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「捞起后要用水冲洗,再放进冰水冰镇。」
「要让它变冷啊?」
「如果是要吃汤面,等下会再丢进汤里加热。但在那之前,我想让大家直接品尝亲手做出来的乌龙面的原味。」
说完,铃木就把面直接盛进碗里。
加上萝卜泥和酸桔汁,最后倒点酱油。
「这就是『生酱油乌龙面』,主要能品尝面的口感和Q度,以及小麦的香气,是赞岐特有的吃法喔!」
「只加酱油喔……?」
「虽说是酱油,但其实是有加入高汤的高汤酱油啦!」
「……开动啰!」
林檎小心翼翼地吸着面条——
「!?好……好好吃!!」
「怎么会这样!?超好吃的啦啦啦啦啦啦啦啦!!」
受到冲击的林檎和娜塔莉。
「什……!?面的弹力十足……却不会过硬,非常柔软……好像嚼不断,又在不知不觉中于嘴里化开……!」
「这就叫做『有嚼劲』啊!」
「这就是……嚼劲……」
「有嚼劲的面直接吃就很好吃,但面条的味道本来就很强劲,可是不会输给任何调味料的!农?应该已经好了吧?」
「好了好了。」
想要尝试不同调味方式的农,盛了许多口味的乌龙面过来。
「今天因为娜塔莉也在,我挑战了义大利面风乌龙面!」
「「喔喔~!」」
「首先是『明太子乌龙沙拉』!将乌龙面沥干后拌入明太子酱,与辛香料一起放在生菜上就完成了♪」
盛在玻璃盘上的,是光用眼睛看就觉得清凉,如同沙拉一般的乌龙面。
上头点缀着芝麻和海苔丝,也有点像冷乌龙面,是最适合炎炎夏日,或是当做开胃前菜的一道菜。
「真不愧是农!健康满点喔♡」
「原来芝麻和明太子的味道这么合啊……还散发着清爽的香气……怎么吃都不会腻呢……♡」
「秘密武器是莱姆汁喔!不过啊——」
农拿出了另一道作品,这次是热食。
「下一道是『香蒜橄榄油乌龙面』!以义大利面的招牌香蒜橄榄油的做法当作基础,再用高汤酱油+奶油+橄榄油的特制酱汁调味!」
这、这也太厉害了!看起来超好吃的啦!
大蒜和奶油烧酱油的香气令人食欲大开啊……!
「美味!!绝对比义大利面好吃啊!!」
「大蒜辣椒风味跟乌龙面也太合了吧~♡」
狼吞虎咽的娜塔莉与神情陶醉但还是一口一口吃着乌龙面的林檎,两个人的
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「捞起后要用水冲洗,再放进冰水冰镇。」
「要让它变冷啊?」
「如果是要吃汤面,等下会再丢进汤里加热。但在那之前,我想让大家直接品尝亲手做出来的乌龙面的原味。」
说完,铃木就把面直接盛进碗里。
加上萝卜泥和酸桔汁,最后倒点酱油。
「这就是『生酱油乌龙面』,主要能品尝面的口感和Q度,以及小麦的香气,是赞岐特有的吃法喔!」
「只加酱油喔……?」
「虽说是酱油,但其实是有加入高汤的高汤酱油啦!」
「……开动啰!」
林檎小心翼翼地吸着面条——
「!?好……好好吃!!」
「怎么会这样!?超好吃的啦啦啦啦啦啦啦啦!!」
受到冲击的林檎和娜塔莉。
「什……!?面的弹力十足……却不会过硬,非常柔软……好像嚼不断,又在不知不觉中于嘴里化开……!」
「这就叫做『有嚼劲』啊!」
「这就是……嚼劲……」
「有嚼劲的面直接吃就很好吃,但面条的味道本来就很强劲,可是不会输给任何调味料的!农?应该已经好了吧?」
「好了好了。」
想要尝试不同调味方式的农,盛了许多口味的乌龙面过来。
「今天因为娜塔莉也在,我挑战了义大利面风乌龙面!」
「「喔喔~!」」
「首先是『明太子乌龙沙拉』!将乌龙面沥干后拌入明太子酱,与辛香料一起放在生菜上就完成了♪」
盛在玻璃盘上的,是光用眼睛看就觉得清凉,如同沙拉一般的乌龙面。
上头点缀着芝麻和海苔丝,也有点像冷乌龙面,是最适合炎炎夏日,或是当做开胃前菜的一道菜。
「真不愧是农!健康满点喔♡」
「原来芝麻和明太子的味道这么合啊……还散发着清爽的香气……怎么吃都不会腻呢……♡」
「秘密武器是莱姆汁喔!不过啊——」
农拿出了另一道作品,这次是热食。
「下一道是『香蒜橄榄油乌龙面』!以义大利面的招牌香蒜橄榄油的做法当作基础,再用高汤酱油+奶油+橄榄油的特制酱汁调味!」
这、这也太厉害了!看起来超好吃的啦!
大蒜和奶油烧酱油的香气令人食欲大开啊……!
「美味!!绝对比义大利面好吃啊!!」
「大蒜辣椒风味跟乌龙面也太合了吧~♡」
狼吞虎咽的娜塔莉与神情陶醉但还是一口一口吃着乌龙面的林檎,两个人的
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