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这个梁掌柜也算是京城的一位风云人物了。珍味楼在他经营下,不但生意蒸蒸日上,更是笼络了一大批像宋文柳这样的老食客。
若说这梁掌柜做生意有什么高明的地方?除了饭菜味道极好外,那就不得不提他过目不忘的本事,也是民间传说最为神奇的地方。据说,只要是来过珍味楼一次的客人,梁掌柜不但能记住每个人的脸还能记住客人姓甚名谁、来自哪里,只要客人再次在他眼前出现,他就能立马叫出客人的名字,屡试不爽;如果客人来过店里三次以上,梁掌柜不但能记住客人的姓名,就连客人的喜好和忌口东西都能记得一清二楚。
试想一下,你进入一家店铺消费,哪怕你只是去过一次,店铺掌柜都能叫出你的名字,像老朋友一样对你热情招待,你难道不感动吗?更别说,掌柜的还能知道你的喜好和忌口,你还没有说,他就已经说了出来。这样的掌柜,谁又不爱呢?
尤其像宋文柳这样,要么有权、要么有钱的人,每个人或多或少都有些自己的小脾气,谁也不知道什么事情就能让他们生气、发脾气。但无论什么脾性的人,只要来到珍味楼,享受过一次梁掌柜的服务,除非是诚心来找茬的,否则几乎都会成为珍味楼的死忠客人。
所以,宋文柳对这个梁掌柜十分有好感,也对他十分熟悉。
“梁掌柜,好久不见你啊,宋某前几次来珍味楼,伙计都说你不在酒楼里,我还在想梁掌柜是个大忙人,哪还能记得宋某啊?”宋文柳一点都不陌生的与梁掌柜说笑。
“哪能呢?宋老,梁某还怕是哪次招呼不周,让您这么长时日都不曾再关顾小店了。这不,一听伙计说宋老来了,梁某马不停蹄地就赶来给您老赔罪了。宋老,你可是我们珍味楼的衣食父母,如果发现我们酒楼有任何不妥的地方,可一定要告诉梁某啊”
陈萧然终于见识到了梁掌柜的本事,如果是旁人说出梁掌柜刚才对宋老爷子说的话,怎么听都像是恭维话,是假话。但他就有这个本事,即便再“虚伪”的话,都能被他说得十分真诚。
陈萧然一脸膜拜的看着梁掌柜,无论什么时候,陈萧然最崇拜的就是像梁掌柜这样笑着就能将钱挣了的人了,而且不但将钱挣了,还能让客人心甘情愿将银子逃出来。
陈萧然在观察梁掌柜,梁掌柜也注意到了陈萧然。其实,这次,他亲自过来包厢,就是为了陈萧然而来。
宋文柳也发现了梁掌柜的目标“哈哈,小梁啊,这才几天不见,我发现你的口才越来越好了。我看你来告罪是假,来找人是真吧?是不是对我们然丫头感兴趣啊?我可告诉你我们然丫头可是今天刚出炉的,全国厨艺大赛的冠军。可比你们珍味楼劳什子‘探花’强多了”
宋文柳一副推销自己“孙女”的长辈脸,与有荣焉
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这个梁掌柜也算是京城的一位风云人物了。珍味楼在他经营下,不但生意蒸蒸日上,更是笼络了一大批像宋文柳这样的老食客。
若说这梁掌柜做生意有什么高明的地方?除了饭菜味道极好外,那就不得不提他过目不忘的本事,也是民间传说最为神奇的地方。据说,只要是来过珍味楼一次的客人,梁掌柜不但能记住每个人的脸还能记住客人姓甚名谁、来自哪里,只要客人再次在他眼前出现,他就能立马叫出客人的名字,屡试不爽;如果客人来过店里三次以上,梁掌柜不但能记住客人的姓名,就连客人的喜好和忌口东西都能记得一清二楚。
试想一下,你进入一家店铺消费,哪怕你只是去过一次,店铺掌柜都能叫出你的名字,像老朋友一样对你热情招待,你难道不感动吗?更别说,掌柜的还能知道你的喜好和忌口,你还没有说,他就已经说了出来。这样的掌柜,谁又不爱呢?
尤其像宋文柳这样,要么有权、要么有钱的人,每个人或多或少都有些自己的小脾气,谁也不知道什么事情就能让他们生气、发脾气。但无论什么脾性的人,只要来到珍味楼,享受过一次梁掌柜的服务,除非是诚心来找茬的,否则几乎都会成为珍味楼的死忠客人。
所以,宋文柳对这个梁掌柜十分有好感,也对他十分熟悉。
“梁掌柜,好久不见你啊,宋某前几次来珍味楼,伙计都说你不在酒楼里,我还在想梁掌柜是个大忙人,哪还能记得宋某啊?”宋文柳一点都不陌生的与梁掌柜说笑。
“哪能呢?宋老,梁某还怕是哪次招呼不周,让您这么长时日都不曾再关顾小店了。这不,一听伙计说宋老来了,梁某马不停蹄地就赶来给您老赔罪了。宋老,你可是我们珍味楼的衣食父母,如果发现我们酒楼有任何不妥的地方,可一定要告诉梁某啊”
陈萧然终于见识到了梁掌柜的本事,如果是旁人说出梁掌柜刚才对宋老爷子说的话,怎么听都像是恭维话,是假话。但他就有这个本事,即便再“虚伪”的话,都能被他说得十分真诚。
陈萧然一脸膜拜的看着梁掌柜,无论什么时候,陈萧然最崇拜的就是像梁掌柜这样笑着就能将钱挣了的人了,而且不但将钱挣了,还能让客人心甘情愿将银子逃出来。
陈萧然在观察梁掌柜,梁掌柜也注意到了陈萧然。其实,这次,他亲自过来包厢,就是为了陈萧然而来。
宋文柳也发现了梁掌柜的目标“哈哈,小梁啊,这才几天不见,我发现你的口才越来越好了。我看你来告罪是假,来找人是真吧?是不是对我们然丫头感兴趣啊?我可告诉你我们然丫头可是今天刚出炉的,全国厨艺大赛的冠军。可比你们珍味楼劳什子‘探花’强多了”
宋文柳一副推销自己“孙女”的长辈脸,与有荣焉
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