第29章029(第3页/共4页)
穿成七十年代娇娇娘[穿书]追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
她将称好的富强粉一点点倒入打发好的蛋白中。
富强粉这时候是质量最好的面粉了,它的面筋含量,精细程度都算是中筋面粉,也可以用来做蓬松类的蛋糕。
将面粉全部放入蛋白中均匀搅拌后,陈安安用饭勺取了一点面糊和波菜汁先拌开,然后将其再倒回蛋白中全部搅拌,拌好后,将绿色的面糊慢慢倒入模具中。
家里是没有什么好模具的,陈安安之前在厨房里找来找去,最后只找了个宽口的陶瓷大碗,虽然样式没有模具那么好看,但也可以代替。
倒好后,她整个了塘瓷的大盘子盖上碗,然后像蒸包子那样上锅中小火直接蒸四十分钟。
这个时间有点长,陈安安呆了一会打算出去看霍邵诚,想到早上霍然光腚的在房间里的样子,她站在门口犹豫片刻又转身进了厨房。
没过多久,外面响起了一阵嘈杂的声音,霍邵玲回来了。
陈安安还没出去看,霍邵玲就跑了厨房。
外面的天很热,霍邵玲嘴里喘着气,一张脸被晒得通红,脸上还滴着汗就问陈安安“安安,你做蛋糕了吗我们都回来了。”
“做了,再等几分钟就可以吃了。”陈安安指着锅上的东西,“你去叫弟弟起床了,别睡太多了。”
霍邵玲二话不说,转身就走。
回来的时候,身后还跟着霍邵东和霍邵风。
霍邵风长得很像叶珍珠,五官清秀,看着很老实,只是看着她的眼神似乎有点不喜。
“好了吗”霍劭玲眸光盈盈,可怜巴巴地问,“还要等多久啊”
“我看看。”陈安安看着她的样子,也不打算等那最后两分钟了,她转个身就掀起了锅盖,然后将东西端了出来。
待热气散去,她揭开一看,抹茶绿的蛋糕稳稳当当的蒸好了,还散着一股清香的味道。
“哇,真的是绿色的啊。”霍劭玲看过去,满眸惊讶,挺巧的鼻子轻嗅,“好香啊,我从来没见过有人会做过绿色的蛋糕。”
成功的蒸蛋糕,应该是气孔细腻均匀,捏几下还颇有弹性的,陈安安伸手轻按了几下蛋糕,很有弹性。
她心里松了一口气,若是不成功还得一试,这一做就要一个半小时以上,太费时间了。
“能吃了吗”霍邵东今天打了大半天的猪草,现在早就饿了,“弟弟已经醒了,我们吃了吧”
他说着伸手要去摸一下蛋糕,陈安安便立刻打掉他的手,笑道“现在去外面等我。”
三个孩子哗啦一下地跑了出去。
陈安安看着三人愉悦的样子,唇角不自觉地上扬,突然的穿书,现在唯一能让她感觉自己真正存在过的就是这一手手艺,而自己做出来的东西,能成功的取悦到别人,这是她最大的安慰。
她将大碗轻轻震了几下,然后便将蛋糕从碗里脱模出来放在盘子里切开后就端了出去。
霍然带着几个孩子,正危襟坐在桌边。
陈安安将蛋糕放上了桌。
蛋糕就六寸的样子,比较小,浅绿色的,比供销社里做出来的卖相还要好看,味道甜香。
陈安安看着几人笑道“今天第一次做,蛋糕小了一点,我给哥哥姐姐也留了两块,这些你们都分了。”
看着蛋糕,霍邵东眸光一亮,“等到我跟姐姐过生日的时候,我要比这个大两倍。”
霍然闻言眉头一跳,要是再多做几次蛋糕他的手就要酸掉了,“那怎么好,别把你妈给累着了。”
霍邵东闻言瞪着他,想说又不是你做的,但看着他面色沉闷,却又转口道“那好吧,我就做个小的行吗”
陈安安轻咳一声,应下孩子的话,“当然行,等你们也过生日的时候我就做,让你爸爸打蛋清。”
霍然手里拿了块小蛋糕直接塞进了嘴里,含糊不清地嗯了一声。
今天一整天都窝在厨房里做饭,陈安安热得一身黏糊,洗过澡后,晚饭她直接就交给霍然。
到了下工的时候,霍然刚好做好饭,神婆是在掐着霍家的饭点来的,林彩秋也就让她跟着一块入座。
神婆是个五十多岁样子的女人,还背了个包,陈安安一开始以为她这样的人应该是穿着长袍,头戴毛巾,只不过现在一看,粗布衣裳,跟平常人没什么两样。
吃完饭后,天色就暗了下来,五月的夜空星光点点,霍家也慢慢点上了灯,林彩秋拉了三张小长凳子拼成一张小桌子摆在堂屋前,神婆把她包里的东西都一一摆了出来。<
