自专业厨师的手,味道都有基本水准,但还是感觉舌头已经肿大,越到后面完全不想伸筷子去夹选手的菜了,要不是杨大人在一旁盯着还有台下观众的起哄,这些评审也感觉自己吃不消了。

    陈萧然在备战区,看着台上的评审,也露出了若有所思的神情。当时她就考虑到了这种情况,知道评审的味觉会出现麻木、迟钝的现象,所以才故意选择了重胃口、重新打开评审的味觉和嗅觉。

    随着主席台上主持人的介绍,陈萧然也知道了与自己同场竞争的大部分都是南方选手,尤其是粤、闽、皖和浙的选手居多,而且主持人介绍陈萧然的时候,还给了她一个抬头,与其他人不一样,说她是少年天才,是此次比赛年龄最小的选手,还介绍了她在西南的事迹。

    惹得台下观众兴致高扬,让其他选手也纷纷对陈萧然和崔大花投来了异样的眼光。陈萧然也不知道,为何那位主持人会对她格外介绍,引起了所有人的注意。但现在也不是她该考虑这些事情的时候,随着一声鸣锣,陈萧然和崔大花上场了。

    陈萧然明显感觉到了身边大姐的紧张,她回头抓住了大姐的手,两姐妹双手紧扣的上了台。

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