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兆麟想见上范西屏一面。范昭记起曾经答应乾隆要传话给齐召南，了结九阳会的事，这下真是巧了，当即与胡兆麟定下了行程。范昭和胡兆麟回到云天酒楼，已是巳时末。云府管家管叔（小六子）正站在酒楼门口张望，见到范昭，道：“孙姑爷可回来了，老爷夫人都在三楼等着你呢。乾坤会的大当家和二当家特地来拜见老太爷和老夫人，现在就等着孙姑爷开宴呢。”范昭与胡兆麟上了三楼，一番客套之后，酒宴开始。
宴席上，乾坤会当家人陆大壮和二当家张英人谀词潮涌，大赞云若飞当年经营扩张云龙堂的盛事。安含玉听得眉飞色舞，笑道：“师哥以一己之力，独闯江宁，与青帮定下漕运之盟，实乃师哥生平最得意的一件快事。”张英人笑道：“是啊。若非大哥自小得遇明师，武功高强，当年江宁青帮岂肯退让？”陆大壮亦笑道：“二弟说的是。想当年，我们同在李总舵主手下效力，同为‘光明磊落华夏英雄魅力汉子进修班’精英，大哥的英雄事迹被广为传诵，兄弟们都十分佩服仰慕大哥啊。”安含玉一听，越发精神抖擞。慧一禅师坐在旁边，只管垂眉念佛，待场面话说的差不多了，起身托故离去。安含玉撑足了面子，说了几句客套话，也离了场。陆大壮和张英人有意讨好范昭和胡兆麟，不断进酒。范昭知道今晚是推不过了，索性放开酒量大饮。果然是酒壮英雄气，四人越喝越高，话兴越说越浓。
陆大壮向胡兆麟道：“胡爷，您把扬州盐商迎接圣驾的排场给兄弟们说说吧。”胡兆麟颇感得意，笑道：“要说这个事情，不敢说绝后，绝对可以说空前啊。当年康熙爷下江南，不讲排场，每次‘扈从者仅三百余人’。乾隆爷就不同了，这次南巡，有皇太后c皇后和嫔妃，还有大批王公大臣和侍卫，队伍两千多人，浩浩荡荡，为得是彰显乾道昌隆啊。”陆大壮道：“听说扬州的盐商，专门给乾隆爷修建了天宁寺行宫。”胡兆麟道：“何止行宫，因皇上信佛，天宁寺全部装饰一新哪。”张英人问道：“这么大动静，得花多少银子？”胡兆麟嘿嘿一笑，道：“单我们扬州的盐商，为了接驾就捐出一百万两银子呢。”陆大壮和张英人惊倒。范昭知道不少乾隆一朝的秘辛，如今听胡兆麟说来，也感慨乾隆挥金如土。
陆大壮问道：“如此奉迎圣驾，扬州盐商虽然财大气粗，只怕也难为了吧？”胡兆麟神秘一笑，道：“无妨。乾隆爷对扬州军民迎驾事宜深感满意，临走时同意了吉庆大人的建言，以后每引盐多加10斤，以弥补我们盐商亏空。”范昭道：“胡伯父，只怕盐商还要多赚了。”胡兆麟哈哈一笑，自饮一杯，道：“还是无尘看得明白啊。二位当家，我们盐商虽然捐了一百万两银子，那算什么？提引之后，税银不变，提引的部分都是利润。这样，扬州盐商捐的这一百万两，最多几年，就可以回本了。”众人点头称是。胡兆麟忽尔叹口气，道：“修桥铺路，建筑行宫，珍奇古玩，这些不算什么，只要花银子就能办好。皇上每日的膳食娱乐，才是最让我们盐商伤脑筋的。好在平日里盐商和宫里的公公都有消息，对皇上的喜好也能知个七八”胡兆麟忽然闭口不说，饮起酒来。陆大壮笑道：“胡爷说的是。人脉就是钱脉，咱们兄弟可算学着了。”
胡兆麟对范昭道：“我差点忘了，贤侄，去年三月初一，你来见伯父时，伯父的两个家厨张成和张东官，跟着乾隆爷去北京做御厨了！可长胡家的脸面了。”范昭诧异道：“哦，怎么回事？”胡兆麟道：“为了乾隆爷能吃好，扬州盐商的家厨都使出了绝活，精心准备膳食献给皇上。张成和张东官也做了菜式献上，什么鸭羹c春笋爆炒鸡c腌笋炖肉c鸭子火熏馅煎黏团c莲子樱桃肉c燕窝烩肥鸭c菠菜鸡丝豆腐汤c燕笋糟肉c燕窝攒汤等。乾隆爷不但爱吃，最后还下旨把两人都带回京了。贤侄，记得你吃了张成和张东官的菜肴后，就说他们前程锦绣。贤侄好眼力！”陆大壮和张英人听了，无不称奇。范昭道：“也没什么。每一行做到极致，都只有少数人。一样的食材，一样的锅灶，一样的火，不同的人做出的菜味道就不同。张成和张东官都有御厨的手艺，机会来了，去伺候皇上，也是他们应有的福份。”胡兆麟重重点头，道：“是呀，任何人都不可等闲视之。象贤侄这样，与皇上一见如故，得皇上御赐金牌，那是我们想都不敢想的，羡煞旁人哪。”
