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昨天回来的比较晚,招待艾伦吃饭住宿又折腾到半夜。但因为白王祭也就是不到一个礼拜的事了,所以莫林还是强撑着起了个大早,跑下楼去忙活。
这几天莫林想集中精力准备白王祭的庆典,不想在和玩家们的交际上花费太多精力,莫林干脆买了个发布任务的告示板放在酒馆进门的地方,用于给玩家发布任务和自动交易。这些任务都是些修路c开垦荒地c打扫卫生之类的d级任务。如果玩家们想买酒,也可以在告示板上放些钱直接拿走自己想要的酒。这些任务的完成情况由系统自动监管,莫林只要专心做自己的事就行了。
白酒和清酒对玩家同样有特殊效果,白酒在30分钟内增加10点力量,降低5点精神;清酒在30分钟内增加5点精神,降低10点力量。
因为有了系统,比起往年来说,今年要忙活的事少了很多。比如不用专门到卡利阿里跑个几个来回,采购过节做生意用的食材什么的。今年只要给系统氪金,食材库里就永远是满的。现在莫林所要做的,就是根据自己给白王祭全镇庆典设置的菜谱,一一准备食材。今年镇民们卖咸肉卖香料赚了不少钱,莫林打算多弄些新花样,大家好好乐呵一下,也让外地商人见识一下辛尼镇(地球)的美食文化。
去年他和老狼老爹准备的是老样子,大盆的肉汤拌土豆泥和大桶的劣质麦酒;今年则准备做钵钵鸡c水煮鱼c猪杂牛杂混煮的大火锅,垫肚子的粮食则准备整点三大炮。饮料准备主打啤酒和白酒。
先把高汤吊上,这是做中餐菜必须的材料之一。先烧上一大锅清水,然后放入整只老母鸡c老鸭和大块的猪筒骨,倒入白酒撒上花椒给汤去腥。撇出浮沫后,撒盐和胡椒,投入大块生姜后盖上盖子把锅放在炭火上慢慢煲。这是莫林准备用于给菜调底味c增鲜用的高汤。
为了制作钵钵鸡,莫林还准备了小公鸡高汤。钵钵鸡这道菜名字里虽然有“鸡”字,但在实际吃的时候见不到鸡肉食材。蜀地人这么总结,钵钵鸡是吃鸡不见鸡,鸡的味道和营养都在浸泡食材的汤底里面。先用八角c胡椒c山奈c桂皮c食盐给汤调底味,然后将整只整只八个月大的小公鸡浸入汤里面,这鸡选用的是蜀地平原原产的青神汉阳鸡。
其实莫林一开始想用的是鼎鼎大名的岭南清远脆皮鸡,但仔细一寻思,觉得做川菜还是尽量选用蜀地产的食材为好,于是在系统里采购了汉阳鸡。
把这一桶汤锅也放上炭火慢煲后,莫林没有急着做钵钵鸡用的红油,而是开始细细的切制要用的各类食材。托高熟练度剑术的福,莫林如今切出的食材普遍大小刚好c薄厚均匀。这些食材既不会太薄,使得烹制的某一环节用力过猛而支离破碎;也不会因为切得太厚,使得食材夹生或者炒过火。
汤锅里开始漫出香味,太阳也从地平线上爬起,阳光透过窗户投在操作台上。
哆哆哆
整个酒馆一层大厅都被淡金色的阳光勾出一条明亮的边际,安静的室内只有刀刃接触案板和高汤不断冒泡的声音。
这就是艾伦
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昨天回来的比较晚,招待艾伦吃饭住宿又折腾到半夜。但因为白王祭也就是不到一个礼拜的事了,所以莫林还是强撑着起了个大早,跑下楼去忙活。
这几天莫林想集中精力准备白王祭的庆典,不想在和玩家们的交际上花费太多精力,莫林干脆买了个发布任务的告示板放在酒馆进门的地方,用于给玩家发布任务和自动交易。这些任务都是些修路c开垦荒地c打扫卫生之类的d级任务。如果玩家们想买酒,也可以在告示板上放些钱直接拿走自己想要的酒。这些任务的完成情况由系统自动监管,莫林只要专心做自己的事就行了。
白酒和清酒对玩家同样有特殊效果,白酒在30分钟内增加10点力量,降低5点精神;清酒在30分钟内增加5点精神,降低10点力量。
因为有了系统,比起往年来说,今年要忙活的事少了很多。比如不用专门到卡利阿里跑个几个来回,采购过节做生意用的食材什么的。今年只要给系统氪金,食材库里就永远是满的。现在莫林所要做的,就是根据自己给白王祭全镇庆典设置的菜谱,一一准备食材。今年镇民们卖咸肉卖香料赚了不少钱,莫林打算多弄些新花样,大家好好乐呵一下,也让外地商人见识一下辛尼镇(地球)的美食文化。
去年他和老狼老爹准备的是老样子,大盆的肉汤拌土豆泥和大桶的劣质麦酒;今年则准备做钵钵鸡c水煮鱼c猪杂牛杂混煮的大火锅,垫肚子的粮食则准备整点三大炮。饮料准备主打啤酒和白酒。
先把高汤吊上,这是做中餐菜必须的材料之一。先烧上一大锅清水,然后放入整只老母鸡c老鸭和大块的猪筒骨,倒入白酒撒上花椒给汤去腥。撇出浮沫后,撒盐和胡椒,投入大块生姜后盖上盖子把锅放在炭火上慢慢煲。这是莫林准备用于给菜调底味c增鲜用的高汤。
为了制作钵钵鸡,莫林还准备了小公鸡高汤。钵钵鸡这道菜名字里虽然有“鸡”字,但在实际吃的时候见不到鸡肉食材。蜀地人这么总结,钵钵鸡是吃鸡不见鸡,鸡的味道和营养都在浸泡食材的汤底里面。先用八角c胡椒c山奈c桂皮c食盐给汤调底味,然后将整只整只八个月大的小公鸡浸入汤里面,这鸡选用的是蜀地平原原产的青神汉阳鸡。
其实莫林一开始想用的是鼎鼎大名的岭南清远脆皮鸡,但仔细一寻思,觉得做川菜还是尽量选用蜀地产的食材为好,于是在系统里采购了汉阳鸡。
把这一桶汤锅也放上炭火慢煲后,莫林没有急着做钵钵鸡用的红油,而是开始细细的切制要用的各类食材。托高熟练度剑术的福,莫林如今切出的食材普遍大小刚好c薄厚均匀。这些食材既不会太薄,使得烹制的某一环节用力过猛而支离破碎;也不会因为切得太厚,使得食材夹生或者炒过火。
汤锅里开始漫出香味,太阳也从地平线上爬起,阳光透过窗户投在操作台上。
哆哆哆
整个酒馆一层大厅都被淡金色的阳光勾出一条明亮的边际,安静的室内只有刀刃接触案板和高汤不断冒泡的声音。
这就是艾伦
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