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林轩到家的时候,已经夜里十一点多了。轻轻地把房门打开,出乎林轩意料的是,顾少居然没睡,正坐在电脑前聚精会神地写着什么。
林轩轻轻地放下手中的包,蹑手蹑脚地走到顾少身后,用力地拍了一下顾少的肩膀,嘴里还发出“嗨”的一声。
顾军手一嘚瑟,险些把笔记本电脑划拉到地上。
顾军转头怒视林轩道,“你想吓死谁呀。”
“我说,顾少,你怎么还没睡呢,忙什么呢。”林轩见顾军真生气了,赶紧转移话题。
“还不是被你害的,你这个甩手掌柜的,毛毛都不管,把生意往我这一扔就出去玩了,一走居然还走了一个多月。这一个月,差点没把我累死了。我就没十二点前合过眼。”
顾军越说越生气,用手指着自己的肚子,“你看看,皮带都紧了三扣了,这一个月累得掉了十来斤。”
看了眼顾军的肚子,还有深陷的眼窝。林轩有点心疼这个兄弟,赶忙赔笑道:“兄弟辛苦了,要不这样,今天就到这吧。咱们现在下楼撸串去,我请客,敞开吃,好不好,算我给兄弟赔罪。”
“成,这还差不多”。顾军毫沒客气地答应了。跑了一白天的店铺选址,晚上还给新员工做了简单的培训,一天下来又饿又累。到家的时候,只有楼下的小面馆还开着。
顾军要了碗面,简单的对付一口,就匆忙上楼赶材料,一直写方案写到十一点,腹内早已饥肠辘辘。
找了家平时常来的烧烤摊,还不错,有几桌客人没走,店主也就没急着收摊。两个人也是饿急了,跟摊主要了一堆东西,大腰子,鸡脖子还有牛羊肉串若干,外加一打啤酒。
这才坐下来,边吃东西边聊着这一个多月来,鲜果咖啡的发展情况。
“我说,你不管事也就算了,可怎么一个多月了,连电话都不打一个。”顾少撸串的同时还不忘埋怨林轩几句。
林轩看得出来,这一个多月顾总确实吃了不少苦,受了不少累。
“我”,林轩哑口无言。
“不过说起来,咱们的鲜果咖啡现在终于走上正轨了。加上今天开业的这家,咱们现在一共开了十家分店,除了最后俩家还在装修外,其余八家都是一开业就盈利了。”
说到开店的事,顾军就打开了话匣子,滔滔不绝地讲了能有半个钟头,林轩认真聆听顾军讲述的同时,不忘拿点菜的铅笔在餐巾纸上划拉着。
“那现在,有没有遇到什么问题”,林轩追问。
“当然有了,现在最大的问题就是人手不够。咱们也不能什么人都招不是,之前有两个店的店员,白天无故旷工,已经被汤丽丽开除了。”顾军边说边给林轩起了瓶啤酒。
“没办法,林子大了什么鸟都有,而且咱们扩张速度太快,人员配备上也是正常情况。即要保证质量,又要快速完成网点布局,真的挺为难你们了。”听顾军讲完遇到的问题,林轩深以为然,他们之前确实把问题想的有点太简单了。
“我的意见是,现在暂停拓展新店,将现有的人员进行全面培训,一定要保证咱们卖出的每一份食物,不会出现任何问题。”林轩神色郑重道。
“明白,我也想了,再开新店一是资金链绷得太
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林轩到家的时候,已经夜里十一点多了。轻轻地把房门打开,出乎林轩意料的是,顾少居然没睡,正坐在电脑前聚精会神地写着什么。
林轩轻轻地放下手中的包,蹑手蹑脚地走到顾少身后,用力地拍了一下顾少的肩膀,嘴里还发出“嗨”的一声。
顾军手一嘚瑟,险些把笔记本电脑划拉到地上。
顾军转头怒视林轩道,“你想吓死谁呀。”
“我说,顾少,你怎么还没睡呢,忙什么呢。”林轩见顾军真生气了,赶紧转移话题。
“还不是被你害的,你这个甩手掌柜的,毛毛都不管,把生意往我这一扔就出去玩了,一走居然还走了一个多月。这一个月,差点没把我累死了。我就没十二点前合过眼。”
顾军越说越生气,用手指着自己的肚子,“你看看,皮带都紧了三扣了,这一个月累得掉了十来斤。”
看了眼顾军的肚子,还有深陷的眼窝。林轩有点心疼这个兄弟,赶忙赔笑道:“兄弟辛苦了,要不这样,今天就到这吧。咱们现在下楼撸串去,我请客,敞开吃,好不好,算我给兄弟赔罪。”
“成,这还差不多”。顾军毫沒客气地答应了。跑了一白天的店铺选址,晚上还给新员工做了简单的培训,一天下来又饿又累。到家的时候,只有楼下的小面馆还开着。
顾军要了碗面,简单的对付一口,就匆忙上楼赶材料,一直写方案写到十一点,腹内早已饥肠辘辘。
找了家平时常来的烧烤摊,还不错,有几桌客人没走,店主也就没急着收摊。两个人也是饿急了,跟摊主要了一堆东西,大腰子,鸡脖子还有牛羊肉串若干,外加一打啤酒。
这才坐下来,边吃东西边聊着这一个多月来,鲜果咖啡的发展情况。
“我说,你不管事也就算了,可怎么一个多月了,连电话都不打一个。”顾少撸串的同时还不忘埋怨林轩几句。
林轩看得出来,这一个多月顾总确实吃了不少苦,受了不少累。
“我”,林轩哑口无言。
“不过说起来,咱们的鲜果咖啡现在终于走上正轨了。加上今天开业的这家,咱们现在一共开了十家分店,除了最后俩家还在装修外,其余八家都是一开业就盈利了。”
说到开店的事,顾军就打开了话匣子,滔滔不绝地讲了能有半个钟头,林轩认真聆听顾军讲述的同时,不忘拿点菜的铅笔在餐巾纸上划拉着。
“那现在,有没有遇到什么问题”,林轩追问。
“当然有了,现在最大的问题就是人手不够。咱们也不能什么人都招不是,之前有两个店的店员,白天无故旷工,已经被汤丽丽开除了。”顾军边说边给林轩起了瓶啤酒。
“没办法,林子大了什么鸟都有,而且咱们扩张速度太快,人员配备上也是正常情况。即要保证质量,又要快速完成网点布局,真的挺为难你们了。”听顾军讲完遇到的问题,林轩深以为然,他们之前确实把问题想的有点太简单了。
“我的意见是,现在暂停拓展新店,将现有的人员进行全面培训,一定要保证咱们卖出的每一份食物,不会出现任何问题。”林轩神色郑重道。
“明白,我也想了,再开新店一是资金链绷得太
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