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出了李府大门,杨麟想,不管怎么样,我在这个文峰鼎盛,文人遍地的时代也算找了个大靠山。而且今天不仅有了名师这个大招牌,以后还能有个大才女当师姐,真是大慰平生啊。
第二天一早随着容儿美妙的“闹铃”声,杨麟艰难的从被窝里爬出来,洗漱过后就跟往常一样,去练武场完成一个半时辰的武艺训练。然后简单的吃了点早饭,就拉上容儿(师师也想去,可是她太小,带着实在有点不方便)就去了城外新买的庄园。昨天从李府离开的时候,就跟李恪非老师告了假,最近家里事情比较多,又有很多都得杨麟亲自处理。
这庄园的位置相对较偏,虽然占地不小,但是来往人员不多。对于那些豪门庄园,杨家园子修建得就低调多了。因为这里将是主要的制糖厂c甜品批量制作坊及原材料基地,能不被人注意是最好的。从外面看,不过就是种些普通农作物,养些鸡鸭牛羊的农庄,只有进了庄子内部,才会发现里面的建筑格局是有意识的配合修建。在庄子后面,靠山的部分,有一大片的花卉种植区和数不清的蜂箱,不用说,当然是为了获取更多的蜂蜜啦。作为大宋新型甜品店,糖份来源只依靠现阶段提纯力度欠缺的蔗糖跟果糖是不够的,蜂蜜是不可替代的高档原料。
阿福叔c阿忠叔还有杨义安之类的是主要的“项目经理”,而杨麟是最大的总管。没办法,那些先进的设备现在是没有的,杨麟只能很隐晦的告诉工匠们它的大致模样及工作原理。具体怎么制造,怎么操作,那就要看你们这些先祖的智慧了。不过怎么样去装饰包装,对于一个美院出身的高材生,那就是杨麟的强项了。稍微运用点美学知识,就可以把那些并不起眼的普通货装扮成高档奢侈品。
福叔又挑选了一批非常忠心的杨家弟子,在杨麟的耐心教导下,认真学习各类蛋糕c面包c糖类c点心,还有改良后的月饼。这个年代的月饼是样子难看味道又难吃,不知道皇帝到底能不能真的吃下去。不过月饼经过杨麟的加工处理,月饼立马就从低级土气无内涵变成了高端大气上档次c奔放洋气有深度的全民好食品。
经过这漫长的三四个月时间,在各类师傅的努力研发下,上下齐心的通力合作中,杨家“甜品制造厂”终于赶制出大批的合格甜品。当然主要还是杨麟提供给了他们最新的创意,以及前所未有大胆的设想。
前面因为装修被遮挡起来的店招牌匾,也在一阵震耳的鞭炮声中拉下了遮蔽它的红绸,露出了本来的面目一一一杨氏甜品行。再看两边的大柱子,上附一副对联,上联是:杨氏甜品系千户,下联为:大宋美食香万家。
随后杨义安等人就拿出杨麟给他们设计好的扩音器,就是铁皮大喇叭。对着大街上就喊到:“杨氏甜品行正式开业,客人进店可以先行品尝,如果满意,再行购买,当日一律半价优惠。”
不得不说住在东京城的人多少还是有些家私的,这样的优惠宣传,加上门口一溜长桌上摆满了各式甜品。这些产品包装精美,形象各异;打开包装看到的是雅致的造型,闻到的是四溢的芳香;大姑娘小媳妇儿,孩子老人都本着好奇的心情渐渐聚拢到店门口,从第一个人尝完一口蛋糕后,后面的人流那就挡都挡不住了。
食品分高中低端,不同的价位代表了不同的档次,不同的档次也就吸引着不同身份的人。有钱有地位的人,当然选择多为高档点心,像新品西米露c奶油泡芙c鲜奶土司c杨氏蛋挞c栗子蛋糕等等;中端也有五仁月饼c松子桂花糕c千层酥c牛角包之类的选择;即便是没多少钱的也可以选择传统的园松糕c麻团饼c萱化酥这些产品,可是这香甜的口味确实原来的点心比不了的;还有专门为女士小孩准备的大白兔奶糖c杨氏杏仁糖c杨氏花生糖c杨氏棒棒糖等小零食也有十几个品种
