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青山一起玩把林芝就当成自己的母亲一样。
嗯！嘴里答应一声二彪子赶紧夹了一块连肥带瘦的五花肉蘸了点蒜泥塞进嘴里一边嚼还一边嚷嚷：
“真香！”
等到晚上要休息的时候林芝跟儿子说叫他明天去公社把剩下那半扇猪肉卖给收购站去。
其实今年都卖少了按照往年的惯例杀完年猪除了头蹄下水和板油自己家留着再招待亲朋好友吃一顿剩下的基本都会卖掉的。
一年到头家里的收入除了用鸡蛋换点零花钱剩下的大份儿就是年前卖猪肉的钱了。
今年好一些交完任务粮还有些余粮可卖。
要是以前生产队的时候能够一家的口粮都不错了至于工分啥的他们夹皮沟这穷地方工分根本就不值钱。
就拿前年来说一个工分才几分钱。
遇到不好的年景搞不好还得倒贴一年干到头最后还欠钱。
林芝觉得今年家里的日子好过了一些就多留了将近一脚子猪肉。
昨天杀猪她还有点担心担心杀出痘来幸好运气不错她养的猪也争气猪肉干干净净的。
这时候养猪因为是散养所以猪的身体里很容易生寄生虫最常见的就是猪绦虫。
这种猪肉瘦肉里面寄生着绦虫的虫卵就是一个个白色的圆形东西小的也就小米粒大大的有高粱米粒儿大老百姓管这个就叫“痘猪肉”。
谁家要是杀猪杀出痘来那就亏死了收购站那边根本不收自个家吃吧还犯膈应所以杀猪的时候最担心的就是这个了。
刘青山当然能理解母亲的心思这些年过日子都非常仔细这才把他们这些孩子拉扯大。
不过现在不同了日子会越来越好所以猪肉就没必要卖。
可是又不能跟母亲明说那样母亲心里肯定舍不得。
斟酌一下刘青山这才乐呵呵地说：“娘要不就别卖了大姐、二姐都需要补充营养老四老五也都杆杆瘦的多吃点肉还有爷爷奶奶那边也得照顾。”
林芝想想也觉得有道理：“那就卖一脚子吧总不能杀一头猪都留着吃别人会笑话咱们大吃二喝不会过日子的。”
刘青山抓抓后脑勺：“娘我去春城的时候王教授他们老两口说放寒假的时候要回夹皮沟看看主要还得咱家招待呢。”
林芝笑着抬起手轻轻在刘青山的脑瓜上拍了下然后转为轻轻地抚摸：“你呀自己嘴馋还总扯着别人那就不卖了。”
感受着母亲温热的手掌刘青山的心中只剩下一片安宁。
“咯咯天天都有肉吃啦！”
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青山一起玩把林芝就当成自己的母亲一样。
嗯！嘴里答应一声二彪子赶紧夹了一块连肥带瘦的五花肉蘸了点蒜泥塞进嘴里一边嚼还一边嚷嚷：
“真香！”
等到晚上要休息的时候林芝跟儿子说叫他明天去公社把剩下那半扇猪肉卖给收购站去。
其实今年都卖少了按照往年的惯例杀完年猪除了头蹄下水和板油自己家留着再招待亲朋好友吃一顿剩下的基本都会卖掉的。
一年到头家里的收入除了用鸡蛋换点零花钱剩下的大份儿就是年前卖猪肉的钱了。
今年好一些交完任务粮还有些余粮可卖。
要是以前生产队的时候能够一家的口粮都不错了至于工分啥的他们夹皮沟这穷地方工分根本就不值钱。
就拿前年来说一个工分才几分钱。
遇到不好的年景搞不好还得倒贴一年干到头最后还欠钱。
林芝觉得今年家里的日子好过了一些就多留了将近一脚子猪肉。
昨天杀猪她还有点担心担心杀出痘来幸好运气不错她养的猪也争气猪肉干干净净的。
这时候养猪因为是散养所以猪的身体里很容易生寄生虫最常见的就是猪绦虫。
这种猪肉瘦肉里面寄生着绦虫的虫卵就是一个个白色的圆形东西小的也就小米粒大大的有高粱米粒儿大老百姓管这个就叫“痘猪肉”。
谁家要是杀猪杀出痘来那就亏死了收购站那边根本不收自个家吃吧还犯膈应所以杀猪的时候最担心的就是这个了。
刘青山当然能理解母亲的心思这些年过日子都非常仔细这才把他们这些孩子拉扯大。
不过现在不同了日子会越来越好所以猪肉就没必要卖。
可是又不能跟母亲明说那样母亲心里肯定舍不得。
斟酌一下刘青山这才乐呵呵地说：“娘要不就别卖了大姐、二姐都需要补充营养老四老五也都杆杆瘦的多吃点肉还有爷爷奶奶那边也得照顾。”
林芝想想也觉得有道理：“那就卖一脚子吧总不能杀一头猪都留着吃别人会笑话咱们大吃二喝不会过日子的。”
刘青山抓抓后脑勺：“娘我去春城的时候王教授他们老两口说放寒假的时候要回夹皮沟看看主要还得咱家招待呢。”
林芝笑着抬起手轻轻在刘青山的脑瓜上拍了下然后转为轻轻地抚摸：“你呀自己嘴馋还总扯着别人那就不卖了。”
感受着母亲温热的手掌刘青山的心中只剩下一片安宁。
“咯咯天天都有肉吃啦！”
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