第五百九十四章 汤火鸡爪(第2页/共2页)
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把这边正好的鸡爪放到火锅炉子里面上面，再加上豆芽就这样盖锅盖，端上去等个五六分钟，”五六分钟过去后，叶辰就拿着筷子和碗，给每个人分了一份，开锅盖，用筷子把豆芽全部都翻搅一遍，此时的汤底现在已经变成红红的了，因为腌制好的鸡爪，里面最主要的一个就是辣椒，而且要特别辣的那种，所以汤煮出来就是红通通的。
“好了，尝一尝吧！”大家你看我，我看你，都有点，不知该怎么说，他们从来没有见过这样做鸡爪的。
味道闻着倒是不错，就是吃起来就不知道好不好吃了，因为她们觉得这种调料不是放得太多了，而且在蒸笼里面蒸过的鸡爪，再放到这个汤里面去煮，那个味道能对吗？
叶辰笑了笑，直接走过去，拿出一个碗夹了一个鸡爪，一口就咬住了鸡爪，使劲的往嘴巴里面吸，这个鸡爪就好像瞬间就只剩骨头了。
威哥看着，心里也着实打鼓，他直接拿着筷子夹了一个起来，刚刚叶辰是直接放在嘴巴里面吸的，他也直接上来就吸，因为太用力的呛到了喉管，就一直不停的咳嗽。
“味道不错，就是有点辣”第一口呛到的喉咙没怎么吃出来？后面接口慢慢的吃，立马就尝出味道来了了，而且还越吃越带劲。
东哥他们赶紧也上来吃，每个人都非常满意这个味道，入口即化骨头和鸡爪的皮肉好像在嘴里，瞬间就被化开了一样，不仅好吃，而且最关键的是这种鸡爪好像没有鸡腥味，连鸡爪的那种独特的味道好像都没有了。
因为很多人这样吃鸡，最怕就是吃出这种味道，几多少本身就带有一丝那种奇怪的味道，吃起来让有些不喜欢吃的人，多多少少有一些反感。
叶辰又做了一锅端出去，然后把剩下的这些没有拿去腌制的，放在碳上面，使劲的考，吵到最后鸡爪皮都有点微微的炭焦味了，然后再不停的撒调料，现在几乎都看不出她撒的什么调料，因为她把许多大料全部都磨成了粉，然后撒在这个里面，所以吃起来就特别的香。
因为鸡爪是煮过的，几乎已经熟透了，再进行这样的烤制，用不了多久，几乎就熟了，叶辰，把这些考好的全部都端出去。
“总会有一股焦糊味，”刚开始第一口大家吃的都有一点不习惯，不过后面没办法做出来了，就必须吃下去，要不然这不就浪费了吗？但是他们吃到第三口，第四口的时候完全就不像第一口那种感觉了，后面越吃越有劲，越吃越好吃。
“怎么样？这个鸡爪做的怎么样？如果好的话，我就把这项技术交给你们，然后你们就在我们隔壁摆摊做这个，希望你突然之间出来了一个新鲜的小吃，大家想必都会抱着一丝好奇的心态去这里，只要你们做的好吃，那么这些客人就会全部都留下来”大家你看看我，我看看你确实这个鸡爪做的比他们烤出来的好吃百倍，尤其是这个火锅上面的鸡爪，味道不仅好，而且很辣，刚开始那会没那么明显，越是到后面嘴上的辣味越明显。
把这边正好的鸡爪放到火锅炉子里面上面，再加上豆芽就这样盖锅盖，端上去等个五六分钟，”五六分钟过去后，叶辰就拿着筷子和碗，给每个人分了一份，开锅盖，用筷子把豆芽全部都翻搅一遍，此时的汤底现在已经变成红红的了，因为腌制好的鸡爪，里面最主要的一个就是辣椒，而且要特别辣的那种，所以汤煮出来就是红通通的。
“好了，尝一尝吧！”大家你看我，我看你，都有点，不知该怎么说，他们从来没有见过这样做鸡爪的。
味道闻着倒是不错，就是吃起来就不知道好不好吃了，因为她们觉得这种调料不是放得太多了，而且在蒸笼里面蒸过的鸡爪，再放到这个汤里面去煮，那个味道能对吗？
叶辰笑了笑，直接走过去，拿出一个碗夹了一个鸡爪，一口就咬住了鸡爪，使劲的往嘴巴里面吸，这个鸡爪就好像瞬间就只剩骨头了。
威哥看着，心里也着实打鼓，他直接拿着筷子夹了一个起来，刚刚叶辰是直接放在嘴巴里面吸的，他也直接上来就吸，因为太用力的呛到了喉管，就一直不停的咳嗽。
“味道不错，就是有点辣”第一口呛到的喉咙没怎么吃出来？后面接口慢慢的吃，立马就尝出味道来了了，而且还越吃越带劲。
东哥他们赶紧也上来吃，每个人都非常满意这个味道，入口即化骨头和鸡爪的皮肉好像在嘴里，瞬间就被化开了一样，不仅好吃，而且最关键的是这种鸡爪好像没有鸡腥味，连鸡爪的那种独特的味道好像都没有了。
因为很多人这样吃鸡，最怕就是吃出这种味道，几多少本身就带有一丝那种奇怪的味道，吃起来让有些不喜欢吃的人，多多少少有一些反感。
叶辰又做了一锅端出去，然后把剩下的这些没有拿去腌制的，放在碳上面，使劲的考，吵到最后鸡爪皮都有点微微的炭焦味了，然后再不停的撒调料，现在几乎都看不出她撒的什么调料，因为她把许多大料全部都磨成了粉，然后撒在这个里面，所以吃起来就特别的香。
因为鸡爪是煮过的，几乎已经熟透了，再进行这样的烤制，用不了多久，几乎就熟了，叶辰，把这些考好的全部都端出去。
“总会有一股焦糊味，”刚开始第一口大家吃的都有一点不习惯，不过后面没办法做出来了，就必须吃下去，要不然这不就浪费了吗？但是他们吃到第三口，第四口的时候完全就不像第一口那种感觉了，后面越吃越有劲，越吃越好吃。
“怎么样？这个鸡爪做的怎么样？如果好的话，我就把这项技术交给你们，然后你们就在我们隔壁摆摊做这个，希望你突然之间出来了一个新鲜的小吃，大家想必都会抱着一丝好奇的心态去这里，只要你们做的好吃，那么这些客人就会全部都留下来”大家你看看我，我看看你确实这个鸡爪做的比他们烤出来的好吃百倍，尤其是这个火锅上面的鸡爪，味道不仅好，而且很辣，刚开始那会没那么明显，越是到后面嘴上的辣味越明显。