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    丢下自己手上的报纸,武绍城从沙发上坐起伸了个懒腰,对着一旁正在研究红酒配方的林建国说道:“林叔叔,下午的时候,我就有个问题想问你,只不过一直在忙着招待那些记者,所以也没能讲出口......”

    “什么问题?”放下手中的配方,接过林茜茜递过来的茶水,林建国面带微笑的对武绍城讲道。

    “就是,你怎么忽然变了营销策略?放弃你先前的高端市场,将红酒当作调料来与我酒楼当中的菜品所搭配,我总觉得,您这样做,难免会拉低您红酒的品牌,对您日后的发展不利......”

    在这世上,不管是什么东西,都会分出来一个高低,就拿衣服来说,有香奈儿,也有优衣库,虽说这两个牌子的衣服质量上并无差距,但是重要的就是一个“品牌”二字。

    而林建国的做法,就是放弃了自己原本高端的品牌,转而向“优衣库”发展。

    在酒楼当中,虽然也有用酒水来做调料的菜品,但是却从未有过奢侈到拿红酒来做调料的程度。

    武绍城心中也是在好奇,如若真照着林建国的说法来做,一道菜的成本要多少才够?

    “所以,我这不是已经在研究新的配方了吗?为的就是能够降低成本。”看出了武绍城心思的林建国呵呵一笑,也是对他解答了起来。

    “至于你说的‘品牌’,其实并没有那么重要,我也并非是需要去做高端才行。”

    “刚刚你也是提起了优衣库还有香奈儿这两个品牌,那你可知道,即便是香奈儿在国际上的名声更为响彻,但是它赚的钱却就是比不过优衣库!”

    “还有这种事情?”武绍城有点不太相信,名声大的话不是应该销量更为可观一些才对的吗?又怎么会有销售额比不过优衣库这种事情发生?

    “哈哈哈哈,这就是老板你太年轻了!”这时,池田也走了过来,恰听到两人的对话,哈哈一笑,便是对武绍城答惑了起来:“老板你可知道,有个词叫做薄利多销?诚然香奈儿的名声更响,但是它的价格却并不是随便一个人就能承受的起的。”

    “换在林老板这里也是一样,乍一看上去,林老板放弃‘高端’这两个字,转而走向酒楼当中实不理智,其实并非如此,鸿锦的名声已经败坏了下来,再加上摩尔庄园的可以打压,他想要重新回到原来的那个位子去与周全竞争难度太大,干脆就去与那些小作坊竞争。”

    “瘦死的骆驼比马大,鸿锦的名声是坏了没错,但是却没有败坏到连一个小作坊都不如的程度,比上不足但是比下有余,那么除去摩尔庄园的红酒,你觉得人们还会选择哪个品牌?”

    听到这里,武绍城才是露出了一副恍然大悟的神色,摩尔庄园的定价太过昂贵,并不是每个人的消费的起的,但是他们又没有自降身价的勇气,所以a市中下级的红酒市场因林建国的这一决定,就要全部落入他的手中了。

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