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    门外的墨七三人摸了一把汗珠,实在是太险了,天下能对着钟离说这种话的人早就投胎去了。

    就这么会儿,凉菜还好,热菜只能从热一次,幸好不会特别的烧,不然这些好菜都没法吃。

    有了田锦州的调和,也可能是不想在吓到宁月和姚家人,钟离主动的对姚传根敬了一杯酒。

    钟离的举动吓了大家一跳,包括田锦州,源叔更是抬头往院子外看了看,好像在说这不是做梦吧!得到钟离的一记冷眼。

    男子只要喝上酒,就会心大胆粗,慢慢的相互敬酒,气氛调节起来。女子这边有外人在不能喝酒,王桃给每一个人上了汤,汤里有很浓郁的人参味,钟离看见上面萦绕的灵气。

    这时的姚家是温馨放松的,边吃边聊直到酒足饭饱。饭桌上,宁月都是微笑平静的看着大家,听大家所说。钟离基本没有怎么说话,偶尔吃两口菜,基本都在喝杏花酒。

    桌上最后余下的菜不多,但也不能不余留,留下来叫年年有余。吃得最光的是麻辣鸡,这道菜可以下酒,又开胃。田锦州对麻辣鸡的做法十分好奇,开出五五分帐的条件诱惑钟氏。

    钟氏只说这个还不够好,以后在说,明显打太极,让田锦州郁闷不已。

    吃完团圆饭天色以黑,这里要守岁,而且一定要守到子时,也就是晚上十二点正。表示除旧迎新,放上一串炮仗,来年红红火火。

    堂屋四角燃着四个大火堆,早就收拾好的桌子上,面前每人一杯菊花茶解腻,也是清除口腔。

    明晃晃的桐油灯里结出像花一样的灯芯,姚传根说这也是一个好兆头。三妯娌手脚麻利的端出一盘盘零嘴。

    花生软糖,芝麻软糖,米花糖,脆皮花生,麻花,杏干,粟子糕,霜糖糕,饴糖糕,知道今年上门来的人会不少,三妯娌舍不得花大把的银子去买那些昂贵的糕点,问了宁月有没有什么好点子。于是,过年前的十天里就是王桃几人浑天黑地实验的日子。

    看到这些,田锦州在一次瞪眼。这些东西分开来常见,和在一起就没有见过。不光是田锦州,源叔和钟离眼帘微缩,知道这是宁月弄出来的。宁月会的东西比他们想像的还多,说明宁月前世接受的教育不一般。

    这些零嘴要想进入富贵人家还得做一番改进,一般的老百姓却是可以吃得起的东西。在这里,因生活条件的艰难,没有谁会有心情去弄一堆零嘴出来。而富贵人家吃得精细,都是以糕点为主,坚果常见的就花生,松仁,榛子,果仁蜜钱等。

    做这些并不难,方法也简单,比较不容易的是米花糖。首先要把米炒爆成米花,炒米花这里是纯手工,王桃就试了六七次才掌握住火候,米花炒好后放一边。花生米炒熟去掉红衣,冷却后脆香。饴糖来不及自己熬制,这个是去买的。

    做法是锅里不能有一丝油花,烧小火,饴糖加水成糖水,倒入花生米和米花不停的翻搅,直到颗颗米花都粘上糖汁。

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