第五百九十四章 汤火鸡爪(第1页/共2页)
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<link href=/r/book_piew_ebook_css/2959/536402959/536402968/20210119174205/css/style.css rel=stylesheet type=text/css /> 东哥的小弟们也不知道该说什么了，毕竟他们现在的情况确实很窘迫，如果再这样下去，恐怕他们的这个店真的维持不下去了。
“但是东哥如果和他们合作，比如我们做的东西不好，或者他交给我们的东西顾客不喜欢，到时候我们亏本了，谁又来负责这一块了？”他们这边虽然生意不好，就算亏本，就算做什么都是她们自己的事情？可是如果去了那边，那么合作在一起，难道亏本也要算自己的赢钱了，在与他们分吗？
“既然兄弟们有这么多想法，要不这样，明天我先让他们过来，等他们把要做的小吃给我们做出来，以后我们先尝味道，如果觉得靠谱，我们再谈之后的事情，如果不靠谱，那就不用商量了”东哥现在也只能赌上一把了。
“好东哥，我们听你的”大家需要说了这句话，可是心里对于合并这个事情还是有些抵触，毕竟v说根本就没有诚心嘛，如果要合并，为什么不让他们合并一起做烧烤，最多的就是把摊位扩大。
第二天中午一点左右，叶辰和威哥他们就一块来到了，东哥的烧烤店。
“你们这边是谁主厨？”叶辰一进来就询问。
“我和东哥，”说话的这个人叫曹洪俊。
“那你们可以给我进来一起看看我是怎么做的？”又曾能想到一进去厨房里面乱糟糟的，看着就让她她有点不舒服，但是现在没办法，也不可能先做卫生，再去做这个，只能稍稍把坐的地方处理干净了，然后做了一个非常好吃的鸡爪。
“把那边的炭火烧了，然后这边烧一盆大水，先把水烧热，然后再把鸡爪放上去，放一些大料，最主要的是鲜的花椒”把鸡爪和蛏子都放上去煮了一大锅，大概够四五个人吃的。
把这一整锅的鸡爪都煮好了，然后再把机子用清水冲干净，放到冰水里面，放个十分钟左右，然后再全部捞起来到，一旁等待着。
从这个时候开始弄调料，蒜蓉生姜粒，还有牛肉粉，当然还有其他的配料，全部综合，都融合在一起搅拌。
“现在是最关键的步骤，尽早放这边已经放凉了，现在我就把这些调料全部都放进去，以后要让每个鸡爪都要吸收到，等待的这半个小时就要开始调整汤底，堂姐非常简单，不需要任何的高汤调味，只需煮上一锅清汤，这个清汤的材料非常的简单，就是大葱萝卜洋葱，还有一些大料，其他东西都没有放进去”大家在一旁一直盯着，因为他们不觉得这样的汤底会好喝。
“好了，基本上完工了，现在赶紧去买点豆芽，然后弄一个火锅炉，一定要燃气火锅炉，然后这边开火开始把腌制好的鸡爪放在蒸锅里面蒸，等这边汤底开好了以后，火锅炉子燃起，把汤底全部放下去，再
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“但是东哥如果和他们合作，比如我们做的东西不好，或者他交给我们的东西顾客不喜欢，到时候我们亏本了，谁又来负责这一块了？”他们这边虽然生意不好，就算亏本，就算做什么都是她们自己的事情？可是如果去了那边，那么合作在一起，难道亏本也要算自己的赢钱了，在与他们分吗？
“既然兄弟们有这么多想法，要不这样，明天我先让他们过来，等他们把要做的小吃给我们做出来，以后我们先尝味道，如果觉得靠谱，我们再谈之后的事情，如果不靠谱，那就不用商量了”东哥现在也只能赌上一把了。
“好东哥，我们听你的”大家需要说了这句话，可是心里对于合并这个事情还是有些抵触，毕竟v说根本就没有诚心嘛，如果要合并，为什么不让他们合并一起做烧烤，最多的就是把摊位扩大。
第二天中午一点左右，叶辰和威哥他们就一块来到了，东哥的烧烤店。
“你们这边是谁主厨？”叶辰一进来就询问。
“我和东哥，”说话的这个人叫曹洪俊。
“那你们可以给我进来一起看看我是怎么做的？”又曾能想到一进去厨房里面乱糟糟的，看着就让她她有点不舒服，但是现在没办法，也不可能先做卫生，再去做这个，只能稍稍把坐的地方处理干净了，然后做了一个非常好吃的鸡爪。
“把那边的炭火烧了，然后这边烧一盆大水，先把水烧热，然后再把鸡爪放上去，放一些大料，最主要的是鲜的花椒”把鸡爪和蛏子都放上去煮了一大锅，大概够四五个人吃的。
把这一整锅的鸡爪都煮好了，然后再把机子用清水冲干净，放到冰水里面，放个十分钟左右，然后再全部捞起来到，一旁等待着。
从这个时候开始弄调料，蒜蓉生姜粒，还有牛肉粉，当然还有其他的配料，全部综合，都融合在一起搅拌。
“现在是最关键的步骤，尽早放这边已经放凉了，现在我就把这些调料全部都放进去，以后要让每个鸡爪都要吸收到，等待的这半个小时就要开始调整汤底，堂姐非常简单，不需要任何的高汤调味，只需煮上一锅清汤，这个清汤的材料非常的简单，就是大葱萝卜洋葱，还有一些大料，其他东西都没有放进去”大家在一旁一直盯着，因为他们不觉得这样的汤底会好喝。
“好了，基本上完工了，现在赶紧去买点豆芽，然后弄一个火锅炉，一定要燃气火锅炉，然后这边开火开始把腌制好的鸡爪放在蒸锅里面蒸，等这边汤底开好了以后，火锅炉子燃起，把汤底全部放下去，再
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