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nbsp; “鸾鹃姨,你眼睛疼吗,我看你眼睛一眨一眨的都要挤出水来?女人这样用眼睛显老!”
“呃?”鸾鹃扬在空中的手立马僵住,若是旁人这么说她,她肯定会牙尖嘴利的回还过去。只这人是弘哥,又是童言,鸾鹃脸涨得通红,被说的无地自容!
鸾鹃只嘎嘎嘴,话又被弘哥打断。
“鸾鹃姨,你眼睛上是不是有了褶子?怪不得府里的小厮整日里都围着七巧,一个都没有敢在你身边打转的,感情是被你满眼的褶子吓着了!”
“弘……弘少爷!鸾鹃眼睛上哪有褶子!”鸾鹃羞得直捂住了脸。
“哈哈!”看着鸾鹃的狼狈样,塘钰忍不住笑,一旁的弘哥和老夫人也忍不住附和的笑。只婉清扬强忍着,没想到弘哥年纪小,鸾鹃的小心思也逃不过他的眼睛,一句两句就然鸾鹃在塘钰面前出了大丑。
“干爹!我额娘外号叫麻辣女王,横扫龙虾小高手。以后干爹要是吃我额娘做的菜,下筷子可得仔细点!”弘哥对鸾鹃表情不以为意,转而忧心忡忡对塘钰说道,对他干爹未来前景明显担忧。
塘钰喜欢的翻眼瞅了瞅弘哥,又翻了翻碗里的牛肉看了看,问婉清扬道:“一粒辣椒也没有啊?这牛肉是什么做法,看上去平平常常的,为何却如此辣人?”
婉清扬止住笑,解释道:“这道菜叫水煮牛肉!水煮鱼听说过吧,基本都是一个做法!”
婉清扬纳闷!塘钰怎么居然连水煮牛肉都没吃过,这不都是我们中华料理的传统美食嘛,弄得婉清扬有些纳闷!
塘钰摇头,表示对这道菜闻所未闻。
婉清扬见塘钰摇头摇的真诚,不像是骗自己,心里一阵不解,忙解释说:“上好的辣子,油煎出辣味,再放水煮开把辣味释放出极致,熬到一定火候的时候再倒入配菜和牛肉。出锅之后再撒上一层辣椒和麻椒,最后再用热油一浇就成了!”
屋里的人听婉清扬这么介绍,不禁都听了出神,齐俯身凑过来研究这道菜。
“那里面的辣椒和麻椒呢?为何菜里看不到?”塘钰疑惑不解。
“我嫌吃的时候麻烦,上桌之前我用笊篱都挑了出去!”
见婉清扬这么解释,塘钰看了看满碗热油顿时无言。
“干爹!我额娘打小就被我姥姥当做烧火丫头养!”
婉清扬溺爱的斜了眼弘哥,弘哥立马乖巧的钻到老夫人怀里讨饶。
见有子如此,塘钰恨不得立即抱过弘哥亲上两口。有这个神助攻,自己娶媳妇的日子估计也指日可待。
“真是奇怪,京城各处物产云集,难道就没有做川菜的馆子?一道水煮牛肉就让小哥你这么孤陋寡闻?”婉清扬不解的上下打量塘钰,又瞅了瞅水煮牛肉道。
塘钰没有理婉清扬,继续问道:“里里外外用了那么多油,为何却叫水煮?怎么看这牛肉也看不出是水煮出来的意思!”
见塘钰这么问,婉清扬颇为得意,终于有显摆自己才学的机会!
nbsp; “鸾鹃姨,你眼睛疼吗,我看你眼睛一眨一眨的都要挤出水来?女人这样用眼睛显老!”
“呃?”鸾鹃扬在空中的手立马僵住,若是旁人这么说她,她肯定会牙尖嘴利的回还过去。只这人是弘哥,又是童言,鸾鹃脸涨得通红,被说的无地自容!
鸾鹃只嘎嘎嘴,话又被弘哥打断。
“鸾鹃姨,你眼睛上是不是有了褶子?怪不得府里的小厮整日里都围着七巧,一个都没有敢在你身边打转的,感情是被你满眼的褶子吓着了!”
“弘……弘少爷!鸾鹃眼睛上哪有褶子!”鸾鹃羞得直捂住了脸。
“哈哈!”看着鸾鹃的狼狈样,塘钰忍不住笑,一旁的弘哥和老夫人也忍不住附和的笑。只婉清扬强忍着,没想到弘哥年纪小,鸾鹃的小心思也逃不过他的眼睛,一句两句就然鸾鹃在塘钰面前出了大丑。
“干爹!我额娘外号叫麻辣女王,横扫龙虾小高手。以后干爹要是吃我额娘做的菜,下筷子可得仔细点!”弘哥对鸾鹃表情不以为意,转而忧心忡忡对塘钰说道,对他干爹未来前景明显担忧。
塘钰喜欢的翻眼瞅了瞅弘哥,又翻了翻碗里的牛肉看了看,问婉清扬道:“一粒辣椒也没有啊?这牛肉是什么做法,看上去平平常常的,为何却如此辣人?”
婉清扬止住笑,解释道:“这道菜叫水煮牛肉!水煮鱼听说过吧,基本都是一个做法!”
婉清扬纳闷!塘钰怎么居然连水煮牛肉都没吃过,这不都是我们中华料理的传统美食嘛,弄得婉清扬有些纳闷!
塘钰摇头,表示对这道菜闻所未闻。
婉清扬见塘钰摇头摇的真诚,不像是骗自己,心里一阵不解,忙解释说:“上好的辣子,油煎出辣味,再放水煮开把辣味释放出极致,熬到一定火候的时候再倒入配菜和牛肉。出锅之后再撒上一层辣椒和麻椒,最后再用热油一浇就成了!”
屋里的人听婉清扬这么介绍,不禁都听了出神,齐俯身凑过来研究这道菜。
“那里面的辣椒和麻椒呢?为何菜里看不到?”塘钰疑惑不解。
“我嫌吃的时候麻烦,上桌之前我用笊篱都挑了出去!”
见婉清扬这么解释,塘钰看了看满碗热油顿时无言。
“干爹!我额娘打小就被我姥姥当做烧火丫头养!”
婉清扬溺爱的斜了眼弘哥,弘哥立马乖巧的钻到老夫人怀里讨饶。
见有子如此,塘钰恨不得立即抱过弘哥亲上两口。有这个神助攻,自己娶媳妇的日子估计也指日可待。
“真是奇怪,京城各处物产云集,难道就没有做川菜的馆子?一道水煮牛肉就让小哥你这么孤陋寡闻?”婉清扬不解的上下打量塘钰,又瞅了瞅水煮牛肉道。
塘钰没有理婉清扬,继续问道:“里里外外用了那么多油,为何却叫水煮?怎么看这牛肉也看不出是水煮出来的意思!”
见塘钰这么问,婉清扬颇为得意,终于有显摆自己才学的机会!