我在古代做大厨追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)

    李笑其实是克里斯顿星际餐厅舰船的西餐主厨,她一直学习的都是西点西餐,对中餐的了解少之又少,但她的师傅是一位善于中西两式烹饪的星际大厨,在教导李笑西餐时,也偶尔给她提到了中式烹饪的方法,是以,李笑才能在通过黑洞漩涡穿越古代后,靠一身厨艺孤身行走江湖,否则,就西餐的烹饪模式,该有多少人不适应。

    在烤架旁的坐着的李笑,熟练的刷酱抹油,那热火烤得兔肉与鸭肉滋滋冒油,香气在灶屋缭绕,撩人撩拨得不要不要的,客栈做菜的大厨也情不自禁望了过来,端菜的店小二在门口顿住脚,吸着香气扭头,喉咙滚动,咽了一口分泌的唾沫。

    香

    好香

    不多时,蜜汁烤兔与酥香烤鸭熟了一多半,而门口已渐渐聚集了不少人,其中不乏食客。

    久久不见后厨上菜的掌柜气得撂帘奔来后厨,却嗅到一股浓郁的烤肉香,那香气与寻常烤肉不同,浓浓肉香之间散发着屡屡诱人的果肉甜香,香气掠过,仿佛留下的余香还有淡淡的清气,便是过鼻一嗅,就欲罢不能。

    这是何等的香气!

    李笑低头全神贯注的转着烤兔与烤鸭的架子,让两面都受热均匀,又刷了酱料与油锁住肉中的水分,保留了肉的鲜嫩,而这样烤出来的肉才不会柴,令烤鸭更为酥脆可口,也让烤兔的酱香更加入味。

    阿练目不转睛盯着那两块肉,口水简直要止不住了,他双目发光的锁住烤架上的蜜汁烤兔与酥香烤鸭,恨不得李笑立马告诉他可以吃了,这样他就可以尝一尝这难得的美味。

    那厢掌柜也不知不觉倚在门口看了半晌,如痴如醉竟是没反应过来自己进来做什么的。店小二也端着菜杵在门口,见到一旁站来领导,才忙不迭端菜出去,可他一出去,哪儿还有客人,客人们都逐渐聚集到了灶房门口,围得水泄不通。

    不足须臾,那两样便烤好了,李笑将其纷纷取下,酥香烤鸭与蜜汁烤兔皆表面油亮,烤鸭外皮更是酥脆,加上烤制时,她投入枣木梨木等作为燃料,令烤出来的肉类带有果木清香。取下搁在盘子上晾凉时,李笑又去摊了一些荷叶饼,她不知道这个古代有没有北。京烤鸭的吃法,就先给阿练做了一些准备让他尝尝,她还切了葱条萝卜条一类的搭配物,旋即便去片了鸭肉和兔肉,然后端到了阿练跟前。

    阿练早就安耐不住,他重重吸了一口诱人的香气。李笑拿出一片摊好的散发热气的荷叶饼,裹上一片酥香可口的鲜嫩鸭肉,再配着葱条萝卜条黄瓜条卷上,最后蘸上自己特制的酱料,然后递给直流口水的阿练,阿练等得口干舌燥,他小心结果,谨慎地咬上一口。

    周围看他这般小心,目光忍不住紧紧锁住他,就等着阿练给个吃后感,奈何阿练闭眼享受,细嚼慢咽一脸陶醉,就是不说话。

    人群有人忍不住了,咽了口唾沫,道:“这位公子你倒是说话啊!”

    这人正是一直守在门口忘了此行目的的掌柜,他说罢才意识到自己管过头,好似李笑这桌烤肉是做给大伙儿吃的一样。

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