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近距离学厨。
想一想，那种画面还真的是挺有爱。
石晋斌想了想赶紧对冯一帆说：“这事别跟你爸说，这么多年都没有人告诉他。”
冯一帆马上应道：“好的师伯，我不会说的。”
嘴上这样应承，但冯一帆心里觉得，或许岳父早就知道，只不过师兄弟们之间保持默契，谁也不会去点破这件事情。
因为之前自己开车过来摸过地方，所以冯一帆也是直接开车驶入农贸市场的停车场。
停好了车子，冯一帆和林瑞峰一起，领着石晋斌来到了市场前。
看了一眼市场里灯火通明、人声鼎沸，石晋斌忍不住感叹：“真的是好多年都没有来了，在京城红枫饭店里，采购都是有专门的部门负责了，我是几乎没有再来过市场。”
冯一帆笑着说：“红枫饭店那么出名，自然采购环节上要选择更好的供应商，补回来这种市场。”
石晋斌闻言撇撇嘴：“哼，有时候也会出问题，供货商换过很多次的。”
提起这事，石晋斌其实心里会有一些不满。
因为他遭遇过不少次，供货商送来的食材不符合标准，而且不够新鲜。
只是因为采购不是后厨负责，所以后厨只能是发回给采购部门，然后再由采购部门去解决，这一来一回总是会耽误很多时间。
对此，石晋斌不止一次提出过，希望可以让后厨参与采购，要保证食材的新鲜和质量。
只可惜，像是红枫饭店那样的大集团旗下酒店，各种部门相互之间盘根错节复杂关系，确实不那么容易改变很多事情。
这么多年过去，石晋斌提出的那些方案，最终大多也是不了了之。
不过采购方面，采购部门倒也重视了不少，如今食材上倒是很少会出问题。
石晋斌知道，这也是因为上面的集团领导过问的结果。
想到那些，石晋斌再看看眼前天还没亮就已经人声鼎沸的市场，不禁感叹：“还是这样跟进市场，能够更好的掌控食材质量啊。”
冯一帆微笑说：“师伯，那我们进去吧。”
石晋斌点头：“行，走吧。”
三代师徒进入了市场里，石晋斌看了一圈下来，还是感到有些惊讶，发现这家市场还真的是东西相当齐全，几乎是所有的货都可以在这买到。
尤其是其中的一些尖货，也是让石晋斌看了觉得非常的棒。
经过了一番筛选后，石晋斌也是买了一些很新鲜的河鲜，打算要回去早上给冯若若做个粥。
“这些新鲜啊，虽然个头比较小，但是回家煮个小粥当早点刚好。”
冯一帆看到老爷子很开心，笑着说：“那感情好，今天可以吃到师伯亲手给煮的粥了。”
石晋斌闻言看向冯一帆说：“一帆，粥呢，我来做，但是你要做几样搭配这个小粥哦，三丁包、翡翠烧麦不能少吧？还有松仁烧卖，还有几种馅料的包子。”
冯一帆笑着答应：“行，师伯放心，我来做，保证配得上师伯您的粥。”
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近距离学厨。
想一想，那种画面还真的是挺有爱。
石晋斌想了想赶紧对冯一帆说：“这事别跟你爸说，这么多年都没有人告诉他。”
冯一帆马上应道：“好的师伯，我不会说的。”
嘴上这样应承，但冯一帆心里觉得，或许岳父早就知道，只不过师兄弟们之间保持默契，谁也不会去点破这件事情。
因为之前自己开车过来摸过地方，所以冯一帆也是直接开车驶入农贸市场的停车场。
停好了车子，冯一帆和林瑞峰一起，领着石晋斌来到了市场前。
看了一眼市场里灯火通明、人声鼎沸，石晋斌忍不住感叹：“真的是好多年都没有来了，在京城红枫饭店里，采购都是有专门的部门负责了，我是几乎没有再来过市场。”
冯一帆笑着说：“红枫饭店那么出名，自然采购环节上要选择更好的供应商，补回来这种市场。”
石晋斌闻言撇撇嘴：“哼，有时候也会出问题，供货商换过很多次的。”
提起这事，石晋斌其实心里会有一些不满。
因为他遭遇过不少次，供货商送来的食材不符合标准，而且不够新鲜。
只是因为采购不是后厨负责，所以后厨只能是发回给采购部门，然后再由采购部门去解决，这一来一回总是会耽误很多时间。
对此，石晋斌不止一次提出过，希望可以让后厨参与采购，要保证食材的新鲜和质量。
只可惜，像是红枫饭店那样的大集团旗下酒店，各种部门相互之间盘根错节复杂关系，确实不那么容易改变很多事情。
这么多年过去，石晋斌提出的那些方案，最终大多也是不了了之。
不过采购方面，采购部门倒也重视了不少，如今食材上倒是很少会出问题。
石晋斌知道，这也是因为上面的集团领导过问的结果。
想到那些，石晋斌再看看眼前天还没亮就已经人声鼎沸的市场，不禁感叹：“还是这样跟进市场，能够更好的掌控食材质量啊。”
冯一帆微笑说：“师伯，那我们进去吧。”
石晋斌点头：“行，走吧。”
三代师徒进入了市场里，石晋斌看了一圈下来，还是感到有些惊讶，发现这家市场还真的是东西相当齐全，几乎是所有的货都可以在这买到。
尤其是其中的一些尖货，也是让石晋斌看了觉得非常的棒。
经过了一番筛选后，石晋斌也是买了一些很新鲜的河鲜，打算要回去早上给冯若若做个粥。
“这些新鲜啊，虽然个头比较小，但是回家煮个小粥当早点刚好。”
冯一帆看到老爷子很开心，笑着说：“那感情好，今天可以吃到师伯亲手给煮的粥了。”
石晋斌闻言看向冯一帆说：“一帆，粥呢，我来做，但是你要做几样搭配这个小粥哦，三丁包、翡翠烧麦不能少吧？还有松仁烧卖，还有几种馅料的包子。”
冯一帆笑着答应：“行，师伯放心，我来做，保证配得上师伯您的粥。”
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