正文卷 第410章 厨房
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尹掌柜的一句“乡下亲戚”,让在场的人没有再继续讨论云霜的事,不过却也没有就此放走尹掌柜。
“我说尹掌柜啊,你们这饺子还能不能多准备点儿了?一桌一顿就限量这么一盘,哪够爷吃的?”
有了第一个提出这种问题的人,很快就有人随之附和。
尹掌柜换上一副无能为力的表情,带着几分歉意和恭敬的回道:“哎呦,各位爷,你们可别再这儿逼我这把老骨头了。你们说,这饺子卖出去一盘,我们客栈就赚一盘的钱回来,放着好好的银子不赚,你们当我不上火呢?可是没办法,这饺子馅料里有一种食材很是金贵,产量又低,现在能供着每天二十盘的份量就已经很不容易了。”
“你少在胡说八道!你们开客栈开酒楼的,还能不把食材准备齐全了?”当即有人叫嚣着反驳。
尹掌柜依旧表现得很是恭敬,可却不见半点紧张,“这位公子,这些食材当真不是我们客栈想准备多少就能准备多少的。现在别说是你们了,就算是我这个客栈掌柜的想要吃上一口这样鲜灵的饺子,都要提前预约才行,否则也就只能喝碗饺子汤解馋了。”
对于这话,在场的人倒是信了大半。
说起来悦来客栈的这饺子包着看和一般的饺子无疑,一盘有二十五个。
别人家的饺子这么一盘,最多也就是百十来文的价钱,可悦来客栈的饺子,这一盘却要十两银子,而且还不一定能吃得上。
一天限量二十盘,一桌限量一盘,多了没有,打包更是不可能。
这饺子馅儿无论是肉的还是素的,里面都带着股说不出的清香味儿,有人吃得惯,有人吃不惯,不过不可否认的,对于这些有钱人家的公子少爷来说,吃不吃得惯并不重要,重要的事这东西够新鲜,以前都不曾出现过。
再说这客栈的掌柜的,一个月的薪酬最多也就不过十几两银子,甚至更少,要想吃上这么一盘饺子,估摸着大半个月的工钱全都得掏出去。
只要人不傻,根本不会去做这种疯狂的事情。
不管怎么样,尹掌柜总算是安抚住了前厅吃饭的这些公子哥,而他也急急忙忙的朝着后院走去。
谁知刚到后院,就听小厮传话说,云霜去了厨房。
明明是请人来吃饭的,结果客人却进了厨房,尹掌柜也很是着急,赶忙了过去。
而此时,在越来客栈的厨房里,云霜正在亲自动手准备熬汤的材料。
熬汤,还真的是熬汤。
云霜原本只是想来厨房看看,谁知却看到了厨房里放了不少海鲜干货,这可把云霜馋坏了,当家决定亲手煮上一锅海鲜汤来解馋。
至于厨房里的其他人,在知道了云霜就是汤底方子的提供者,和新饺子馅儿的提供者后,哪里还有半点想要拒绝的意思,都恨不得停下手里的活计,来云霜这面看看云霜又捣鼓什么新玩意儿了。
在他们看来,云霜只要捣鼓出新花样,他们就能获益,这一次也是如此。
尹掌柜的一句“乡下亲戚”,让在场的人没有再继续讨论云霜的事,不过却也没有就此放走尹掌柜。
“我说尹掌柜啊,你们这饺子还能不能多准备点儿了?一桌一顿就限量这么一盘,哪够爷吃的?”
有了第一个提出这种问题的人,很快就有人随之附和。
尹掌柜换上一副无能为力的表情,带着几分歉意和恭敬的回道:“哎呦,各位爷,你们可别再这儿逼我这把老骨头了。你们说,这饺子卖出去一盘,我们客栈就赚一盘的钱回来,放着好好的银子不赚,你们当我不上火呢?可是没办法,这饺子馅料里有一种食材很是金贵,产量又低,现在能供着每天二十盘的份量就已经很不容易了。”
“你少在胡说八道!你们开客栈开酒楼的,还能不把食材准备齐全了?”当即有人叫嚣着反驳。
尹掌柜依旧表现得很是恭敬,可却不见半点紧张,“这位公子,这些食材当真不是我们客栈想准备多少就能准备多少的。现在别说是你们了,就算是我这个客栈掌柜的想要吃上一口这样鲜灵的饺子,都要提前预约才行,否则也就只能喝碗饺子汤解馋了。”
对于这话,在场的人倒是信了大半。
说起来悦来客栈的这饺子包着看和一般的饺子无疑,一盘有二十五个。
别人家的饺子这么一盘,最多也就是百十来文的价钱,可悦来客栈的饺子,这一盘却要十两银子,而且还不一定能吃得上。
一天限量二十盘,一桌限量一盘,多了没有,打包更是不可能。
这饺子馅儿无论是肉的还是素的,里面都带着股说不出的清香味儿,有人吃得惯,有人吃不惯,不过不可否认的,对于这些有钱人家的公子少爷来说,吃不吃得惯并不重要,重要的事这东西够新鲜,以前都不曾出现过。
再说这客栈的掌柜的,一个月的薪酬最多也就不过十几两银子,甚至更少,要想吃上这么一盘饺子,估摸着大半个月的工钱全都得掏出去。
只要人不傻,根本不会去做这种疯狂的事情。
不管怎么样,尹掌柜总算是安抚住了前厅吃饭的这些公子哥,而他也急急忙忙的朝着后院走去。
谁知刚到后院,就听小厮传话说,云霜去了厨房。
明明是请人来吃饭的,结果客人却进了厨房,尹掌柜也很是着急,赶忙了过去。
而此时,在越来客栈的厨房里,云霜正在亲自动手准备熬汤的材料。
熬汤,还真的是熬汤。
云霜原本只是想来厨房看看,谁知却看到了厨房里放了不少海鲜干货,这可把云霜馋坏了,当家决定亲手煮上一锅海鲜汤来解馋。
至于厨房里的其他人,在知道了云霜就是汤底方子的提供者,和新饺子馅儿的提供者后,哪里还有半点想要拒绝的意思,都恨不得停下手里的活计,来云霜这面看看云霜又捣鼓什么新玩意儿了。
在他们看来,云霜只要捣鼓出新花样,他们就能获益,这一次也是如此。