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到了这个阶段,洛克其实已经没必要继续模仿对方操作。
顶多看看熟成,把握好下料和出锅时机。
这方面,洛克有气感,外加气轮的熟练,做得只会比对方更好。
倒是虾仁混合蛋清这一步,让洛克有些意外。
想用蛋清调和星罗虾的那丝苦味吗?
铛!铛!
随着两声餐盘盖发出清脆鸣响,烹饪几乎同时结束。
呼
所有观众,包括主持人皆松了一口气。
这场平静无波的对决终于到了最后关头。
对大多数业余爱好者来讲,卡帕斯有绝对的优势。
一味的模仿,怎么可能超越原创!
这是大多数人的想法。
然而,在稍微有点专业素养者眼中,结果却是截然相反。
卡帕斯输了,输得彻彻底底败涂地。
这是一场会令观战厨师感到胆寒的对决,从头到尾,魔镜一直在游刃有余的尾随。
哪怕卡帕斯使出了浑身解数,依然摆脱不了这种局面。
这种对比就好像考试,你考几分,对手跟着你考几分,最后就微微比你多一分,甚至05分。
该是何种绝望?!
在真正懂行者眼中,现在只有一个问题,两道料理到底是什么品阶?
“下面,到了最激动人心的品评环节。”主持人走上台,身后跟着两名魁梧的工作人员。
“由于前20名比赛不设评委,我会挑选两名专业观众,与我一同担任临时品鉴,并给出最终结果。”
“有意参与者请挥舞手臂,并向工作人员展示厨协等阶认证,谢谢大家配合!”
话落,镜头对准观众席,大多数人目光期待,但却一个举手的也没有。
主持人又重复了一遍,终于有一个年轻面孔举起了手。
竟然是名雾院2级学员,在工作人员的陪同下走上台。
他先给了卡帕斯一个鼓励的眼神,这才走到正中。
主持人又问了一次,见还是没有厨师观众愿意上台,只好开启最后的品鉴阶段。
两份料理被端至决斗台正中央,这里的香味吸附装置较弱。
料理的香味能稍微溢出,保持在普通人能够接受的程度。
学员和主持人一人一份,餐盘盖被同时打开。
哗!
热气伴随着香味腾起,顷刻间覆盖了整个决斗台。
洁白餐盘中,金黄的米粒尖尖堆起,宛若一座光芒流转的小山。
乌黑卷曲的虾仁饱满得快要胀破表皮,上面裹着晶莹剔透的汁水,仿佛最纯净的黑珍珠。
葱圈c卷心菜被熏煮得软软的,碧绿色泽点缀在米粒之中。
再下方,则是一浅层浓稠晶莹的淡金色汤汁。
虾仁鲜薰饭!!
强烈的色彩冲击伴随着香气,观众席开始响起成片咕咕的咽口水声。
台上,主持人还好,刚上台的学员却已忍得极为艰难。
主持人不多说,抓起银勺,镜头给了一个大大的特写。
勺尖缓缓从山腰探入,上方的金色米粒顿时微微崩塌,夹杂着虾仁c葱圈和卷心菜末,崩落至勺中。
令人惊叹的是,米粒堆积的金色
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到了这个阶段,洛克其实已经没必要继续模仿对方操作。
顶多看看熟成,把握好下料和出锅时机。
这方面,洛克有气感,外加气轮的熟练,做得只会比对方更好。
倒是虾仁混合蛋清这一步,让洛克有些意外。
想用蛋清调和星罗虾的那丝苦味吗?
铛!铛!
随着两声餐盘盖发出清脆鸣响,烹饪几乎同时结束。
呼
所有观众,包括主持人皆松了一口气。
这场平静无波的对决终于到了最后关头。
对大多数业余爱好者来讲,卡帕斯有绝对的优势。
一味的模仿,怎么可能超越原创!
这是大多数人的想法。
然而,在稍微有点专业素养者眼中,结果却是截然相反。
卡帕斯输了,输得彻彻底底败涂地。
这是一场会令观战厨师感到胆寒的对决,从头到尾,魔镜一直在游刃有余的尾随。
哪怕卡帕斯使出了浑身解数,依然摆脱不了这种局面。
这种对比就好像考试,你考几分,对手跟着你考几分,最后就微微比你多一分,甚至05分。
该是何种绝望?!
在真正懂行者眼中,现在只有一个问题,两道料理到底是什么品阶?
“下面,到了最激动人心的品评环节。”主持人走上台,身后跟着两名魁梧的工作人员。
“由于前20名比赛不设评委,我会挑选两名专业观众,与我一同担任临时品鉴,并给出最终结果。”
“有意参与者请挥舞手臂,并向工作人员展示厨协等阶认证,谢谢大家配合!”
话落,镜头对准观众席,大多数人目光期待,但却一个举手的也没有。
主持人又重复了一遍,终于有一个年轻面孔举起了手。
竟然是名雾院2级学员,在工作人员的陪同下走上台。
他先给了卡帕斯一个鼓励的眼神,这才走到正中。
主持人又问了一次,见还是没有厨师观众愿意上台,只好开启最后的品鉴阶段。
两份料理被端至决斗台正中央,这里的香味吸附装置较弱。
料理的香味能稍微溢出,保持在普通人能够接受的程度。
学员和主持人一人一份,餐盘盖被同时打开。
哗!
热气伴随着香味腾起,顷刻间覆盖了整个决斗台。
洁白餐盘中,金黄的米粒尖尖堆起,宛若一座光芒流转的小山。
乌黑卷曲的虾仁饱满得快要胀破表皮,上面裹着晶莹剔透的汁水,仿佛最纯净的黑珍珠。
葱圈c卷心菜被熏煮得软软的,碧绿色泽点缀在米粒之中。
再下方,则是一浅层浓稠晶莹的淡金色汤汁。
虾仁鲜薰饭!!
强烈的色彩冲击伴随着香气,观众席开始响起成片咕咕的咽口水声。
台上,主持人还好,刚上台的学员却已忍得极为艰难。
主持人不多说,抓起银勺,镜头给了一个大大的特写。
勺尖缓缓从山腰探入,上方的金色米粒顿时微微崩塌,夹杂着虾仁c葱圈和卷心菜末,崩落至勺中。
令人惊叹的是,米粒堆积的金色
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