穿书之恶毒侯夫人追书网更新最快,(请牢记追书网网址:https://www.zhuishu5.com)
苏芦与紫月交替着将那蛋糕打发,在此期间陆嘉还加入了三两次的玉米油,柠檬汁,这是蛋黄酱的做法。站在理科生的角度上来说,蛋黄酱就是以蛋黄为乳化剂,将油乳化到水里的一个过程。
正当苏芦感叹:“姑娘,好神奇啊,居然变得这么多。”
陆嘉将下意识将原理告知:“理论上来说,蛋黄只是乳化剂,只要提供足够的水和足够空间的给油颗粒,一个蛋黄可以乳化两公斤的油。”
苏芦和紫月听得一愣一愣的,陆嘉叹了一声,放弃传授知识:“反正你们记得这么做就行了。”
一个汉堡如果没有沙拉的话,那可就没有灵魂了。
陆嘉将羊肉撒上香料,又裹上鸡蛋液,面粉煎好,香香脆脆一听就很好吃
,又将烤好的汉堡包割开,将那羊肉片叠着生菜摆在上面,在紫月和苏芦的相互交替打发之下,蛋黄酱也已然成型,陆嘉用勺子舀起淋在生菜上面,再盖上面包。
“这就是汉堡包?”苏芦看着成品,和紫月面面相觑。
紫月道:“这不就是被割开的肉夹馍嘛?”
如果没有沙拉的话,确实很难讨论出这玩意和肉夹馍的本质差别。
但是,有了沙拉就有了灵魂。
陆嘉哼哼一声,反正做了好几个,给苏芦和紫月一人分一个:“你试试就知道了。”
苏芦有些紧张咬了一口,面包的软,生菜的脆,蛋黄酱的咸甜,没有腥味的羊肉多汁交合在一起,惊愕得苏芦感叹:“这真是比外面的酒楼做的招牌菜还要好吃!”
当然了,热量爆炸,快乐爆棚。
陆嘉将东西打包好,装进盒子里,吩咐备车去了翰林院。
陆嘉等马车的过程中,紫月吩咐岳明去翰林院知会大哥儿:三姑娘要给哥儿送午餐。
“你怎么还给我送午餐来了?”陆衡早早就等在门口,看见陆嘉拎着食盒下马车,有些哭笑不得。
陆嘉将食盒递给他:“想来你最是嘴刁,若是叫你在外面对付一口,你指定是随便吃了。”
陆衡听着她数落,讪笑一声接过食盒,里面躺着四五个陆嘉包装得很整齐圆包,严严实实完全看不出是什么东西。
“这是什么?”陆衡边招呼着
陆嘉往内走,边疑惑问道。
“好吃的,”陆嘉卖了一个关子:“你吃了就知道了。”
选了一个幽静的角落坐下,陆嘉带来了路上买的一壶酸梅汁。
陆衡小心翼翼解开包装,看见里面的汉堡包,忍不住笑了:“这又是你的鬼点子吧?”
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苏芦与紫月交替着将那蛋糕打发,在此期间陆嘉还加入了三两次的玉米油,柠檬汁,这是蛋黄酱的做法。站在理科生的角度上来说,蛋黄酱就是以蛋黄为乳化剂,将油乳化到水里的一个过程。
正当苏芦感叹:“姑娘,好神奇啊,居然变得这么多。”
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苏芦和紫月听得一愣一愣的,陆嘉叹了一声,放弃传授知识:“反正你们记得这么做就行了。”
一个汉堡如果没有沙拉的话,那可就没有灵魂了。
陆嘉将羊肉撒上香料,又裹上鸡蛋液,面粉煎好,香香脆脆一听就很好吃
,又将烤好的汉堡包割开,将那羊肉片叠着生菜摆在上面,在紫月和苏芦的相互交替打发之下,蛋黄酱也已然成型,陆嘉用勺子舀起淋在生菜上面,再盖上面包。
“这就是汉堡包?”苏芦看着成品,和紫月面面相觑。
紫月道:“这不就是被割开的肉夹馍嘛?”
如果没有沙拉的话,确实很难讨论出这玩意和肉夹馍的本质差别。
但是,有了沙拉就有了灵魂。
陆嘉哼哼一声,反正做了好几个,给苏芦和紫月一人分一个:“你试试就知道了。”
苏芦有些紧张咬了一口,面包的软,生菜的脆,蛋黄酱的咸甜,没有腥味的羊肉多汁交合在一起,惊愕得苏芦感叹:“这真是比外面的酒楼做的招牌菜还要好吃!”
当然了,热量爆炸,快乐爆棚。
陆嘉将东西打包好,装进盒子里,吩咐备车去了翰林院。
陆嘉等马车的过程中,紫月吩咐岳明去翰林院知会大哥儿:三姑娘要给哥儿送午餐。
“你怎么还给我送午餐来了?”陆衡早早就等在门口,看见陆嘉拎着食盒下马车,有些哭笑不得。
陆嘉将食盒递给他:“想来你最是嘴刁,若是叫你在外面对付一口,你指定是随便吃了。”
陆衡听着她数落,讪笑一声接过食盒,里面躺着四五个陆嘉包装得很整齐圆包,严严实实完全看不出是什么东西。
“这是什么?”陆衡边招呼着
陆嘉往内走,边疑惑问道。
“好吃的,”陆嘉卖了一个关子:“你吃了就知道了。”
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陆衡小心翼翼解开包装,看见里面的汉堡包,忍不住笑了:“这又是你的鬼点子吧?”
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