兆麟想见上范西屏一面。范昭记起曾经答应乾隆要传话给齐召南，了结九阳会的事，这下真是巧了，当即与胡兆麟定下了行程。范昭和胡兆麟回到云天酒楼，已是巳时末。云府管家管叔（小六子）正站在酒楼门口张望，见到范昭，道：“孙姑爷可回来了，老爷夫人都在三楼等着你呢。乾坤会的大当家和二当家特地来拜见老太爷和老夫人，现在就等着孙姑爷开宴呢。”范昭与胡兆麟上了三楼，一番客套之后，酒宴开始。
宴席上，乾坤会当家人陆大壮和二当家张英人谀词潮涌，大赞云若飞当年经营扩张云龙堂的盛事。安含玉听得眉飞色舞，笑道：“师哥以一己之力，独闯江宁，与青帮定下漕运之盟，实乃师哥生平最得意的一件快事。”张英人笑道：“是啊。若非大哥自小得遇明师，武功高强，当年江宁青帮岂肯退让？”陆大壮亦笑道：“二弟说的是。想当年，我们同在李总舵主手下效力，同为‘光明磊落华夏英雄魅力汉子进修班’精英，大哥的英雄事迹被广为传诵，兄弟们都十分佩服仰慕大哥啊。”安含玉一听，越发精神抖擞。慧一禅师坐在旁边，只管垂眉念佛，待场面话说的差不多了，起身托故离去。安含玉撑足了面子，说了几句客套话，也离了场。陆大壮和张英人有意讨好范昭和胡兆麟，不断进酒。范昭知道今晚是推不过了，索性放开酒量大饮。果然是酒壮英雄气，四人越喝越高，话兴越说越浓。
陆大壮向胡兆麟道：“胡爷，您把扬州盐商迎接圣驾的排场给兄弟们说说吧。”胡兆麟颇感得意，笑道：“要说这个事情，不敢说绝后，绝对可以说空前啊。当年康熙爷下江南，不讲排场，每次‘扈从者仅三百余人’。乾隆爷就不同了，这次南巡，有皇太后c皇后和嫔妃，还有大批王公大臣和侍卫，队伍两千多人，浩浩荡荡，为得是彰显乾道昌隆啊。”陆大壮道：“听说扬州的盐商，专门给乾隆爷修建了天宁寺行宫。”胡兆麟道：“何止行宫，因皇上信佛，天宁寺全部装饰一新哪。”张英人问道：“这么大动静，得花多少银子？”胡兆麟嘿嘿一笑，道：“单我们扬州的盐商，为了接驾就捐出一百万两银子呢。”陆大壮和张英人惊倒。范昭知道不少乾隆一朝的秘辛，如今听胡兆麟说来，也感慨乾隆挥金如土。
陆大壮问道：“如此奉迎圣驾，扬州盐商虽然财大气粗，只怕也难为了吧？”胡兆麟神秘一笑，道：“无妨。乾隆爷对扬州军民迎驾事宜深感满意，临走时同意了吉庆大人的建言，以后每引盐多加10斤，以弥补我们盐商亏空。”范昭道：“胡伯父，只怕盐商还要多赚了。”胡兆麟哈哈一笑，自饮一杯，道：“还是无尘看得明白啊。二位当家，我们盐商虽然捐了一百万两银子，那算什么？提引之后，税银不变，提引的部分都是利润。这样，扬州盐商捐的这一百万两，最多几年，就可以回本了。”众人点头称是。胡兆麟忽尔叹口气，道：“修桥铺路，建筑行宫，珍奇古玩，这些不算什么，只要花银子就能办好。皇上每日的膳食娱乐，才是最让我们盐商伤脑筋的。好在平日里盐商和宫里的公公都有消息，对皇上的喜好也能知个七八”胡兆麟忽然闭口不说，饮起酒来。陆大壮笑道：“胡爷说的是。人脉就是钱脉，咱们兄弟可算学着了。”
胡兆麟对范昭道：“我差点忘了，贤侄，去年三月初一，你来见伯父时，伯父的两个家厨张成和张东官，跟着乾隆爷去北京做御厨了！可长胡家的脸面了。”范昭诧异道：“哦，怎么回事？”胡兆麟道：“为了乾隆爷能吃好，扬州盐商的家厨都使出了绝活，精心准备膳食献给皇上。张成和张东官也做了菜式献上，什么鸭羹c春笋爆炒鸡c腌笋炖肉c鸭子火熏馅煎黏团c莲子樱桃肉c燕窝烩肥鸭c菠菜鸡丝豆腐汤c燕笋糟肉c燕窝攒汤等。乾隆爷不但爱吃，最后还下旨把两人都带回京了。贤侄，记得你吃了张成和张东官的菜肴后，就说他们前程锦绣。贤侄好眼力！”陆大壮和张英人听了，无不称奇。范昭道：“也没什么。每一行做到极致，都只有少数人。一样的食材，一样的锅灶，一样的火，不同的人做出的菜味道就不同。张成和张东官都有御厨的手艺，机会来了，去伺候皇上，也是他们应有的福份。”胡兆麟重重点头，道：“是呀，任何人都不可等闲视之。象贤侄这样，与皇上一见如故，得皇上御赐金牌，那是我们想都不敢想的，羡煞旁人哪。”