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的倒是干净整齐。

    刘妈已经知道林雨桐要来,按照秋菊的嘱咐已经做好了准备工作,泡发的木耳和香菇洗得干干净净,翠绿的油菜和新鲜的胡萝卜也都洗净放在竹筛子里边,一盆白面发的正好。看到林雨桐过来,候在门口的刘妈忙上前给林雨桐行礼说:

    “姑娘,你身份尊贵,怎可到厨房这种地方,有什么要吃的,你吩咐一声,老奴定当照做。”说完一脸的惶恐之色,她在林府也是无甚根基,所以就算碧桐院这个小厨房也是因为别人不愿意来,她求了管事几次才得来的差事,若是让人知道表小姐亲自下厨,估计她的差事也到头了。

    何况这两天下人们都看得出林雨桐甚好伺候,待人宽厚,大家都在庆幸遇着了个好主子。刘妈自知自己做饭的手艺一般,以前在大厨房也经常是打下手,很难有机会上灶,而林雨桐来的第一天就先赏了自己,高兴得刘妈在上香时多给佛祖磕了几个头。

    林雨桐虚扶了刘妈一下,示意她不必拘礼,微笑着说:“刘妈妈不必多心,秋菊早上去大厨房取菜时,我已经让她告诉管事是为了亲自给师姐做斋饭,管事自是不会怪你,你不必担心。”刘妈妈暗暗松了一口气,一边在心里感谢林雨桐做事周到,一边满脸笑容的迎着林雨桐和秋菊进了厨房。

    厨房里只有那个烧火的小丫头冬儿在,她第一次见林雨桐,紧张的给林雨桐行礼时嘴唇都在发抖,看着这个一身破旧衣服的瘦弱小女孩,林雨桐感到心痛,这样瘦弱的一个孩子就好像从没有吃饱过一样。

    秋菊给林雨桐挽起两个袖子,林雨桐微微定了一下神,回想了前世做饭的那些步骤,虽然这些年没有做过饭,但是她还是有些许自信的。

    泡好的粉条切碎,油豆腐切丁,莲花白剁碎,把这些一起放在盆里,用热油炒过的豆豉、白糖和盐拌成馅,发好的白面揪出十几个大小均匀的小剂子,擀成薄皮,包着调好的馅料做成一笼素包子放上锅,包子的上边一层笼上放了一条素鱼一起蒸。一边蒸,一边把油菜切成段,胡萝卜切片,把盐、酱油、糖、醋、水淀粉调成糊,热油锅里倒入油菜和胡萝卜片快速翻炒,倒入调好的汁搅拌的粘稠,这时候素鱼已经蒸好,把炒好的油菜和胡萝卜倒入盛素鱼的盘子,一道色泽鲜艳的美味素鱼就做好了。接着林雨桐又炒了一盘素三鲜和八宝斋菜,一碗土豆蘑菇玉米汤,一顿饭就做好了。

    刘妈妈和冬儿看得目瞪口呆,冬儿吃惊的差点忘了往灶膛里加柴火,她们怎么都想不到林雨桐居然有这番手艺,大家族里的小姐讲究琴棋书画,没想到主子居然连做饭都比自己强上许多,刘妈妈不由得有些心虚,看来自己以后要多用些心,不然怎还好意思领小姐的赏。

    冬儿则是更加崇拜林雨桐了,她是个最低等的粗使丫头,没事不敢像别的姐姐一样在院子里随便走动,只有昨日傍晚,林雨桐出门去福寿堂时,她隔着窗户悄悄的偷看了一眼,只觉得和自己一般年龄大小的姑娘美的像是从画里走出来的一般,气质高贵,却又看着亲切。

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