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她将称好的富强粉一点点倒入打发好的蛋白中。
富强粉这时候是质量最好的面粉了,它的面筋含量,精细程度都算是中筋面粉,也可以用来做蓬松类的蛋糕。
将面粉全部放入蛋白中均匀搅拌后,陈安安用饭勺取了一点面糊和波菜汁先拌开,然后将其再倒回蛋白中全部搅拌,拌好后,将绿色的面糊慢慢倒入模具中。
家里是没有什么好模具的,陈安安之前在厨房里找来找去,最后只找了个宽口的陶瓷大碗,虽然样式没有模具那么好看,但也可以代替。
倒好后,她整个了塘瓷的大盘子盖上碗,然后像蒸包子那样上锅中小火直接蒸四十分钟。
这个时间有点长,陈安安呆了一会打算出去看霍邵诚,想到早上霍然光腚的在房间里的样子,她站在门口犹豫片刻又转身进了厨房。
没过多久,外面响起了一阵嘈杂的声音,霍邵玲回来了。
陈安安还没出去看,霍邵玲就跑了厨房。
外面的天很热,霍邵玲嘴里喘着气,一张脸被晒得通红,脸上还滴着汗就问陈安安“安安,你做蛋糕了吗我们都回来了。”
“做了,再等几分钟就可以吃了。”陈安安指着锅上的东西,“你去叫弟弟起床了,别睡太多了。”
霍邵玲二话不说,转身就走。
回来的时候,身后还跟着霍邵东和霍邵风。
霍邵风长得很像叶珍珠,五官清秀,看着很老实,只是看着她的眼神似乎有点不喜。
“好了吗”霍劭玲眸光盈盈,可怜巴巴地问,“还要等多久啊”
“我看看。”陈安安看着她的样子,也不打算等那最后两分钟了,她转个身就掀起了锅盖,然后将东西端了出来。
待热气散去,她揭开一看,抹茶绿的蛋糕稳稳当当的蒸好了,还散着一股清香的味道。
“哇,真的是绿色的啊。”霍劭玲看过去,满眸惊讶,挺巧的鼻子轻嗅,“好香啊,我从来没见过有人会做过绿色的蛋糕。”
成功的蒸蛋糕,应该是气孔细腻均匀,捏几下还颇有弹性的,陈安安伸手轻按了几下蛋糕,很有弹性。
她心里松了一口气,若是不成功还得一试,这一做就要一个半小时以上,太费时间了。
“能吃了吗”霍邵东今天打了大半天的猪草,现在早就饿了,“弟弟已经醒了,我们吃了吧”
他说着伸手要去摸一下蛋糕,陈安安便立刻打掉他的手,笑道“现在去外面等我。”
三个孩子哗啦一下地跑了出去。
陈安安看着三人愉悦的样子,唇角不自觉地上扬,突然的穿书,现在唯一能让她感觉自己真正存在过的就是这一手手艺,而自己做出来的东西,能成功的取悦到别人,这是她最大的安慰。
她将大碗轻轻震了几下,然后便将蛋糕从碗里脱模出来放在盘子里切开后就端了出去。
霍然带着几个孩子,正危襟坐在桌边。
陈安安将蛋糕放上了桌。
蛋糕就六寸的样子,比较小,浅绿色的,比供销社里做出来的卖相还要好看,味道甜香。
陈安安看着几人笑道“今天第一次做,蛋糕小了一点,我给哥哥姐姐也留了两块,这些你们都分了。”
看着蛋糕,霍邵东眸光一亮,“等到我跟姐姐过生日的时候,我要比这个大两倍。”
霍然闻言眉头一跳,要是再多做几次蛋糕他的手就要酸掉了,“那怎么好,别把你妈给累着了。”
霍邵东闻言瞪着他,想说又不是你做的,但看着他面色沉闷,却又转口道“那好吧,我就做个小的行吗”
陈安安轻咳一声,应下孩子的话,“当然行,等你们也过生日的时候我就做,让你爸爸打蛋清。”
霍然手里拿了块小蛋糕直接塞进了嘴里,含糊不清地嗯了一声。
今天一整天都窝在厨房里做饭,陈安安热得一身黏糊,洗过澡后,晚饭她直接就交给霍然。
到了下工的时候,霍然刚好做好饭,神婆是在掐着霍家的饭点来的,林彩秋也就让她跟着一块入座。
神婆是个五十多岁样子的女人,还背了个包,陈安安一开始以为她这样的人应该是穿着长袍,头戴毛巾,只不过现在一看,粗布衣裳,跟平常人没什么两样。
吃完饭后,天色就暗了下来,五月的夜空星光点点,霍家也慢慢点上了灯,林彩秋拉了三张小长凳子拼成一张小桌子摆在堂屋前,神婆把她包里的东西都一一摆了出来。<
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