第764章冬至(第2页/共4页)

种田游戏：带着装备养崽崽作者：莫吃投票推荐加入书签留言反馈

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出生粉，不解地问：“云姐姐，为什么要加生粉啊？”&lt;/p&gt;

    听到晏念烟叫云姐姐，燕清河眸中闪过一丝奇异。&lt;/p&gt;

    “加生粉是为了让饺子皮更光滑透亮，这样煮的时候就不会容易破。”云依依解释了一番，然后又低下头做事。&lt;/p&gt;

    晏念烟点点头。&lt;/p&gt;

    云依依对燕清河说：“清河，给我拿几个鸡蛋过来。”&lt;/p&gt;

    鸡蛋正好放在燕清河那边，云依依够不到，听到她的话，燕清河大手一伸，便直接拿了过来。&lt;/p&gt;

    云依依拿出一个打碎，将蛋黄和蛋清分离出来，蛋黄倒进碗里，蛋清则倒入面粉里。&lt;/p&gt;

    燕清河看了看问：“需要几个？”&lt;/p&gt;

    “三个。”&lt;/p&gt;

    燕清河应了一声，便低下头快速打了几个蛋清进去，蛋黄被他倒入云依依有蛋黄的碗里。&lt;/p&gt;

    “现在可以开始和面粉了。”云依依慢慢将面粉搅匀，然后倒入一些凉水进行挤压，在她的不懈努力下，成了一个大面团。&lt;/p&gt;

    云依依手腕用力，不停地揉着面团，看到差不多了，她拿了一个盖子扣在盆上。&lt;/p&gt;

    半个时辰后，云依依拿起盖子，撒上一些玉米淀粉当做面扑，小手将面团上的淀粉抹均匀后，开始拿刀切条。&lt;/p&gt;

    切了几条后，云依依开始将切好的条分给众人。&lt;/p&gt;

    “像我这样搓圆搓长。”云依依做了个动作给他们看，然后道：“差不多了就可以去剂子。”&lt;/p&gt;

    云依依左手托起搓圆的长条，用左手大拇指和食指握住面头，剩下三指拖住下面，右手大拇指和食指攥住面头，用目光调节面剂的大小。&lt;/p&gt;

    右手一用力，做切面动作，很快，一个四方的面剂子就做了出来。&lt;/p&gt;

    她的动作干脆利落，堪称教科书标准动作。&lt;/p&gt;

    燕清河还好，他一直紧紧盯着云依依的动作，这面剂子做的有模有样。&lt;/p&gt;

    晏念烟是一个厨房白痴，老是把握不好面剂子的大小，不是多了，就是少了，看得云依依哭笑不得。&lt;/p&gt;

    崽崽们拿的都是小小的一条，去剂子的时候动作很是生硬，云依依也没有勉强，而是带着他们慢慢做。&lt;/p&gt;

    揪好面剂子后，云依依用手将它们搓圆，然后一一用掌心压开。&lt;/p&gt;

    崽崽们这一步做的不好，云依依就接过他们揪好的面剂子，用手缓缓地搓圆。&lt;/p&gt;

    压开的面团子成圆形

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