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出了李府大门,杨麟想,不管怎么样,我在这个文峰鼎盛,文人遍地的时代也算找了个大靠山。而且今天不仅有了名师这个大招牌,以后还能有个大才女当师姐,真是大慰平生啊。
第二天一早随着容儿美妙的“闹铃”声,杨麟艰难的从被窝里爬出来,洗漱过后就跟往常一样,去练武场完成一个半时辰的武艺训练。然后简单的吃了点早饭,就拉上容儿(师师也想去,可是她太小,带着实在有点不方便)就去了城外新买的庄园。昨天从李府离开的时候,就跟李恪非老师告了假,最近家里事情比较多,又有很多都得杨麟亲自处理。
这庄园的位置相对较偏,虽然占地不小,但是来往人员不多。对于那些豪门庄园,杨家园子修建得就低调多了。因为这里将是主要的制糖厂c甜品批量制作坊及原材料基地,能不被人注意是最好的。从外面看,不过就是种些普通农作物,养些鸡鸭牛羊的农庄,只有进了庄子内部,才会发现里面的建筑格局是有意识的配合修建。在庄子后面,靠山的部分,有一大片的花卉种植区和数不清的蜂箱,不用说,当然是为了获取更多的蜂蜜啦。作为大宋新型甜品店,糖份来源只依靠现阶段提纯力度欠缺的蔗糖跟果糖是不够的,蜂蜜是不可替代的高档原料。
阿福叔c阿忠叔还有杨义安之类的是主要的“项目经理”,而杨麟是最大的总管。没办法,那些先进的设备现在是没有的,杨麟只能很隐晦的告诉工匠们它的大致模样及工作原理。具体怎么制造,怎么操作,那就要看你们这些先祖的智慧了。不过怎么样去装饰包装,对于一个美院出身的高材生,那就是杨麟的强项了。稍微运用点美学知识,就可以把那些并不起眼的普通货装扮成高档奢侈品。
福叔又挑选了一批非常忠心的杨家弟子,在杨麟的耐心教导下,认真学习各类蛋糕c面包c糖类c点心,还有改良后的月饼。这个年代的月饼是样子难看味道又难吃,不知道皇帝到底能不能真的吃下去。不过月饼经过杨麟的加工处理,月饼立马就从低级土气无内涵变成了高端大气上档次c奔放洋气有深度的全民好食品。
经过这漫长的三四个月时间,在各类师傅的努力研发下,上下齐心的通力合作中,杨家“甜品制造厂”终于赶制出大批的合格甜品。当然主要还是杨麟提供给了他们最新的创意,以及前所未有大胆的设想。
前面因为装修被遮挡起来的店招牌匾,也在一阵震耳的鞭炮声中拉下了遮蔽它的红绸,露出了本来的面目一一一杨氏甜品行。再看两边的大柱子,上附一副对联,上联是:杨氏甜品系千户,下联为:大宋美食香万家。
随后杨义安等人就拿出杨麟给他们设计好的扩音器,就是铁皮大喇叭。对着大街上就喊到:“杨氏甜品行正式开业,客人进店可以先行品尝,如果满意,再行购买,当日一律半价优惠。”
不得不说住在东京城的人多少还是有些家私的,这样的优惠宣传,加上门口一溜长桌上摆满了各式甜品。这些产品包装精美,形象各异;打开包装看到的是雅致的造型,闻到的是四溢的芳香;大姑娘小媳妇儿,孩子老人都本着好奇的心情渐渐聚拢到店门口,从第一个人尝完一口蛋糕后,后面的人流那就挡都挡不住了。
食品分高中低端,不同的价位代表了不同的档次,不同的档次也就吸引着不同身份的人。有钱有地位的人,当然选择多为高档点心,像新品西米露c奶油泡芙c鲜奶土司c杨氏蛋挞c栗子蛋糕等等;中端也有五仁月饼c松子桂花糕c千层酥c牛角包之类的选择;即便是没多少钱的也可以选择传统的园松糕c麻团饼c萱化酥这些产品,可是这香甜的口味确实原来的点心比不了的;还有专门为女士小孩准备的大白兔奶糖c杨氏杏仁糖c杨氏花生糖c杨氏棒棒糖等小零食也有十几个品种
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