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次日, 卯时过半, 白雪便醒了。高丽纸映着天光,照的西次间如同白昼。她坐起来靠在床头,偎着被子发了一阵呆,喊外屋的秋芙进来。
“小姐,您再睡一会吧, 天色还早呢。”
秋芙挑起淡绿色细布绣兰花帐子,用银钩子挂好。
“不了。”
白雪打了个呵欠“今儿要给大哥做早膳呢,早起一会吧。”她说着话起身, 秋菊和半夏捧着锻褙、马面裙走到跟前。又有小丫头端着装热水的铜盆进来。
秋菊等人服侍她梳洗后, 换上衣衫。
白雪问道“外面的雪还在下吗”
半夏笑着回话“昨个后半夜便停了, 院子里好看的很, 到处都是白茫茫一片。”
白雪笑了笑,在妆台上选了一支碧玉梅花簪, 簪在发髻上。
小厨房里, 郑婆子也刚收拾利整了过来, 正在指使小丫头去打水。她抬头见白雪由几个大丫头簇拥着进了屋, 急忙屈身行礼“小姐,您想吃什么了, 让人告诉老奴一声即可,这里烟熏火烤的仔细呛着您。”
“无事。”
白雪在小厨房里转了一圈,看了看食材, 有青菜、鸡蛋、干香菇、木耳、白萝卜等, 多种多样的, 还挺新鲜的。
“夫人让我多锻炼一下厨艺,以后的小厨房是要常来的。”她顿了顿“还望郑嚒嚒多多指教。”
“小姐抬举了。”郑婆子笑眯眯地“您只管忙您的,老奴给您打下手便是。”她是王氏特意挑选派来海棠阁伺候的,为人和气,忠心耿耿。
白雪想了想,说道“先做些蔬菜饼吧。”早膳吃这个,清淡爽口,对脾胃也好。
郑婆子应“是”,让小丫头生火,自己亲自去洗大葱、韭菜、白萝卜,帮忙切成小段。秋菊也上前帮忙。
半夏搓了搓小手,觉得冷飕飕的,挤去了灶台旁,和生火的小丫头说道,“我来吧。”
小丫头不过八、九岁的模样,知道半夏是小姐身边的二等丫头,身份优越,忙让出了三脚小圆杌子。自己站在一旁往灶膛里添柴禾。
白雪拿出四个鸡蛋打在青瓷大碗里,加面粉,放凉的熟水,和混成一团的大葱、韭菜、白萝卜一起,慢慢调成了面糊状。
锅底刷了一层油,倒入一大勺面糊,摊成饼,两面煎至金黄。以此类推,不一会儿,一盘金黄的蔬菜饼便出了锅。
秋芙站在旁边递些锅铲,筷子等需要用上的物件。
郑嚒嚒暗自吃惊,小姐做饭的手法娴熟,有条不紊。热油溅在袖子上,也不吭声。真是难得了。
等夏莲过来的时候,白雪已经把准备好的饭菜装在了食盒里。里面有蔬菜饼,小米山药粥、酱牛肉、两个葱油花卷、两小碟利口的咸菜、枣糕,一个白煮蛋。
“谢谢三小姐。”
夏莲屈身行礼“麻烦您了。”
“无事的。”
白雪摆摆手,“这些都是刚刚做好的,你回去直接可以端出来摆桌。”
夏莲应“是”,转身要走的时候。
 
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次日, 卯时过半, 白雪便醒了。高丽纸映着天光,照的西次间如同白昼。她坐起来靠在床头,偎着被子发了一阵呆,喊外屋的秋芙进来。
“小姐,您再睡一会吧, 天色还早呢。”
秋芙挑起淡绿色细布绣兰花帐子,用银钩子挂好。
“不了。”
白雪打了个呵欠“今儿要给大哥做早膳呢,早起一会吧。”她说着话起身, 秋菊和半夏捧着锻褙、马面裙走到跟前。又有小丫头端着装热水的铜盆进来。
秋菊等人服侍她梳洗后, 换上衣衫。
白雪问道“外面的雪还在下吗”
半夏笑着回话“昨个后半夜便停了, 院子里好看的很, 到处都是白茫茫一片。”
白雪笑了笑,在妆台上选了一支碧玉梅花簪, 簪在发髻上。
小厨房里, 郑婆子也刚收拾利整了过来, 正在指使小丫头去打水。她抬头见白雪由几个大丫头簇拥着进了屋, 急忙屈身行礼“小姐,您想吃什么了, 让人告诉老奴一声即可,这里烟熏火烤的仔细呛着您。”
“无事。”
白雪在小厨房里转了一圈,看了看食材, 有青菜、鸡蛋、干香菇、木耳、白萝卜等, 多种多样的, 还挺新鲜的。
“夫人让我多锻炼一下厨艺,以后的小厨房是要常来的。”她顿了顿“还望郑嚒嚒多多指教。”
“小姐抬举了。”郑婆子笑眯眯地“您只管忙您的,老奴给您打下手便是。”她是王氏特意挑选派来海棠阁伺候的,为人和气,忠心耿耿。
白雪想了想,说道“先做些蔬菜饼吧。”早膳吃这个,清淡爽口,对脾胃也好。
郑婆子应“是”,让小丫头生火,自己亲自去洗大葱、韭菜、白萝卜,帮忙切成小段。秋菊也上前帮忙。
半夏搓了搓小手,觉得冷飕飕的,挤去了灶台旁,和生火的小丫头说道,“我来吧。”
小丫头不过八、九岁的模样,知道半夏是小姐身边的二等丫头,身份优越,忙让出了三脚小圆杌子。自己站在一旁往灶膛里添柴禾。
白雪拿出四个鸡蛋打在青瓷大碗里,加面粉,放凉的熟水,和混成一团的大葱、韭菜、白萝卜一起,慢慢调成了面糊状。
锅底刷了一层油,倒入一大勺面糊,摊成饼,两面煎至金黄。以此类推,不一会儿,一盘金黄的蔬菜饼便出了锅。
秋芙站在旁边递些锅铲,筷子等需要用上的物件。
郑嚒嚒暗自吃惊,小姐做饭的手法娴熟,有条不紊。热油溅在袖子上,也不吭声。真是难得了。
等夏莲过来的时候,白雪已经把准备好的饭菜装在了食盒里。里面有蔬菜饼,小米山药粥、酱牛肉、两个葱油花卷、两小碟利口的咸菜、枣糕,一个白煮蛋。
“谢谢三小姐。”
夏莲屈身行礼“麻烦您了。”
“无事的。”
白雪摆摆手,“这些都是刚刚做好的,你回去直接可以端出来摆桌。”
夏莲应“是”,转身要走的时候。
 
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