第263章 当众试吃
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“胡掌柜的担心我完全理解,我知道任由我怎么保证,也不可能完全打消您的顾虑。”
“不如这样,我这里有一些上好的香菇,麻烦掌柜的让贵酒楼的大厨按照我提供的做法做这几道菜,咱们全程看着,到时候我当众试吃如何?”
“当众试吃?”
胡掌柜着实没想到林晓溪会提出这个想法,他有点惊讶。
“嗯,当众试吃!而且事先,咱们可以立下字据,在试吃过程中出现任何差池,都是我一个人的行为,跟酒楼无关,如何?”
当众试吃,就是林晓溪想了一夜想出来的法子。
既能省口舌解了这里的人对香菇有没有毒的顾虑,又能起到对香菇的推广作用,这在前世是食品制造商最常用的方式了。
直观有效!
林晓溪显然是有备而来,把一个酒楼掌柜所有可能的顾虑都给考虑到了。
“姑娘都这么说了,在下再推辞的话,就显得没有诚意了,如此姑娘请吧!”
对林晓溪的这份淡定,胡掌柜内心十分欣赏。
同时也怕他若是再不答应的话,林晓溪真的会带着木耳转而去找其他酒楼。
左右他又不吃亏的事儿,没有不答应的理由。
“如此多谢胡掌柜给我这个机会了,这是五两银子,做为其他食材以及借用酒楼大厨及地方的费用!”
林晓溪松了一口气之余,示意二柱子拿五两银子给胡掌柜。
“不不不,姑娘这就客气了,咱们以后还要长久的合作,岂能要姑娘的银子,再说了那食材也没几个钱……”
胡掌柜是个通透的人儿,对于林晓溪给银子的事儿,她一口给回绝了。
“那好吧,如此多谢胡掌柜了!以后合作是断不会让胡掌柜吃亏的!”
林晓溪也不是那啰嗦之人,摆手让二柱子收回了银子。
接着一行三人就到了大堂,当众立下了字据,摆在了酒楼门口的案几上!
另外还选了四个跟林晓溪以及酒楼均不相干的四个人,一起见证整个过程。
在后厨,林晓溪一共提供了三道菜的做法:香菇滑鸡,香菇腰花,香菇扒菜心。
荤素都有!
并且约定,这三道菜谱只供试菜所用,若以后酒楼要用这三道菜,必须每道菜付给林晓溪十两银子。
这个时候的胡掌柜根本没想那么远,所以林晓溪这一提,他就答应了。
二柱子一直跟随着林晓溪,此时的他对林晓溪佩服的简直不得了。
这份大气这份淡定从容这份……呃……菜菜计较,都让他觉得,自家爷被迷住,那不是没有道理的。
在不知不觉得,他对林晓溪的印象也在发生着变化!
因为那字据是被摆放在八方酒楼的大门口的,街上人来人往很快就招来不少人来看热闹……
八方酒楼的大堂只那么小半个时辰的功夫,都被坐满了,两侧还有不少站着的人!
更有甚者,连镇子上其他酒楼的掌柜听说后也都赶过来凑热闹了……
在有伙计把这事儿告诉身在后厨的胡掌柜后,他蹙起了眉头。
这安平镇不大不小,成规模的酒楼也有那么五六家,虽然是竞争关系,但平素里也都和平相处,掌柜的们见了面也都是互相打招呼寒暄的。
“胡掌柜的担心我完全理解,我知道任由我怎么保证,也不可能完全打消您的顾虑。”
“不如这样,我这里有一些上好的香菇,麻烦掌柜的让贵酒楼的大厨按照我提供的做法做这几道菜,咱们全程看着,到时候我当众试吃如何?”
“当众试吃?”
胡掌柜着实没想到林晓溪会提出这个想法,他有点惊讶。
“嗯,当众试吃!而且事先,咱们可以立下字据,在试吃过程中出现任何差池,都是我一个人的行为,跟酒楼无关,如何?”
当众试吃,就是林晓溪想了一夜想出来的法子。
既能省口舌解了这里的人对香菇有没有毒的顾虑,又能起到对香菇的推广作用,这在前世是食品制造商最常用的方式了。
直观有效!
林晓溪显然是有备而来,把一个酒楼掌柜所有可能的顾虑都给考虑到了。
“姑娘都这么说了,在下再推辞的话,就显得没有诚意了,如此姑娘请吧!”
对林晓溪的这份淡定,胡掌柜内心十分欣赏。
同时也怕他若是再不答应的话,林晓溪真的会带着木耳转而去找其他酒楼。
左右他又不吃亏的事儿,没有不答应的理由。
“如此多谢胡掌柜给我这个机会了,这是五两银子,做为其他食材以及借用酒楼大厨及地方的费用!”
林晓溪松了一口气之余,示意二柱子拿五两银子给胡掌柜。
“不不不,姑娘这就客气了,咱们以后还要长久的合作,岂能要姑娘的银子,再说了那食材也没几个钱……”
胡掌柜是个通透的人儿,对于林晓溪给银子的事儿,她一口给回绝了。
“那好吧,如此多谢胡掌柜了!以后合作是断不会让胡掌柜吃亏的!”
林晓溪也不是那啰嗦之人,摆手让二柱子收回了银子。
接着一行三人就到了大堂,当众立下了字据,摆在了酒楼门口的案几上!
另外还选了四个跟林晓溪以及酒楼均不相干的四个人,一起见证整个过程。
在后厨,林晓溪一共提供了三道菜的做法:香菇滑鸡,香菇腰花,香菇扒菜心。
荤素都有!
并且约定,这三道菜谱只供试菜所用,若以后酒楼要用这三道菜,必须每道菜付给林晓溪十两银子。
这个时候的胡掌柜根本没想那么远,所以林晓溪这一提,他就答应了。
二柱子一直跟随着林晓溪,此时的他对林晓溪佩服的简直不得了。
这份大气这份淡定从容这份……呃……菜菜计较,都让他觉得,自家爷被迷住,那不是没有道理的。
在不知不觉得,他对林晓溪的印象也在发生着变化!
因为那字据是被摆放在八方酒楼的大门口的,街上人来人往很快就招来不少人来看热闹……
八方酒楼的大堂只那么小半个时辰的功夫,都被坐满了,两侧还有不少站着的人!
更有甚者,连镇子上其他酒楼的掌柜听说后也都赶过来凑热闹了……
在有伙计把这事儿告诉身在后厨的胡掌柜后,他蹙起了眉头。
这安平镇不大不小,成规模的酒楼也有那么五六家,虽然是竞争关系,但平素里也都和平相处,掌柜的们见了面也都是互相打招呼寒暄的。