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    山鸡喜豆类、农作物的种子和茎叶等植物性食物,随着季节的变化,摄取的食物种类也有所不同。

    春季可以采食植物的芽苞、野草、野菜的嫩芽和植物的根茎,还喜欢刨食豆类种子;

    夏季是山鸡饲料较为丰富的季节,能采食到植物的根茎、花叶和浆果及籽实,也能吃到蚂蚁等昆虫虫卵动物性饲料,野生山鸡出壳后主要以昆虫、幼虫、虫卵为食物,以后逐步过渡到植物性饲料,人工育雏前期,必须注意日粮中动物性饲料的添加;

    秋季主要采食籽实、野草及农田收割后遗留下来的谷类籽实;

    冬季主要以籽实和野草为生。人工圈养山鸡采食人工配制的配合饲料,山鸡的食量小,每天约采食70克左右。

    喜栖于蔓生草莽的丘陵中,冬时迁至山脚草原及田野间。

    以谷类、浆果、种子和昆虫为食。善走而不能久飞。

    此时正处于夏季,七彩山鸡生长旺盛,营养价值丰富。

    野鸡肉质细嫩鲜美,野味浓,其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品。

    更别说,这些鸡还是老头精心饲养,纯天然环境,那是比市面上的野鸡肉,更加的珍贵,恐怕在原来的基础上,还得翻一倍。

    七彩山鸡还是历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下“名震塞北三千里,味压江南十二楼”的名句。

    山鸡肉脂肪少,蛋白质含量高,肉质鲜美、营养丰富。医药典籍称雉肉为食物佳品,“有补中益气和强身之功能,有祛痰、健脾、补脑、提神、益肝、和血、壮肾、明目的效能,常食之健身延年。”

    对治疗气管炎和糖尿病有独特疗效,故深受海内外消费者青睐。

    当然,王明自然没病痛,只是,多吃纯天然的食物,终究是好事情,不为食神修炼,也要多吃这类食物。

    有条件得吃,没条件,创造条件也得吃,这是王明作为一个吃货,必须遵循的准则。

    七彩山鸡一身是宝,哪怕那一地鸡毛,也拥有极高的观赏价值,可供人处理做成工艺品把玩。

    可谓是养鸡就要养私鸡,要养雏鸡,那样吃起来,玩起来才爽。

    鸡足肚饱,老头搬出了差距,泡上一壶小茶,依山傍水,清风绿影,迎着空气中浓浓的,未曾消散的鸡香味,惬意快哉。

    两人坐在竹编成的靠椅上,仰望骄阳,晴空万里的湛蓝天空,心中感慨,果然老祖宗传下来的规矩没错,吃饭别说话,要好好吃。

    只是,两人都没有发现,他们的用法,貌似用错了地方。

    吃饱喝足,喝口小茶,坐看天空白云变换,两人自然不可能一句话都不说。

    “话说,你怎么找到这里的?我可没有和其他人说过,我有要养七彩山鸡。”

    心中疑惑许久,老头忍不住,再次问出自己的疑问。

    “别说你这里,天下之大,什么美食我老司机找不到?”

    王明一想,暗感开车出行越来越神奇了,哪怕那么模糊的,

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